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  煮泉小品

   【明】田藝蘅  1 萬字  2020-07-15

  《煮泉小品》是一本冷門書，作者田藝蘅博學善文，乃依當時散型茶之風行，歸納了許多前人之意見，著述本書專論茶水的品質，分為源泉、石流、清寒、甘香、宜茶、靈水、異水、江水、井水、緒談等十章。

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