“不能吧，手打那兒的麵我去吃過，哪有這麼誇張？”
“清湯麵？是手打新研發的美食麼？”有心人一下子就抓到了“清湯麵”這個字眼。
……
“各位你們去嚐嚐就知道了，絕對美味。”恩利站起來拍了拍胸。
管家模樣的男子神色一僵，如果說拉麵有什麼缺點的話，飯館還能改正，並且博得一個好名聲。但是你們卻說不是你們拉麵的錯，是別處的拉麵太美味了，這不是來砸場子的麼？看著樣子還得被拉跑不少客人。
如果有棲川原在這兒的話，一定會拍拍赤井和恩利的肩膀，說一句，老鐵穩。
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“現在進入廚藝大比拚環節：
手打選手先人一步地拿起了廚刀，狠狠地剁在了豬骨上，豬骨被分為三截，這是一種極其傳統的處理食材的方法，能夠使麵的底湯充分保留豬骨的醇味。
手打選手不愧是受過標準化訓練的老牌廚師。
哦，同時有棲選手也拿起了較細的日式廚刀，哇天呐，我沒看錯吧，有棲選手此時使用的刀法，莫非就是廚師界早已失傳的鬼畜刀法，一秒鍾就揮出了幾十刀，牛骨上的肉瞬間被剔除，恐怖如斯。
看來勝負早在一開始就有了決斷。”
“我說你一大早上的在嘟囔什麼啊。“手打圍起圍裙，聽著背後的有棲川原在小聲地念叨。
“哈哈，強打精神，自娛自樂。“有棲川原笑道。
眼前灶台的三個鍋，分別用來煮麵、煮湯和煮肉，煮麵的鍋先放好水燒著，另外兩個分別將食材放進去，煮湯比煮肉要費時間得多，熬製牛骨需要一段時間。
然後在案板上和麵、拉麵，麵是否好吃就得看力道。
“今天的客人意料之外的多啊。”有棲川原一邊在旁邊逗弄菖蒲一邊感歎道。
而且總覺得來這兒吹牛打屁的人也多起來了。
“我要是暴富了，我一日三餐吃上幾十份蘭州拉麵，吃不完的全部倒掉。”
“喲，瞧你這出息。”
“各位，過幾天我親自做一塊匾送過來，刻上‘調教好手’四個大字。”
“哈哈哈，那有棲小哥還不得回贈一塊‘骨氣擔當’的匾。”
“我就是死，從木葉村滾出去，也不會吃你們家店一口麵……唔，這味道真香。”
“一群男人都嬌喘啥？惡不惡心？”
…………
“有棲少爺？”
“你是？”有棲川原轉過身看到一個管家樣的男子叫自己。
“我是吉源餐館的管事，叫我淺川就好”淺川一臉謙恭，微曲著身，熱忱地望向有棲川原：“有棲少爺，不知道你有沒有意向來我們吉源餐館做主廚，待遇自是沒得說，定比一樂拉麵館給你的待遇要優厚數倍。”
淺川素是擅長和這些年紀輕輕的平民廚師打交道的，叫上幾聲少爺，再許以重利，絕對會服服帖帖的，到時候祖傳的手藝自然跑不了。
“這個啊……”川原頓了一下，昨晚手打還跟自己說過宇智波一族的人想招攬他，現在飯館的人也來招攬他，還真是吃香啊。
“有棲少爺請放心，到我們那依你的廚藝絕對是主廚的位子。”淺川以為有棲川原還有些猶豫。
“對不住，我目前還沒有去別家飯館的打算。”有棲川原拒絕道，給別人打工是一件苦差事，既然能自己做老板，為什麼不自己開店呢？
管家愣了一下，不過也是摸清了有棲川原的想法：“有棲少爺，開店可不是說誰想開就開的，店鋪、食材、器具……這些哪樣不要花錢？不如你先來我們吉源，賺足了錢再出去自己開店，我們保證，絕不阻攔。”
“這些我知道，我不會去的，你放棄吧。”
“有棲少爺，你知道，想要在大飯館的影響下開一家飯館有多難麼？”
有棲川原皺了皺眉，自然能聽得出這個管家話中的威脅之意，不過自己也不會怕他：“那我回去和老婆商量一下。”
“有棲少爺說笑了，您那麼小，哪來的老婆？”管家勉強笑道。
“對啊，沒有啊，所以說沒得商量。”川原一聳肩。
“幸虧你小子沒答應，那家夥可是我們這一行出了名的黑心腸，被他坑過的廚師超過兩手之數了。”不知什麼時候，手打站在川原一旁說道。
“放心，大叔，我又不傻”，川原點了點頭：“不過，那家夥臉皮要是再厚點，我也沒辦法了。”
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