“小人國”裏的主角
細菌的家族
當你漫步在微生物王國,會發現在這個“小人國”裏,細菌是一個“人多勢眾”的大家族。
提起細菌,你或許會首先想到能引起疾病、殘害生命的病原菌,恐懼感和厭惡感油然麵生。其實,我們大可不必談菌色變。確實,有許多細菌是引起人體疾病韻罪魁禍首,像霍亂弧菌、結核杆菌、肺炎雙球菌等,但這些作惡多端的病原菌畢竟隻占細菌 的一小部分,絕大部分的細菌對我們人類是有益的,它們是人類的朋友。
細菌的身材非常微小,打一個形象的比喻,讓大約1000個細菌一個挨一個地並列起來的長度,才相當於一個小米粒那麼大。如果從河溝中取一些汙水,在潔淨的載玻片上滴一滴,然後蓋上蓋玻片;放在顯微鏡下,放大幾千倍甚至幾萬倍,你才可以一睹細菌的“芳容”!
細菌的種類繁多,長相多種多樣,但都是以單個細胞形式存在。它們的基本形態大體分為三種,即球形、杆形和螺旋形,因而我們可相應地把細菌分為球菌、杆菌和螺旋菌三種。
有的細菌身體圓鼓鼓的,像個小球,它們是球菌。在球菌中,有的我行我素,獨往獨來,過著單身生活,例如尿素微球 菌;有的喜歡出雙入對,倆倆地存在,稱為雙球菌,例如引起人肺炎、中耳炎、胸膜炎的肺炎雙球菌。
也有的球菌愛熱鬧,喜歡成群結隊生活在一起,它們或者一個一個地排列形成鏈狀,好像珍珠項鏈一樣,我們稱之為鏈球菌,它們往往對人體危害很嚴重,可以引起傷口化膿、扁桃體炎、肺炎、敗血症以及兒童易患的猩紅熱。還有一些喜歡不規則地聚集成一簇,由於看起來像一串葡萄,因此稱為葡萄球菌,如金黃色葡萄球菌就是最常見的引起化膿炎症的球菌。
有的細菌長得像一根火柴梗,稱為杆菌。像大家非常熟悉的 大腸杆菌,它生活在我們的腸道裏,與我們終生相伴;也有許多杆菌是病原菌,如炭疽杆菌、結核杆菌、壞死杆菌、破傷風杆菌
等,它們可引起烈性傳染病,嚴重地危害人畜。
有一種肉毒杆菌產生的肉毒素是目前已知的毒物中最毒的一種,1毫克這種毒素能殺死10億隻老鼠,也可使幾十萬人死亡。
還有一類細菌形體也像一根細棍,但它們不是直的。有的身體彎曲成弧線,我們稱它為弧菌,最有代表性的弧菌就是霍亂弧菌,它是引起烈性傳染病——霍亂的元凶;如果身體彎曲成一圈兒一圈兒的,像彈簧一樣,這樣的細菌就叫螺旋菌,常見的螺旋
菌是口腔齒垢中的口腔螺旋體。
細菌的結構
假如我們把細菌切成薄片,放在電子顯微鏡下觀察,就會看 到它的內部結構。
細菌的最外層是一層堅韌的保護層,這是細胞壁,它包裹著整個菌體,使細胞有固定的形狀。緊貼細胞壁的裏麵,有一層極薄而柔軟富有彈性的細胞膜,別看它薄,卻起著重要的作用,它好比圍城四周的崗哨,控製著細胞內外物質的出和進,關係著細胞的生死存亡。
原來,細菌的細胞膜上設置了許多關卡,隻有那些細菌生命活動需要的物質,它才允許放行進入,細菌代謝產生的廢物也可以通過細胞膜排出去,其他物質則禁止通行,這種現象叫做細胞膜的選擇透過性。