2.2在肉牛飼料中的應用對於生長和育肥期肉牛來說，日糧精料水平越低，飼料中添加SH的營養價值越高。給放牧牛或采食低精料日糧的架子牛，分別補飼等量的玉米與SH，SH與玉米營養價值相近，肉牛生產性能也相似(Anderson等1989；Kohlmeier等，1996；Kung等，1997)。分析飼糧中添加SH對不同精料水平肉牛生產性能影響的結果顯示，日糧精料水平低於25%時，SH營養價值與玉米完全相等，日糧精料水平介於25%～50%，SH飼用價值相當於玉米的80%～95%，日糧精料水平高於50%時，SH飼用價值相當於玉米的67%～80%(Ludden等，1995)。根據我國肉牛飼養實際情況，給架子牛和放牧牛補飼適量SH，既能大大提高肉牛生長速度，又可有效降低成本。
2.3在單胃動物飼料中的應用妊娠母豬由於某日進食量減少，飼料在消化道後腸段滯留時間延長，消化粗纖維的能力較生長肥育豬大大提高。Reese等(1997)指出，妊娠母豬需要限製能量進食量以防過於肥胖，飼喂高纖維、低能量濃度的日糧較為合適。他們的試驗結果表明，給妊娠期母豬飼料中添加20%的SH，可提高每窩斷奶仔豬數0.5～0.7頭。目前認為飼料中添加SH能明顯提高母豬的窩斷奶仔豬數，這可能與SH中含有較高濃度的異黃酮有關，異黃配有類似雌激素提高動物繁殖性能的作用。SH在生長肥育豬和家禽飼料中應用的研究報道較少。Kornegay(1978)報道，在始重22kg的生長肥育豬日糧中用SH替代玉米，SH添加量低於12%時對豬的生長速度沒有影響，但飼料轉化效率下降6%,SH添加量提高到24%時，豬的生長速度和飼料轉化效率分別下降6%和8%。Chee等(1989)用160頭肥育豬和72頭生長豬進行SH和小麥麩營養價值比較試驗，結果表明，飼料中分別添加10%SH(熱處理使其尿酶活性降到0.1個單位)和10%小麥麩，兩者飼料轉化效率、生產性能、眼肌麵積和背脂厚度沒有明顯差異。孟慶翔等(1999)進行了SH替代肉兔日糧中草粉的試驗，結果發現SH替代25%和50%草粉可改善肉兔健康狀況和提高增重速度。孟慶翔等(2000)進行了經蒸煮處理的SH替代肉兔日糧中玉米和小麥麩的試驗，結果表明，與對照相比，25%和37.5%的SH替代水平對肉兔生長性能、腹瀉發病率和死亡率無明顯影響。此外SH也可用於需對能量進食量加以限製的寵物飼料中，既能防止寵物過於肥胖，又可加快飼料在其消化道內的流通速度，減少消化道有毒代謝產物(如氨、胺)的產生量，從而改善動物的健康狀況。
3結論
大量試驗證明，在產奶牛和采食低精料的架子牛飼糧中，SH飼用價值與玉米相當。在采食高精料日糧的肥育牛飼糧中，SH飼用價值低於玉米。SH是妊娠母豬限能日糧的理想原料，同時有利於提高母豬的窩斷奶仔豬數。由於SH有較高的粗纖維含量和脲酶活性，可能具有某些抗營養作用，在豬、雞等單胃動物飼料中使用要謹慎，且比例不宜高。