——全國首例地溝油製售食用油特大案件偵破紀實
大案要案
作者：李迪
一
早上，我喝了一杯三聚氰胺奶，吃了一塊蘇丹紅點心。中午，吃了兩個染色饅頭，一盤地溝油炒瘦肉精火腿腸。晚上，肚子難受不想吃飯，看了個盜版碟，蓋上黑心棉被子睡了。夜裏做了一個夢，夢見一條蛇要咬我。我叫起來：“我喝的是三聚氰胺，吃的是地溝油，你敢咬我？毒死你！”蛇一聽，嚇得扭頭就跑……
這個段子，是丁仕輝在“大走訪”中聽老百姓說的。聽的人都笑了，他笑不起來。
丁仕輝，中等個兒，大眼睛，機敏幹練，說話聲音響亮，條理清楚，時間和數字記憶精準。說他已五十出頭，你會不相信。看上去實在很年輕。接觸下來，你會發現他的心更年輕。因為眼鏡秀氣，你又會覺得他有些文靜。錯了。“其實我是很勇猛的！”他這樣給自己評價。
從警三十多年，從偵查員到刑警隊隊長到重案科科長，直至現任的浙江省公安廳治安總隊副總隊長，可以說身經百戰。什麼樣的血雨腥風沒見過？什麼樣的悲喜交加沒經過？可是，2011年初，他在“大走訪”活動中聽到老百姓說這個嚇跑蛇的段子時，卻眉頭緊皺，心如石墜。
還有一次，他出差途中在小飯館吃飯，看見旁桌的幾位吃完了站起來，一位說：“哎，咱還是把剩菜打包帶走吧，要不然讓人煉成地溝油又賣給咱們吃了！”另一位說：“就是，過去吃嗎嗎香，現在吃嗎怕嗎！”第三個接上去：“就差直接給咱喂毒藥了！”丁仕輝聽著，心裏很難過。
地溝油究竟是什麼東西？它真的流向百姓餐桌了嗎？如果是真的，浙江省有沒有？如果有，源頭在哪裏？
當丁仕輝以職業賦予的責任感，對地溝油開始最初思考時，他沒有想到，日後，全國圍剿地溝油犯罪的第一仗就在浙江打響，進而掀起了公安部“打四黑除四害”行動的高潮。
二
2011年3月中旬，有群眾向浙江省寧海縣工商部門舉報，說有人在桃源街道隔水洋村附近的樹林裏支起一口大鍋，鬼鬼祟祟煮什麼東西，臭氣熏天。群眾懷疑是不法分子在製假造假。接到報案後，工商部門把這條舉報也轉告了前來進行“大走訪”活動的縣公安局治安中隊。中隊民警馮偉峰趕到現場，發現林地裏果然支起了一口大鍋，火熄了但尚有餘溫。離鍋不遠的地方有一口缸，直徑一米，缸裏盛滿又稠又黏又臭的液體，隱約可見少量沉澱物。用樹枝伸進去一挑，雞脖鴨腳魚刺蟹殼，很明顯，是廚房泔水。泔水在大缸裏沉澱後，油湯自然浮在上麵。從現場看，大鍋是用來煉油的。煉油人將缸裏的浮油舀出放入鍋裏，加火將水分煮出，剩下的就是油。馮偉峰再往鍋裏一看，沒舀淨的油明晃晃地照出他的臉。
難道，這就是傳說中的地溝油？火有餘溫，說明煉油人就在附近。馮偉峰決定在此守候。乍暖還寒，風冷露重。日落到月升，黑夜到天明。一連兩天，蹲守未果。治安中隊調整方案，在附近村莊秘密走訪，以鍋找人。
3月26日，江蘇人峁玉華夫妻落網。一臉驚惶，兩身油膩。“鍋是我們的，油也是我們煉的。”他們說，“我們沒犯法，我們冤枉。我們煉的油能當柴油開汽車！”
寧海縣公安局治安大隊副教導員洪聚峰聞訊趕到。洪聚峰一直關注老百姓的餐桌安全。為查處雞鴨飼料添加蘇丹紅、牛百葉用雙氧水增白，他跟弟兄們磨破鞋子跑斷腿。對地溝油的議論，他也早有耳聞，所以一聽到消息就趕來了。他對峁玉華說：“你犯不犯法，要等事情弄清楚才算。你願意配合我們嗎？”
峁玉華說：“願意，願意。”
“那就好！你說你煉的油能開汽車，我現在就把汽車開過來試試。”
峁玉華連連擺手：“不行，不行，還得加工呀！”
“誰加工？是你嗎？”
“不，不。我賣給人家就不管了。”
“你賣給誰了？”
峁玉華瞪著兩眼不吭聲。
洪聚峰提高嗓門：“給你機會你不要！我還想幫你，你自己倒封了口。你不說，我們照樣能找到。你看著辦吧。來人，把他銬起來帶走！”
“別，別。”峁玉華冒汗了。“我說了，你們可別說是我說的。”
洪聚峰今年四十歲，畢業於寧波警校。從警十八年，蹲過派出所，幹過刑偵，拿下過N多案犯。別看這個生在寧海的帥哥又白又俊又文氣，你動個真格的試試？上山如鷹，下山是虎！峁玉華哪兒是他的對手？三下五除二，竹筒倒了豆子。
峁玉華承認，他們夫妻二人煉的就是地溝油，所用原料幾乎沒有成本，一是從餐廚討來的泔水，二是從飯館附近陰溝裏撈的油湯。經粗煉成油後裝進鐵皮桶，賣給了兩個收油的。一個叫不上名字，江湖人稱“天台老頭兒”；另一個是橋頭胡鎮的徐新學。
說起“天台老頭兒”，峁玉華老鴰嫌豬黑，說這老頭兒蓬頭垢麵像個花子，衣裳油得照見人。他收油不問質量，是油就行，給的錢也少。“我就把孬油賣給他，好油賣給徐新學。徐新學是安徽人，愛幹淨說話也講理。就是眼毒，盯油能盯出血，不清亮堅決不要。當然，給的價也高。他也是夫妻店，我一打手機準來。”
徐新學？不清亮不要？洪聚峰在紙上畫著問號。就他了！
3月27日，徐新學夫妻就擒。洪聚峰沒費什麼勁兒，徐新學就供出N個峁玉華這樣的散戶。他從這些散戶手裏收油，又轉手倒賣給安徽人黃長水夫妻。
“我冤枉啊！”徐新學也喊冤，“我做的事是變廢為寶啊！黃長水跟我說，他收的地溝油是用來煉柴油的！”
洪聚峰問：“你看見他煉柴油了嗎？”
徐新學搖搖頭。
“那好，你把他叫來，咱們看看他是怎麼煉柴油的。”
徐新學說：“他要是不來怎麼辦？”
洪聚峰笑了：“你說又收到了一批好油，他怎麼會不來呢？”
3月29日，黃長水接到徐新學來電，興高采烈開著一輛中型貨車趕來。車上拉著好幾個空桶，每個桶能裝四百斤油。叮鈴咚隆，叮鈴咚隆，地方到了，他傻眼了。等著他的不是徐新學。“下車吧，黃老板，咱們認識一下！”
就這樣，三對夫妻悉數歸案。因為疑點多多，經批準被關進看守所。此案定為“3·28”專案。
麵對洪聚峰的訊問，黃長水一臉舊社會：“哎喲喂，我也是個下家啊！我原來是收廢機油的，後來看到地溝油生意好，就改行了。東收西收，收夠了就倒給上家，吃點兒差價。”
黃長水交代，他收的地溝油，一部分賣給當地皮革廠或建築公司，一部分賣給外省兩個上家。一個是江蘇連雲港東海縣的王老板，另一個是叫李樹軍的山東人。李樹軍給的錢比寧海當地市價高，當地每噸五千，他多給六百。兩天前，黃長水收了四十噸油，給李樹軍打電話。李樹軍來了，一看，說油不達標，沒要。黃長水轉手倒賣給了王老板。
洪聚峰心想，好家夥，一要就四十噸！幹嗎用？
按照黃長水的線索，專案組爭分奪秒，先是跑了當地幾家企業，確認他們買過黃長水的油，也確實用於皮革製造或建築工程了。緊跟著，3月30日，洪聚峰帶著民警馮偉峰和童雪偉趕到了連雲港。經調查，王老板在連雲港東海石榴鎮開了一家鑫隆油脂廠。他剛買了黃長水四十噸油，說不定還沒消化完，是偵查地溝油去向的最佳時機。
行前，洪聚峰做了充分準備，除帶上暗拍設備外，了解到當地經濟不發達，隨身帶的便裝都是最普通的舊衣服。考慮到跨省偵查的需要，他還向寧波市公安局治安支隊三大隊隊長李曉明通報了案情。偵查員出身的李曉明說：“你們先去，我明天一早就向丁副總隊長報告。將來真要跨省辦案，還要丁副總隊長出馬。”
就這樣，家人還在熟睡，洪聚峰一行就信心滿滿地出發了。可是，一踏入石榴鎮，他們就傻眼了。鎮裏鎮外，村村點火處處冒煙，大小油脂廠多得數不清。有些廠一看來路就不正，可個個門口都掛著大牌子。鑫隆油脂廠前後是一大片田地，靠近了會暴露，離遠了仍然顯眼，老遠就能看見他們幾個孤零零地站在田裏，躲沒處躲，藏沒處藏。雖然穿上了舊衣服，但膚色、語言、走路姿態都不像當地人，偵查、暗訪都無法進行。向當地公安側麵了解，人家也說不清楚。第三天，洪聚峰決定打道回府。再這樣轉悠下去，摸不到情況不說，還可能打草驚蛇。
偵查未果。回來的路上，三個人成了悶葫蘆。洪聚峰正開著車，手機突然響了。急忙接聽，裏麵傳來熟悉的聲音——“我是丁仕輝。我到寧海了！”
三
洪聚峰前往連雲港偵查的第二天，丁仕輝就得到了李曉明的報告。
近一段時間，他研究地溝油著了迷，從一知半解起步而今幾乎成了行家，甚至連真正的食用油如花生油、大豆油是怎樣煉製的，他都了解了個底兒掉，為偵破地溝油犯罪做足了功課。簡單說，有餐廚就有地溝油。掏撈、粗煉地溝油並不犯法。因為地溝油經掏撈、粗煉後，有很多用途，可以加工生物柴油、動物飼料油，還可以用於建築施工、皮革光亮、肥皂製作等等。發達國家如日本，就由政府出麵，從教育、回收、加工、銷售、使用、法律、政策等多個環節入手，有計劃、成係統地把地溝油再加工為生物柴油，既開發了新能源，又促進了環保。地溝油的罪與非罪，在於最終出路。如果不是走向正途，而是流向餐桌，那就構成了犯罪。因為這種油裏含有多環芳烴等有毒有害物質，具有高致癌性，直接危害人民群眾的生命健康。盡管有專家說，地溝油煉製食用油“工藝複雜、費用昂貴、得不償失”，似乎從理論上堵住了追查地溝油流向餐桌的去路，但這些言論不能取信於民，也絲毫沒有動搖丁仕輝。要對人民負責，就不能聽風就是雨。
丁仕輝的到來，讓洪聚峰很激動也很慚愧。他一邊開車，一邊報告說出師不利，工作沒幹好。丁仕輝大聲回答：“你們幹得很好！很出色！新的行動方案已準備好，我等你們回來！”
的確，丁仕輝有了新的行動方案。來到寧海後，他一刻也沒閑著，先後提審了峁玉華、徐新學、黃長水，追查地溝油走向。出水才看兩腳泥，從黃長水的交代中，他梳理出一條重要線索。
黃長水說：“李樹軍說我收的油不達標，不要。我就賣給王老板了。”
丁仕輝問：“他為什麼說油不達標？是憑眼睛看的嗎？”
黃長水說：“不是，他拿一個小玩藝兒測的。這小玩藝兒我也沒見過，瞅著挺新鮮。他一測，就說不行。我問你這是測啥呢？他說是測酸價，這油酸價太高了。我問啥叫酸價呀？他說告訴你也不懂。”
酸價！丁仕輝心裏咯噔一下。幾乎成了煉油行家的他很清楚，在通常情況下，隻有生產食用油才需要檢測酸價。酸價高則油質差。李樹軍收地溝油為什麼還要測酸價呢？他所收的地溝油去向有重大嫌疑！
丁仕輝又跟黃長水核對李樹軍的收購價。黃長水確認，李樹軍給的錢，每噸高出市價五六百元。丁仕輝叫上隨他一起來的李曉明、王月定，接連走訪了當地幾家生產生物柴油的公司。老總們都說，如果以李樹軍那樣高的價格收購地溝油，再加工成柴油出售，明擺著是虧本生意。除非加工成食用油！
有一位公司老總還領著丁仕輝來到自己的工廠，毫無保留地一一介紹了用地溝油煉製生物柴油的流程。他對丁仕輝說：“煉製柴油不必考慮氣味，臭就臭，不怕的，色澤也不講究。而煉製食用油不同，首先要提亮油色去掉臭味，具體方法就是添加白土。白土是一種吸附劑，加入地溝油中就可以去掉臭味，使油變清亮。白土、勞力、鍋爐，煉製食用油就這麼點兒成本，就這麼個簡單工藝，沒什麼複雜的。你別聽那些專家胡說！依我的看法，暗地裏肯定有人在幹這種缺德事！”
老總的話堅定了丁仕輝的信心，也讓他記住了白土這個加工食用油必備的標誌性物品。隨後，丁仕輝提出了新的行動方案——沿著李樹軍的線索向山東方向偵查。
四
洪聚峰連雲港歸來風塵仆仆，戰袍未解又出征。李曉明也請纓前往。參戰民警還有葛偉利、錢之江、童雪偉。丁仕輝坐鎮指揮，彙總情報。精悍的五人偵查小組如箭離弦。他們先後三下山東，最終鎖定了目標——濟南格林生物能源有限公司。
聽聽名字，與地溝油上餐桌風馬牛不相及。從互聯網上查該公司的注冊信息，也可以看到這是一家由當地政府扶持的綠色新能源企業，年產四萬噸生物柴油，很正規很高新也很唬人。