一
荔枝控冬梢促花技術
荔枝樹根據品種的不同,要求在秋、冬季適時完成秋梢結果母枝的培養,進入花芽分化期,為明年的開花、結果打下良好的基礎。近年來在荔枝花芽分化理論的研究和控梢促花技術的研究都有較大的進展,在抓好常規管理的的基礎上,推選控梢促花新技術,是確保荔枝正常成花和達到豐產的重要環節。
一、培養適時健壯的秋梢結果母枝
培養適時健壯的秋梢結果母枝是荔枝高產的關鍵措施之一。荔枝采收後主要任務是恢複樹勢和促使秋梢適時抽出。成年樹要求抽出1—2次秋梢,幼年和青壯年樹要求抽出2—3次秋梢,這樣既能使結果母枝有足夠的營養積累,進行花芽分化,又可適當推遲末次秋梢的老熟期,避免冬梢的抽生。
培養健壯秋梢必須抓好以下工作:
(1)采果前後重施肥料恢複樹勢;
(2)采後修剪;
(3)按照樹體情況培養1—3次秋梢,培養第一、二次梢一般要以氮肥為主,培養第三次梢,特別注意水份的供應和適當控製氮肥;
(4)根據品種不同掌握末次秋梢老熟期。
二、荔枝的花芽分化期及末次秋梢最佳抽生期
荔枝的花芽分化期依品種而異,早熟品種三月紅、早中熟品種水東、妃子笑在10月份就開始花芽分化,而遲熟品種糯米糍、懷枝等則在11月份才進行花芽分化。由此我們可從不同品種的花芽分化期來確定末次梢的最佳抽生期。一般來說早熟品種的末次梢要求在9月上旬抽出,10月份老熟後進入分化期;遲熟品種要求在9月下旬至10月份抽出,11月下旬秋梢老熟後進入花芽分化期。在末次梢最佳抽生期以後抽生的枝梢稱為冬梢(即不易形成花芽的枝梢)。在花芽分化期如果枝梢不能充分老熟,營養積累不夠,就不可能滿足花芽分化對營養的要求,即使能成花,質量也差,因此在生產上一定要嚴格控製冬梢的抽生。
三、荔枝花芽分化所需的條件
(1)外界環境條件:外界環境條件包括溫度、濕度、日照等。荔枝花芽分化要求一段時間的低溫,早熟品種對低溫要求不高,一般年份早熟品種不存在因低溫不足而不能形成花芽的形象,而中、遲熟品種糯米糍、桂味、懷枝、雪懷子等花芽的形成對低溫要求較嚴格,在花芽分化期日平均溫度在18℃以上難以成花,要求日均溫在10℃以下才有利於花芽分化。據報道,中、遲熟品種在0℃—10℃的低溫範圍內。維持一段時間,有利於花芽的形成。幹燥的環境條件(包括土壤濕度和空氣濕度),有利於荔枝的花芽分化。這主要是延緩了樹體的營養生長。一般高溫、多濕氣候都會促進營養生長,使冬梢發生而不易形成花芽。日照時間的長短對常綠果樹的花芽分化影響不大,但冬季有晴朗的天氣,充足的陽光,晝夜溫差大,有利於植株枝、葉碳水化合物積累,對荔枝的花芽分化起到積極的作用。
(2)內在條件:花芽分化是荔枝從營養生長向生殖生長的轉折點,樹體內的營養狀態和激素的種類、比例都發生了明顯的變化。在花芽形成過程中,葉片內的內源激素脫落酸(ABA)和細胞激動素(CTK)的含量增加,而促進生長的赤黴素(CAS)和生長素(IAA)顯著減少。通過葉片分析可看出:處於花芽分化期植株的葉片,其碳水化合物的含量有明顯的增加,這是花芽分化所需要的營養基礎,顯然隻有健壯、老熟的枝條才可能有足夠的養分積累來進行花芽分化。
四、與荔枝控梢促花技術有關的農業措施
(1)施肥技術:荔枝是需肥量較大的樹種,可以說一年四季的生長和結果期都需要不同種類的肥料。但是施肥的合理與否,直接影響到健壯結果母枝的培養,花芽分化和開花結果。荔枝的施肥應注意以下幾個問題:①有機肥料與化學肥料相結合,長效肥料與速效性肥料相結合。②荔枝對磷、鉀肥要求較高,應強調增施磷、鉀肥。③施肥的時期,要強調采果前或采果後施入速效性肥料以盡快恢複樹勢,往後每抽一次梢一次肥,使秋梢抽生及時和健壯,促梢肥應占全年施肥量70%以上。一般青、壯年樹,采果後立即修剪,要求抽出2—3次梢,而成年結果樹一般要求抽出1—2次梢,如果樹勢太弱隻能抽出一次的,要特別注意控製冬梢的發生。在末次秋梢抽出後要嚴格控製施用氮肥,以免抽生冬梢。秋梢老熟後冬季可以深耕施入基肥,為明年開花結果用。在花芽分化期可能進行多次根外追肥,既能滿足樹體對營養的需要,又可防止營養生長和生殖生長的失調。