村兒裏的東北年(1 / 2)

滿洲裏,中國最大的陸運口岸城市,位於內蒙古呼倫貝爾大草原腹地,東依興安嶺,南瀕呼倫湖,西鄰蒙古國,北接俄羅斯。蒙語意“旺盛的泉水”,俄語為“滿洲裏亞”,音譯為“滿洲裏”。滿洲裏居住著蒙、漢、回、朝鮮、鄂溫克、鄂倫春、俄羅斯等20多個民族。滿洲裏是一座擁有百年曆史的口岸城市,融合中俄蒙三國風情,被譽為“東亞之窗”。由於其地域靠近中國東北地區,好多人都覺得滿洲裏是東北的城市,其實滿洲裏行政上屬於內蒙古自治區管轄。但是基於地域和曆史的原因(大家都知道滿洲國,滿蒙一家人),這裏有大量的東北人居住,也保留著大多的東北風情和習俗。

在東北風俗的影響下,這裏慶祝春節的方式異常的熱鬧。三十早上家家就開始貼對子了(春聯)。過去由於過去物資不豐富,沒有膠水,貼對子都是用米或是麵加水慢火熬成糊糊(粘漿),再用毛刷子蘸漿刷在對子後麵貼。淘氣的小朋友還會趁大人不注意的時候偷喝米麵糊。除此之外家家戶戶還都要在屋門上、牆壁上貼上大大小小的“福”字。“福”字代表著“幸福”、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現這種向往和祝願,都將“福”字倒過來貼,表示“福倒(到)了”。

東北人過年最為講究的要數大年三十的年夜飯了,這可能是小孩子們一年最大的盼頭。其實東北的年夜飯一般從下午就開始了。中午時分家裏的婦女們就開始忙活做飯。雞、魚、排骨,肘子,皮凍,炸丸子,鍋包肉,涼菜。。。一般都會做個6或8樣菜(一般不做奇數菜,4樣又太少)。真正年夜飯的時候主要是指包餃子,煮餃子,啃豬蹄。

東北過年包餃子很講究,也很有趣。年夜餃子裏一般會包東西,吃到帶“特殊料”的餃子預示著來年有相應的好運。一般家裏會包花生(表示升官發財),糖(甜甜蜜蜜),後來還有開心果(開開心心)等等。但是最主要的卻是包錢,是的你沒有看錯,往餃子裏包錢估計隻有東北人才會這麼幹吧。取一枚2分錢的硬幣(現在沒有了,用5毛硬幣代替)洗幹淨然後包到餃子裏,誰吃到了來年一年都會走財運。吃到後還要把吃到的錢幣粘在箱子或櫃子上,或是門框上。(東北的朋友可能都會記得家裏牆上或是櫃子上貼著吃到的餃子錢)

在吃年夜餃子之前另外一項重要的活動就是放鞭炮接神。相傳灶王爺陰曆二十三這天“上天言好事”,陰曆三十晚上子時(現在晚11點左右)“下界保平安”。所以在東北家家戶戶都會準備好爆竹在三十子時燃放,恭請灶王爺回人間保佑一家平平安安。後來由於“接神”太過火爆,家家都想盡快把灶王爺接回家保平安,就出現了個別人家早於11點前燃放鞭炮,名曰“搶神”。再後來本山大叔火邊全國,而他的小品一般都留到11點左右壓軸,那時候東北家家都在看他的小品,所以接神放炮的時間就延遲到了看完小品之後。(可見本山大叔在東北的影響力…)

我的老家其實是滿洲裏下麵縣的一個村子,全村那時一共才50多戶人家。大部分人家都是從東北過來的,有漢族,滿族,也有幾家是朝鮮族和鄂倫春族的。過年的時候更是充滿了東北風情和民族特色。除了上麵說的典型的東北式過年之外,我們村的小孩兒們還有另一個“打鬼”的習俗。(可能僅限我們村)現在想起來,這還真是一個“慘無人道”的本地習俗。