第2章 三天賣出三百份拉麵(修)(2 / 2)

川原的內心是拒絕的,成年人的心智自然能讓他判斷出誰好誰壞、誰是善意的、誰是惡意的。

就不要傷害內細外粗的手打老板了。

但是對於美食的品味不能忍:

“每個人的品味都是不一樣的,如果世界上的人都喜歡一種東西,那豈不是會亂套?”

“這碗豚骨拉麵對於喜歡清淡口味的人來說無異於黑暗料理吧?即便是重口味的客戶對於濃稠的湯頭和油膩的豬骨也會感到厭惡吧?”

這樣說略微顯得強詞奪理了,一份好吃的豚骨拉麵,即便是口味清淡的人偶爾吃幾次也會覺得美味的。

但是,有棲川原掌握著一個殺招。

川原微微一笑。

“更何況眯眯眼大叔你做的拉麵也並說不上完美無缺吧?”

“哦?小鬼頭,你說說看!”手打神色端正起來,這小鬼好像有些見識,不過既然詆毀了他的拉麵,說出來的話如果不能讓他心服口服的話,少不得揍他一頓,讓他知道什麼叫尊老。

“首先第一點,手打大叔你用的這些食材,豚骨、火腿、醬牛肉、竹筍條、雞蛋、玉米粒、拉麵、蔥花……都不過是普通的食材,沒有任何獨到之處”,川原看到手打想要反駁,立即打斷道:“當然,這也是理所當然的,如果用的是極名貴的食材的話,我也吃不起。”

“哼。”

“喂,小鬼頭,你這不是雞蛋裏挑骨頭,來找茬的麼?”

“是呀,一樂的拉麵可是我們木葉的招牌。”

“小鬼頭就是不知道天高地厚。”

換完班的一批來吃飯的忍者忍不住插進來起哄。

“咳咳,第二點才是致命的,大叔”,川原頓了頓。

“大叔你作為廚師,你自然知道豚骨拉麵的精髓之處不在於無非是肉片、竹筍條、青菜、拉麵、蔥花這些配料,而是鮮美可口的豚骨湯底。”

“而豚骨湯底的主料是豬大骨及豬各個部位的骨頭,製作方法要將大骨頭去血絲,將骨敲開,先用大火,再用文火慢慢燒製。”

“至於湯底的配料我猜有洋蔥、蒜頭、魚骨、醋之類,其他東西估計是大叔家族的秘製了。”

“那麼問題來了,大叔你去除不了豬肉自帶的腥臭味吧?”

“大叔,你看一下,在座的都是男性,雖說重口味是一種特色,但是也失去了許多女性顧客吧。”

……

“靠,這小鬼說得還蠻有道理的。”

“是的,這腥臭味聞久了的確會感覺到反胃。”

“這小鬼家該不會出過宮廷的廚師吧。”

“怪不得丁座那家夥很少來一樂拉麵館吃飯”,奈良鹿九和山中亥一對視一眼,以丁座的胃口,必定要吃多,但是吃多了就會作嘔。想想都很難受。

……

“算你說得有道理,嘛,我也覺得這腥臭味太重不好”,手打憨笑著摸了摸腦袋,“隻不過一直找不到門徑。”

“大叔,我們做個交易怎麼樣?”

有棲川原自然是知道如何減輕這腥臭味的方法的。這也歸功於前世的他十足是個吃貨,在網上找了許多教程,恰巧就有講豚骨拉麵的。

想要完成第一個任務就必須要有一間廚房和賣美食的地方,但現在有棲川原就算是去打劫也是搞不到一間能夠屬於自己的店鋪。

想要擁有一間自己的店鋪,正常大小、不需要裝修,如果不考慮位置的話,最少需要一百萬兩以上才能買斷。

而他的口袋裏最大的麵額也隻是二百五十兩。

因此也隻能先借用一下別人的飯館了,如果手打做了這交易的話,自己就借用他的飯館,這也是個雙贏的交易,一定程度上還是手打賺了便宜。如果手打不同意的話,也無妨,以係統給出的完美食譜,自己去任意一家飯館都可以將自己的菜加入到他們的菜單裏。有棲川原也不怕被偷師,係統的食譜複雜程度如果不是直接“灌頂”的話,常人起碼要花幾年的時間才能學會,而且還是手把手教的那種。

“哦,你要做什麼交易?”手打眯著眼笑道。

“我把去除腥臭的法子告訴你,你讓我借用三天你的廚房、食材和餐桌。”三天的話,賣出300份的拉麵完全足夠了。

“小子,你這樣不吃虧?祖傳的秘方就這樣送出去了?”手打已經認定這小鬼家族一定是個廚師世家。

“我是孤兒,沒有家人了。”

“那好,那我就占你便宜了。”手打心疼地摸了摸川原的頭,暗道就讓小鬼頭在這做個學徒吧。

有棲川原這次倒沒有躲過去,這是笑道:“手打大叔,你別後悔就好。”