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"蔡玳燕" 全部作品:
蔡玳燕 0 萬字 2019-01-27
本書論述的內容,重點不在飲食本身,而是透過飲食的表象來探討其內在的文化意蘊以及飲食文化與其他文化領域的關聯性。通過對德國飲食文化特點的介紹與分析,介紹當代德國社會和德意誌民族文化。
特別說明