劉宏宇好似根本就沒感覺到一頓飯吃這麼多道菜是浪費,反而很自然的笑了一下:“昨天大師給我打電話,說你們要來,所以我早早把情竹樓現在最有名的大廚師叫了過來,親自給大家接風。請吧。”
既然劉宏宇怎麼客氣,三人也不好在扭捏了,坐在桌子的兩旁。
“大家請吧,這都是廣東菜,又稱為粵菜,不知道合不合各位的口味。”劉宏宇笑著說道。
三人一聽是傳說中的中國八大菜係之一的粵菜,就忍不住想要嚐試,都說食在廣州,那自然不可能是假把式。
三人同時夾起眼前最近的一盤菜,這道菜色澤大紅油亮,一條魚活生生宛如麒麟頭狀,周圍裝點著肉片,看起來就有食欲。
“莫非這是鱸魚。”陳楚陽嚐後說道。
“沒錯,這道菜就是著名的廣州菜,名叫麒麟鱸魚。”劉宏宇笑著說道,心裏想到,果然不愧是大師的弟子,嚐一口就知道這條魚是什麼。
似乎現在他更期待眼前的年輕人還會說出什麼經典的點評。
“味道極佳,皮鬆軟肉嫩滑,風味獨特優美。”陳楚陽感歎的說道。
這時走進來一位身著廚裝白大褂的廚師,劉宏宇忙介紹道:“這位廚師就是情竹樓的李大廚,這些菜都是他做出來的。”
沒想到眼前這位看似普通相貌的男子,就是廣州著名酒樓的大廚。陳楚陽微微點了下頭,算是打了個招呼。
這位李大廚豪放的笑著說道:“你們就是大師的高徒?”
這時陳楚陽皺了皺眉毛,自從到這裏來,都是說自己三人是大師的弟子,好似有種靠師父蹭吃蹭喝的感覺。
“正是。”
“那好,很榮幸各位能品嚐我做的飯菜。”李大廚開心的說道。
“這個味道不錯,但是根本沒有充分發揮魚肉的鮮美。”小胖子張傑臉上難看的說道。
聽到這裏,劉宏宇和李大廚眉頭褶皺了起來。“你說什麼,這可是我最拿手的幾樣菜。”
“對不起,我這個師弟,胡言亂語瞎說的。”陳楚陽看見兩人的臉色一變,趕忙賠禮道歉,然後狠狠的瞪了一眼張傑。
這也不能怪張傑,這一個月裏,他跟廣東在了空大師的特訓中,時常吃到了空大師所做的美味,早就把口給養叼了,自然吃一口就知道其中各種滋味。
“小胖子,你的話到底什麼意思?”生性爽朗的李大廚直接快人快語,絲毫沒覺得這種場合之下有什麼不妥。
劉宏宇雖然有些不快,但知道李大廚的脾氣,也不好訓斥,反而會把事情越弄越遭,就沉默著。
“沒什麼,雖然我沒做過這道麒麟鱸魚,但知道做任何菜,不能讓配料把主料的滋味給掩埋掉,這道麒麟鱸魚雖然很好吃,但是濃重的乳豬味,壓製住鱸魚的鮮美,似乎有點喧賓奪主的意思。”小胖子張傑不經意的說道。
這句話一出,深深震撼了李大廚,他本來性情釋然,原本剛進來看到是了空大師的徒弟居然是三名年輕人,自然有點輕視,現在一點即通這道菜的問題所在,看來果然名師出高徒。
“說的好,小家夥,這個性格我喜歡。”李大廚豪邁的笑著說道。
原本還以為要發生爭執的陳楚陽,沒想到這位李大廚會說出這樣的話。