大哥早辰送菜到崔府,回來時在鎮裏買了兩根豬骨,筒子骨阿暖準備燉冬瓜湯,剩下的排骨她琢磨著,做道新鮮點的菜,做個蒜香排骨。這道菜最重要的一環就是醃製,剝兩個大蒜頭,剁成蒜泥,把排骨放在裏麵,添些水,添點鹽,醃製小半天,蒜香會完全浸透進排骨裏。
三道小菜分別是,爆炒南瓜苗,先用蒜片嗆鍋,再切幾隻朝天椒,待嗆出了辣香味,趕緊把南瓜苗放進去翻炒,這道菜特別的下飯開胃。小炒絲瓜片,擱點辣椒切幾片五花肉,味道濃醇厚重,就她個人是比較喜歡把絲瓜小炒,覺的更好吃,味道更濃香可口。
幹炒蝦皮,蝦皮也是大哥在鎮裏買的,路過聽見幺喝,價格挺便宜他就買了半斤,這菜用蔥花嫩薑先嗆個味,再把蝦皮扔進去,放鹽和花椒粉,脆脆的帶點兒嚼勁,透著微微的鹵味,這菜倒是好下酒。最後用蛋黃給小順康蒸了個蛋,是屬於他的獨家美味,滑滑嫩嫩,入口即化,小家夥最愛這道吃食了,每回吃的時候,就亮著眼睛嗷嗷直叫,恨不得所有人都知道他有好吃的,別人都沒有,鬼精鬼精。
廚房裏飄出濃鬱的香味時,小順康就坐不住了,扯著柳元念的衣袖子,蹬著小胖腿揮著肉胳膊,咿咿吖吖的指著門口嚷嚷著,口水順著嘴角嘩啦啦的流啊流。
柳元念穩當當的抱著他,拿著棉巾替他擦下巴,輕聲哄著。“順康莫急,阿暖還在廚房裏忙著,油煙味大,一會再帶你過去。”
這是阿暖叮囑好的,絕對不能把小順康帶進廚房裏,沾一身的油煙味。
小順康似是聽懂了般,立即就安靜了,黑白分明的眼睛骨碌碌的轉啊轉,然後,他又開始喔喔喔的喊著,跟剛剛的嚷嚷聲不太一樣。柳元念在這個家住了一段,很清楚小順康,知道這是他要尿尿了,笑著抱起他往屋外走。誰知,剛踏出屋門,小順康就扭著小身板往廚房看,衝著那方向啊啊啊啊的直叫。柳元念見狀真真是哭笑不得,這小家夥也太精了點,這是在忽悠他呢?
“順康你給我老實點啊!再折騰,一會不給你蛋羹吃。”羅阿暖往灶裏添了把柴火,起身的時候,側頭虎著臉說了弟弟幾句。
小順康這下子是真的安靜了,蔫了吧唧的窩在柳元念的懷裏。
“阿暖,順康好聰明。”柳元念倒也不著急進屋,就站在屋簷下,側頭看著在廚房裏忙碌的阿暖。
羅阿暖往鍋裏倒了油。“就一點小聰明,全用了吃上麵。”
小順康見姐姐往這邊瞧了,立即咧嘴露出一個燦爛的笑容。這是知道自己又惹姐姐生氣了,趕緊順毛順毛。
“小阿暖今個中午吃什麼?老遠就聞著香味了。”村長遠遠的就開始說話,拎著半瓶子酒,顛顛兒的湊了過來。“咦,小順康好啊,又胖了點,來村長爺爺抱個,是不是沉手了些。”
村長三不五時的會過來,小順康熟悉他,被他抱著不僅不哭鬧,反而笑的好開心,伸著小爪子想去抓村長的胡子,嘴裏咿咿吖吖的哼著。