這次二丫做的全都是有關豆芽的東西,真的可算是豆芽宴,二丫將菜盛入盤子裏,將菜讓店小二端著,自己在後麵跟著,來到一個包間裏,廚房的大師傅也在,孫掌櫃和廚房的大師傅相繼的嚐了二丫做的菜,特別是那個水煮魚簡直是絕了。
這位大師傅姓張,做得一手好菜,在福滿樓屬於一把手,吃到二丫做的菜也是讚不絕口,他為人特別謙虛,在吃到這麼好的菜,遇到自己的對手竟然沒有任何的羨慕和嫉妒,而是虛心的像二丫請教,為什麼二丫的魚做出來那麼嫩,那麼可口。
在二丫準備給張大廚說答案的時候,孫掌櫃的製止了。孫掌櫃也是個聰明的,對二丫說到:“丫頭,你把菜譜以及要注意的事項和細節都說出來,然後我寫下來,這次這個水煮魚簡直是絕了,這個水煮魚的菜譜我給你漲到五十輛銀子,其它的都和上次一樣,你看可好?還有你們家的豆芽可還是要給我們福滿樓提供的,每天先送二十斤過來,後期賣的好了咱再加量,那這個豆芽丫頭如何要價?”
“孫叔,你說的關於四道菜譜的價我同意,我就是想跟你商量一下,後期我研究出大的菜一律五十兩起價,另外的小菜你看著給,有些小菜我可以不收錢,你們酒樓賣多少錢是你們的本事,我也不會幹預。”二丫說話很直,讓孫掌櫃和張大廚對這個十歲的小姑娘不得不佩服。
“豆芽的話就三文錢一斤,目前市麵上還沒有出現,我隻想告訴你的是如果後期市場上也會出現競品,可能價會和我們價格一樣,也有可能比我們的價格要低,你們福滿樓不能要求我來降價,我給的價格自然有我的原因,你們用的豆芽也隻能我給提供,如果我的豆芽出現質量問題我自會佩服,你們才能取消和我的合作。”二丫的說法很強硬,立場也很堅定。
“好的,我同意你的說法,那就按照你剛才說的咱們可以簽署一份聲明,你來說我來寫,咱們以合約為準,後期還要好好合作呢不是?”孫掌櫃不愧是老江湖簡直太精明了。
二丫說的對他們都很有利,二丫自己其實心裏也是有想法的,因為福滿樓是大來頭,自己隻不過是一個小小的農村小孩,她需要一個靠山,如果自己生意做得大了不妨有一些人眼紅,那麼可以靠著福滿樓的力量可以先抗衡一陣。
簽署了合約之後,孫掌櫃讓小夥計將一百二十五兩銀子的荷包遞給二丫,二丫將錢包裏的銀子數了一下,然後將一百兩的銀子放在背簍裏麵,其他的二十五輛銀子讓金強拿著,在鎮上又買了一些肉,一人買了兩個包子,突然想到了上次在老鐵叔那裏打的鐵板和爐子還沒拿,讓金強去取了一下。