329章 各抒己見(2 / 2)

“行,那這事就這麼說定了。”我點頭說。

演藝經理點了點頭,但馬上又說:“還有,就是關於演出時間的事。”

“是不是戰線拉得太長了?”我問。

“對!”演藝經理再次點頭,然後建議說:“我覺得吧,咱們演出可以走饑餓營銷的路線,沒必要從早到晚一直演,咱們就固定一個時間,比如晚上7點到10點,或者晚上8點到11點。反正就是一天一場,固定三個小時,這樣人員更好安排了,演員也有時間排練新節目。”

“可以!具體時間……”我想了想,又看向了負責餐飲這一塊的老胡,笑著向他請教說:“胡經理,之前抱歉啊,你的挺多想法我都沒采納,這次你暢所欲言,覺得對公司有提升的,就盡量提。”

老胡一咧嘴,立刻打開話匣子說:“其實特簡單,咱們根本沒必要弄自助餐,就把自助餐廳改成飯店的模式,客人去了就點餐,咱們找的廚師手把都可以的,什麼川菜、粵菜、東北菜,都能來,咱也不用特意去提價,就按正常飯店的消費走,口味方麵我倒不敢誇海口,但是絕對不會比聚豐樓、大富貴差,不說養起回頭客,起碼不會被罵說難吃。另外還有,演藝不是要換到晚上嘛,那個大廳也別空著,就改飯店,可以包個婚禮啊、慶典什麼的,咱這還有客房,誰家結婚可以在這休息,還能洗澡、唱歌,這一條龍,誰家都比不上咱這。”

“嗯,這是個主意,你們覺得呢?”我連連點著頭,並向另外兩人征求著意見。

其他兩人也很讚同老胡的建議,尤其是演藝經理,她還補充說:“其實晚上演出的時候,客人也會點各種東西吃,這都是連帶的,演藝大廳就變成宴會廳形式的,這個肯定可行。”

“行,那這個也加入革新項目,回頭我跟齊總說一聲,他同意了,咱們就立刻著手弄。接下來就是酒吧、K歌這一塊了,馬經理,你有沒有什麼想法?”我轉頭看向酒吧區的馬經理問。

馬經理撓了撓頭,很為難地說:“常總,你是想聽實話,對吧?”

“對,有什麼想說的就盡管說。”我點頭說。

“實話就是,咱要弄純綠色的,啥花樣也不加,那這KTV其實挺難幹的。你看,永安街這邊最多的就是歌廳,家家都有小姐,要是咱這沒有,再沒有點其他的刺激,那這一塊就特別難做了。”馬經理訴苦說。

“所以你就沒點改善的建議嗎?其他兩位可都拿出方法了,到你這別掉鏈子啊。”我激勵他說。

“我不是掉鏈子,是這KTV真的不好幹,要非得提建議的話,我看呐,KTV就取消算了,直接以酒吧為主,變成夜總會的形式,單間留幾個就行,不用像現在這多。就以前東邊那一片包間,全打通,弄成大廳、配上舞池……”

“你說說,就像夜樂高大廳那樣?再來幾個漂亮妹子領歌舞什麼的。”我打斷說。

“對對對對,我就是這個意思。”馬經理連連點頭說。