首都淪陷後，埃塞俄比亞人民成立了各種抵抗組織，人民遊擊戰爭成為主要的抗戰方式。部分埃軍分散到西部和南部各省，同當地人民組成遊擊隊廣泛開展遊擊戰爭。以伊姆魯拉斯為首的埃塞俄比亞臨時政府負責協調各愛國力量的行動。遊擊隊經常襲擊意軍駐地，炸倉庫、拆電線、破壞交通，一次次粉碎了意軍的“圍剿”。最後，意大利統帥部把200多架飛機投入戰鬥，並繼續大量使用毒劑，於1936年12月底徹底打垮了伊姆魯拉斯的部隊，並俘虜了伊姆魯。1937年2月打垮了德斯塔拉斯的部隊。意大利占領者一方麵加緊清剿主要抵抗策源地，另一方麵加強對埃塞俄比亞人民的恐怖手段，殺害無辜平民。在戰爭期間和埃塞俄比亞淪陷期間，埃塞俄比亞軍民共死亡76萬餘人，但殘酷的鎮壓並未能使埃廣大人民放棄與外國侵略者進行鬥爭。遊擊戰一直持續到1941年1月。在第二次世界大戰進程中，英國軍隊於1941年1月對駐在厄立特裏亞、埃塞俄比亞和索馬裏的意大利軍隊發起了進攻。1月25日，塞拉西率領愛國武裝從蘇丹打回國內，廣大埃塞俄比亞人民和遊擊隊也采取積極行動向意軍發起攻擊。4月2日，遊擊隊配合盟軍收複首都亞的斯亞貝巴，5月5日塞拉西複位。隨後英、埃聯軍追殲殘敵，於同年11月27日在貢德爾的最後決戰中獲得勝利，埃塞俄比亞抗意戰爭勝利告終。
▓評說▓
這次戰爭是埃塞俄比亞反侵略史上的又一光輝篇章，不畏強暴、英勇鬥爭的埃塞俄比亞人民在持續6年的抗戰中給意大利法西斯以沉重打擊，為全世界反法西斯戰爭的勝利作出了貢獻，也鼓舞了其他被壓迫民族的解放鬥爭。在整個戰爭中，埃方付出了慘重的代價，僅死於化學戰毒劑的就有29萬餘人。意軍傷亡14萬人，付出了120億裏拉的巨額軍費。埃塞俄比亞在戰爭指導上，充分考慮到敵我雙方的力量優劣，實施山區機動防禦作戰，粉碎了意軍的速勝企圖；在意軍占領埃首都和部分領土後，埃方軍隊分散各地，組織抗戰遊擊隊，消耗敵人，在極為困難和艱苦的條件下保存了實力，為最後趕走侵略者奠定了基礎。