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"吳東和;陳忠明" 全部作品:
吳東和;陳忠明 0 萬字 2019-01-27
多年來致力於民間鄉土菜的開發,出版過《湖北特色菜》《民間鄉土菜》《湘鄂鄉土菜》《流行鄉土菜》《下館常點的100道菜》《家宴高手》等幾十種書籍。現擔任美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副會長兼秘書長、中國食文化研究會副秘書長等職。
特別說明
吳東和;陳忠明 0 萬字 2019-01-29
原料:黃牛肉500克。調料:薑片、紹酒、辣椒粉、花椒粉、糖、鹽、味精。