大銀幕嗜酒者
生活
大銀幕上，嗜酒者眾。總歸遵循“什麼人喝什麼酒”原則。酒格為強化人格服務，酒亦是滋生故事延伸的最常規道具。在各種嗜酒片單之外，我們教你自調性格雞尾酒，可供自娛。
葡萄酒
性格：高、大、上、奢。大銀幕受眾：社交場上的紳士淑女。舊世界《酒商的福運》：法國釀酒者，《托斯卡納豔陽下》：遊曆意大利的熟女。新世界《杯酒人生》：品酒師《酒業風雲》：紅酒商。
自製葡萄酒雞尾酒兩個女孩
伏特加40ml，檸檬汁15ml，糖水15ml。
搖完倒入加冰的高杯中，八分滿，再漂浮紅葡萄酒。
倒入葡萄酒，使之漂浮在上圍，裝飾薄荷來增加它的清新感。
口感：很新鮮，回味是葡萄酒的清新之澀，上下融為一體後，削弱了澀味，深受女性喜歡，所以此酒主要提供給女士。
（D.lounge酒吧有售，價格80元/杯）
舊世界
有數百年葡萄酒釀造曆史的法國、意大利、西班牙等國家，誕生了無數凝聚著智慧與勞動的古老酒莊。葡萄酒也成了這些雍容的文化之國的重要文化標誌。2003年，奧黛麗·威爾斯根據同名小說改編的小資電影《托斯卡納豔陽下》便讓葡萄酒的芳香貫穿影片始終。女主角戴安·蓮恩在意大利的托斯卡納買下一幢老宅，治愈了情傷，也邂逅了一段美妙豔遇，這場豔遇展示了由葡萄園、橄欖園與地中海鬆柏林彙集而成的田園風光，葡萄酒成了調情飲品，讓我們知道這片金色的富饒土地醞釀出了全世界最迷人的酒，人文曆史通過遊曆與飲酒勾勒得淋漓盡致。2009年，新西蘭女導演妮基·卡羅用一部《酒商的福運》刻畫了19世紀法國釀酒業的曆史風雲，影片細節精確闡述了從種植葡萄到做成佳釀的全過程，這些鏡頭均取景自法國勃墾第地區的中心區域；而從村裏百歲老人那兒了解到的延續百年傳統的古老釀造工藝，更讓電影極具質感，這無疑將地域、情懷與人類的堅強意誌融彙成了一瓶穿越塵封歲月的極品酒，看得觀眾沉醉不知歸路。
新世界
加州、澳大利亞、新西蘭、南非等進入葡萄酒釀造行業時間不長的國家，憑借新釀造技術成為“新世界”陣營的主力軍。贏得77屆奧斯卡金像獎多項提名的劇情片《杯酒人生》，將鏡頭對準了最接地氣的“屌絲”品酒師，片中兩位生活處處不如意的中年男子拋下現實中的煩惱，去加州葡萄酒莊享受酒精洗禮。通過他們的遊曆，我們見識到這塊葡萄酒產量占全美90%、酒莊數量多達850個的“風水寶地”擁有怎樣神奇的號召力。2008年公映的美國電影《酒業風雲》，通過1976年英國酒商史蒂文·斯拜瑞爾在法國巴黎組織品酒會的真實經曆，再現美國加州葡萄酒“後發製人”的威力，甚至改變了人們隻膜拜法國酒的固定觀念，用“開蓋定論”的方式將“色香味”作為鑒定酒品的唯一標準，徹底拋棄了“地域歧視”的毛病，葡萄酒推陳出新的發展優化也為諸多入門級酒徒掃了盲。
朗姆酒
性格：冒險精神、藝術氣質。大銀幕受眾：海盜、船長（《丁丁曆險記》）、文藝青年。《加勒比海盜》：海盜們、《朗姆酒日記》：波多黎各記者、《35瓶朗姆酒》：巴黎列車駕駛員。
自製朗姆咖啡
朗姆咖啡
冰鎮牛奶、淡奶油、朗姆酒、速溶咖啡備用；
將速溶咖啡倒入杯中，衝入冰鎮牛奶混合均勻。
倒入朗姆酒少許；
鮮奶油隔冰打發；
用裱花嘴將打發的鮮奶油擠入杯中，即可。
（請自行調製）
自製朗姆雞尾酒
粉紅沙灘
新鮮檸檬角3～4角，檸檬汁20ml，糖水15ml，Cachaca朗姆酒45ml，Aperol（阿培羅）利口20ml，跟傳統的不同是添加了Aperol（阿培羅）利口酒增加口感。
將檸檬角放進古典杯中，加入檸檬汁和糖水，再放入朗姆酒加冰塊攪拌一下，放上裝飾即可。
裝飾檸檬角或檸檬片。
口感：清爽但較富於層次，回味有一點意味深長的苦澀。
（D.lounge酒吧有售，價格70元/杯）
十八世紀哥倫布二度航行美洲，為古巴帶去了製糖甘蔗的根莖，古巴人由此釀造出了甜美治愈的朗姆酒。這種酒不僅在整個維多利亞時代成為海盜們的最愛，更是二戰時期讓受傷士兵挺過皮肉之痛的“良藥”。自2003年開始，迪士尼公司推出的奇幻冒險大片《加勒比海盜》係列中，每一集都有令包括傑克船長在內的一眾海盜醉生夢死的金朗姆酒，這種能讓他們捱住槍林彈雨的烈性甜酒，治愈了凶險的海上生涯，更是刀光劍影的海盜船上最溫暖人心的慰藉品。隨著電影票房席卷全球的白熱化狀態，英國《每日郵報》也公布了該係列電影上映期間，朗姆酒銷量成為國內烈性酒市場銷量增長最快的一個品種，對金朗姆酒的需求甚至達到了自1960年以來的最高點。萬人迷約翰尼·德普主演的另一部電影《朗姆酒日記》，更充斥著朗姆酒的濃濃迷情。片中他扮演曾被《紐約時報》譽為“Blog精神教父”的“剛左”新聞開創者亨特·湯普森，通過這個虛實莫辨的故事，他將自己與朗姆酒的頹廢深情闡述得精妙絕倫，盡管人物原型於2005年吞槍自盡，但從電影中觀眾不難發現，正是這甜美的酒精外加毒品，令這位才華橫溢的記者拒絕向黑暗妥協。2013年在威尼斯電影節大放異彩的法國片《35杯朗姆酒》更彰顯了朗姆酒帶動的酒吧文化，男主角發明了喚作“35杯朗姆酒”的遊戲，用豪飲慶祝生命中的喜悅。療傷、祝福、異國情調，是朗姆酒在電影中掀起的最美麗波瀾。