藥膳房間的裝修,富有九州古風。
實木門窗,雕花鏤刻,非常的美麗。
八仙桌,太師椅……恍若讓人置身古代一般。
房間很大,中間是八仙桌,靠牆,則是有一口鼎,半米高的昂子,不算太大,全陶製成的。
鼎旁邊,是一堆劈砍好的果木柴火。
陶製器皿,果木柴火……這都是能燉製出好藥膳的關鍵。
牛肉洗幹淨,切塊的大小,往鼎裏放的順序等……都有很嚴格的要求。
最後,加水,點火。
一壺清茶上來,慢慢品著。
靜靜地看著鼎裏開始熱氣蒸騰,肉香伴隨著藥香彌漫出來。
一邊喝茶,一邊閑聊,等待著美食,這份期待,也是一種享受。
……
悉柔最近很鬱悶。
自從那晚藥膳事件過後,她吃飯總是沒有胃口。
一碗藥膳,曾經端在了她的手裏,但是,還沒有來得及嚐一口,就被人給搶走了。
都怪自己太矜持啊!
悉柔在心裏暗暗責怪自己。
每次到吃飯的時候,那碗藥膳香醇的味道就會從回憶中跑出來,直往鼻子裏鑽。
於是,不管眼前是什麼美食,瞬間就沒了胃口了。
今天,又是這樣。
一盤涼的醬牛肉,一份西紅柿燉牛腩……這是今天的主菜,另外搭配了幾個小涼菜,看上去非常精美。
但是,放在眼前,不光是悉柔吃不下,對麵,悉二爺也隻是嚐了一口,眉頭就皺起來了。
當!
勺子直接讓在盤子上。
“這是什麼破玩意兒!同樣是牛肉,怎麼這個做的,咬進嘴裏就跟嚼一團紙一樣?比趙小子的藥膳,差多了!”
老頭子開始鬧脾氣了。
其實,最近老頭子身體已經非常健朗了,食欲大振。隻不過,挑食挑的嚴重。
當然,隻是最開始挑挑,最後,他都是一邊抱怨,一邊吃掉了。
老頭子現在麵色紅潤,臉上也有肉了……對於這變化,全家人都很高興。
悉柔好氣又好笑地看了老頭子一眼。
本來自己還因為那次沒能吃上藥膳心情不好呢!老頭子還天天在耳邊念叨。
“爸,這可是京城張師傅的手藝!是我特意打電話給您叫過來的。人張師傅也忙著呢,看你的麵子,來這兒兩天,明天就走了!你要是不吃,明天可連這個都吃不上了。”悉柔威脅道。
“是張師傅沒錯嗎?按說德順齋也是老字號了,張師傅做牛肉的手藝,沒得說啊!看遍京城,那也是數得上這個的!”
悉二爺伸出大拇指,讚歎一聲。
“我打小就愛吃德順齋的牛肉……嗯,那時候,還是老張師傅,那叫一個香啊!我整個童年,都是在那香味兒裏過來的。那是童年的味道啊!”
悉二爺嘖嘖舌,搖著頭,一臉回味和讚歎。
“我知道……這老故事,您打小給我們說到老了!”
悉柔不愛聽,因為耳朵都長出繭子來了。
一邊拿著小碗,幫悉二爺盛一碗湯,一邊說道:
“誰不知道悉二爺您愛吃牛肉啊!德順齋的牛肉,是您每天都少不了的。誰來看您,都先去德順齋捎帶點牛肉……給您!”
小碗盛好湯,裏麵一塊兒牛肉,兩塊西紅柿點綴,小半碗湯。
要說這色相看著也不錯,聞著,也還湊合。
悉二爺接過了,仔細看看,聞一聞,歎口氣,搖了搖頭。
將小碗放在桌子上。
“要說這味道吧,還是那個味道。是張師傅的手藝,絕對錯不了。可為啥,就吃不出那香甜的感覺來了呢?難道說,真的是由儉入奢易,由奢入儉難?趙小子,這是害苦了我啊!”
悉二爺苦笑一聲。
“那藥膳,真的那麼好吃?您也是老吃貨了,全國各地,哪兒的美食您沒吃過,怎麼就放不下這個了!”
悉柔臉不紅心不跳地勸著,其實,她的心裏也一直惦念不忘呢!
“那不一樣!”
悉二爺搖著腦袋,又開始回味了。
“這藥膳,真是人間不應該有的美味啊!我都懷疑,這是天上下來的了。或者,趙小子在裏麵放了什麼違禁的東西,大麻葉子做調料之類的?”
這當然是不可能的。
悉二爺和悉柔也知道這一點。
當時吃這東西的,可不乏各路高手,真要是放這個的話,當場就給揪出來了。
而且,大麻葉子,也不可能有這麼大的威力。
“您這話,可別讓張師傅聽到了。要是張師傅聽到,又該跟您理論了。這兩天張師傅在這兒,盡是聽人們誇讚趙氏藥膳了,心裏滿滿的不服啊!想要找趙醫生較量一下呢!”悉柔說道。