大唐現代農業的“慢三步”
封麵報道
作者：彭飛
2015年4月3日，上海。南充大唐農業開發有限公司的董事長唐俊和總經理唐雪敲響了大唐農業在上海股權托管交易中心掛牌的鍾。與此同時，千裏之外的大唐水稻基地，公司的工人正在耕田抽水，準備種植今年的新稻。這家成立剛4年的公司，通過“慢三步”開始逐步走上了“資源優化配置，一、二、三產業融合”的現代農業發展之路。
種出能放心吃的農產品
唐俊說，我希望在農業產業方麵有個小突破，走出一條一、二、三產業融合的農業發展新路。
2011年10月，南充大唐農業開發有限公司入駐高坪區馬家鄉的國家現代農業園區，流轉土地1200畝，投入資金1000餘萬元。唐俊的思路是：企業首先立足於農產品有機種植，嚴格確保產品質量安全，提倡有機綠地蔬菜種植，自辦養豬養雞場，農家肥種植蔬菜瓜果，而有機蔬菜瓜果下腳料再喂豬喂雞喂魚，形成有機自然生態循環。
當人們第一次開始運用化肥、農藥、催熟劑、催紅劑、膨大劑等各類化學藥劑，發現確實增加了產量、減少了病蟲害、提高了農民收益、節約了人工投入、改善了各類農產品的商品賣相、降低了農業生產所存在的很多不確定風險後再也沒法停手，但是越來越多的食品安全問題擺在人們的麵前，自然環境日益惡化，農業生產的出路自然就成為了反思的主題。
唐俊一直在思考是否可以擺脫農業對化學藥劑的依賴？在保留現代科技帶來的生產技術進步的同時，種植和飼養健康、無害、安全的農畜產品，從而，在保障餐桌安全的同時，保障自然環境的持續良好發展。
他並沒有僅僅隻停留在思考的階段，大唐農業旗下的開心農場擁有標準化養豬場、生態養雞場、生態魚塘，養殖用自產的菜葉、玉米，蔬菜則用雞糞、豬糞，按有機標準種植，人工除草，物理除蟲，盡管人力成本有所增加，但園區內種植已實現自然生態循環。“現在，農場的雞都閑散成‘野雞’了。”唐俊笑道。
很多人一直認為，做生態農業就是不能使用現代科技，隻能用最原始的生產方式。唐俊卻不這樣覺得，農業與科技並沒有十字路口，他們本來就是在一條道路上，隻是人的貪心毀了很多本應正常發展的事情，而他要做的僅僅是回到正常的路上。
大唐農業高坪區馬家鄉的國家現代農業園區，流轉土地1200畝，投入資金1000餘萬元，擁有標準化養豬場、生態養雞場、生態魚塘。同時，大唐農業發展生態農業，是四川省首個現實版大型開心農場，在全省目前也是規模最大的農耕體驗園。
農場如今已經安裝了可視化監控係統，整個農場的生產情況隨時隨地都可以看到，“消費者有興趣完全可以看到我們農場的生產狀況，什麼時候耕土什麼時候播種這些都一清二楚。”唐俊邊說邊移動鼠標，電腦屏幕裏顯示的正是農場各個角落的情況。
把農業變成休閑風景
飲食男女，吃喝玩樂是人最基本的需求，也是最強烈的需求。唐俊認為生態農業的道路一定要走，但是走起來會很困難，因為現實是很多消費者對健康食材的認識還不足，短時間內很難去改變他們的認識，隻有在互動當中才能讓他們更了解大唐，更清楚大唐的產品，因此他覺得必須要發展休閑農業。
唐俊認為，發展休閑農業，理念最關鍵。農夫與模特、種菜與瑜伽、殺年豬與江南style，拖拉機與婚禮……這些本不搭界的事物在大唐卻能和諧共存。新意不斷，首先來自於農場功能包容性以及持續不斷的創意策劃。1200畝園區內不僅有開心農場、餐飲會議中心、小木屋住宿、戶外燒烤攤，還配套戶外婚紗攝影、垂釣、汽車旅館、休閑露營、戶外拓展等主題基地。