一
果園種藥材果藥雙豐收
果園中合理地間套種中藥材，不但可以提高土壤肥力，改善小區環境，而且可以抑製雜草生長，起到“生草覆蓋”的作用，實現果藥雙豐收。現將一些地方的成功經驗介紹如下，供參考。
果藥間套種的一般原則
實踐證明，不是任何一種中藥材都可以在果園中間套種，一定要嚴格選擇，合理安排，趨害求利，否則會產生不良影響，甚至“兩敗俱傷”。一般原則是：
首先，要根據不同果樹與中藥材的生物學特征，組成合理的田間結構。如選用的中藥材品種要以耐陰性、淺根性為主；其次，配置比例要適當，堅持果樹為主，優勢互補的原則；第三，要間套種本地的特優、地道藥材；第四，要加強田間管理，互促互利，控製矛盾，以確保雙豐收。同時，還要注意不能互相傳播病蟲害，所種中藥材不會是果樹病蟲害的中間寄主等。
我國不少地方都有果藥間套種的成功經驗，如北京市大興縣在梨園中套種菊花、紫蘇、牛膝和補骨脂等；河北省井陘縣在蘋果樹下間套種鬱金、白術、菊花等；浙江省鄞縣在梨樹下種丹參；四川省金堂縣在柚園中套種天麻、川芎等，就是科學合理地利用果林空間和環境優勢，進行立體開發的成功範例。
幼齡果樹與中藥材間套模式
果樹種植後，一般要2年至3年形成樹冠，才有一定的蔭蔽度。在這期間，合理地套種莖稈低矮、株型較瘦小、較喜陽的中藥材品種，可達到以短養長，增加收益的目的。如第1年至第3年，在2米寬的行距中套種桔梗、板藍根、金銀花、蒲公英、西紅花、細辛、薑黃等品種；第3年至第5年，隨著果樹樹冠的逐漸增大，在2米至3米寬的行距中已形成了較蔭蔽的環境，就要種植喜陰的中藥材品種，如旱半夏、紫胡、天南星、黃蓮、牛蒡、決明、獨活、蒼術等。如四川省峨眉山市果農在果樹行間種川芎、三台縣花園鎮果農在柑橘園內種麥冬等，都獲得好收成。值得注意的是，大多數中藥材不宜連作，一是連作容易發生病蟲而減產，如白術連作多發生白絹病和根腐病；二是連作容易造成缺乏某種微量元素，影響果樹和中草藥材的正常生長。因此，每年或隔年要換茬，並選擇適宜中藥材生長的茬口。此外，間套作對耕作管理，水肥條件要求比單作高，要注意培養地力。
成齡果林與中藥材套種模式
果樹生長5年後，行距內已形成較蔭蔽的環境，透光度一般在30％以下，為需要生長在此種環境的中藥材提供了天然的生長條件。例如，在其下秋栽或春栽喜涼爽陰濕土壤含水量要求較大的生態環境的天麻，就是一種較好的果藥間套模式。生長前期，落葉果樹葉已掉落，天麻穴可得到散射光照，提高了溫度，使天麻種子發芽形成的原生球莖，能和密環菌提前建立了營養關係，正常生長、發育，形成健壯的新生麻。生長中期，隨著氣溫的逐漸升高已不適合天麻生長時，果樹已形成濃密的枝葉為天麻遮陽降溫，同時通過樹葉的光合作用又為天麻生長釋放了大量的氧氣，給天麻生長提供了陰涼、潮濕、氧氣充足、溫度適宜的環境。到了生長後期，天麻逐漸進入休眠，而大量的果樹落葉又為天麻安全越冬提供了條件。目前在四川、陝西、貴州、湖北、安徽等省的不少成齡果園中，都推廣應用了果藥間套模式。成齡果林中適宜套種的中藥材品種還有黃連、三七、人參、靈芝等。
如何使紅富士蘋果果麵全紅
培養中庸偏強的樹勢 中庸樹的葉綠素含量、果實可溶性固形物含量及果實著色指數均比虛旺樹、弱樹高。骨幹枝、結果枝二者的粗度比為1∶4時，結出的果實個頭大、著色好；骨幹枝、結果枝二者的粗度比大於1∶3時，果實個頭雖大，但著色差；骨幹枝、結果枝二者長勢均弱時，不僅果實的個頭小，而且著色不正常。因此，保持中庸偏強的樹勢，對於生產果麵全紅的紅富士是至關重要的。
樹冠內保持充足的光照 紅富士蘋果對光照的反應很敏感，每株枝上的果實獲全日照70％以上時果麵全紅，獲全日照40％～70％時果麵部分紅，獲全日照30％以下時果麵不著色。為保證樹體有充足的光照條件，在修剪時要改重冬剪為重夏剪。冬剪時，緩放拉平壯、旺枝條，多疏勿截，畝枝量保持在8萬～10萬條。夏剪時，要注意搞好4～5月的抹芽和5～6月的除萌以及5月下旬至6月上旬的摘心、扭梢、環割。無論修剪為哪種樹形，都要做到主枝少、級次低、角度大，以下垂式結果枝群為主，這樣才能保證樹冠內膛的通風透光，果實著色才會豔麗。
調控葉片的礦物質含量 7月，紅富士蘋果樹的葉片含氮量大於2．5％時，葉柄呈綠色，果實難上色；葉片含氮量小於1．5％時，葉柄、葉脈均為紫紅色，果實著色淺淡；葉片含氮量在2％左右時，葉柄呈紫紅色，葉片為濃綠色，果實著色良好。8月以後至果實采收前不宜再追氮肥，此時追施鉀肥能促進著色，土壤含鉀量越高，果實著色越好。據測定，當土壤含鉀量為0．006％～0．012％、葉片含鉀量為0．5％～0．8％時?穴全日照達70％?雪，紅富士蘋果果麵可達到全紅。
其他技術措施 ①適度灌溉。果實發育初期要保持一定量的水肥，中期要維持一定的土壤濕度，後期要控水。後期氣候如確實幹旱可采用噴灌。②夏初、秋末進行樹盤覆草，可保護果樹根係，增強表層根係的吸收能力，有明顯的增糖增色、提高果實風味的效果。③摘葉、轉果、吊枝。在果實采收前20天，摘除果實周圍遮陽和貼附在果麵上的葉片，可增加著色指數15％左右。摘葉後4～5天，用手輕輕托住果實將陰麵轉向陽麵，使其腹背見光，可增加著色指數20％左右。果實生長後期應及時立支柱和吊枝，防止因結果枝下垂、擠壓、重疊接觸地麵而影響果實著色。④果實臨近著色時噴灑500毫克／千克的稀土溶液，可使紅富士蘋果著色提前12～17天，著色指數提高24．2％，全紅果率提高5％以上。