第三章 史上顏值最高的店(1 / 2)

葉琳的蛋糕店終於在十天之後正式開業,開業的日期也不是隨便選的,而是皇甫君專門‘算’出來的,為此葉琳還哭笑不得的問道,“外國人也信黃道吉日?”

皇甫君一臉坦然的表情回道,“別忘了我身體中還有一半是中國人的血,你這店麵選的不錯,坐北朝南,風水好。”

聞言,旁邊正在喝水的安景,差點一口噴出來。

且不說皇甫君‘算’日子的本領如何,開店前的宣傳工作,他還是做得很到位的。是他提醒葉琳,一個店火不火,最重要的是剛開店的頭一個禮拜,如果客流不斷,那麼大家對這家店的固有印象就是火,以後也就不愁沒有客人。

葉琳花一個月八萬的高價租下這裏,為的也是正對麵就是峂城大學,峂城大學的在校生超過五萬,足以帶動任何一片區域的繁榮與發展。且不說散客,單單籠絡好學校裏麵的學生,就足以海賺一筆。

皇甫君在電腦上製定了一個詳細的運營流程,然後將電腦轉過去給葉琳和安景看。

葉琳一邊看,一邊輕聲讀出來,“親自上門的客人進行自主點餐業務……”

皇甫君在一邊解釋,“因為平時店裏麵隻有你和小龍,你們兩個都在操作間,忙的時候很可能要同時製作糕點,哪有時間出來端盤子遞飲料的?隻能是客人點單之後,自己端過去。”

小龍說的是葉琳新聘請的糕點技師,本名龍海洋,今年剛剛滿二十歲,雖然身高已經長到一米八三,但是一張臉完全是稚嫩的,恨不得能掐出水來。

皇甫君之前還笑著打趣葉琳,“你是招糕點師傅還是招模特?小龍這樣往操作間裏麵一站,估計女性顧客來了都看他了。”

葉琳一本正經的回道,“小龍糕點確實做得好,長得帥就是錦上添花了,且不說客人來了,一看我們連糕點師長的都這麼帥,蛋糕也一定很好吃,沒準一個心花怒放,當時多點一些。單單從我的角度,我看了也是心曠神怡嘛。”

龍海洋還是個孩子,每當聽到大家這麼打趣他,他都是臉色通紅,憋著道,“琳姐,君哥,你們就別笑我了。”

葉琳還語不驚人死不休的道,“小龍,開業之後好好表現,如果有女性顧客是衝著你來的,我月底給你算提成。”

此話一出,龍海洋更是麵紅耳赤,轉身往操作間走,“我去看看蛋糕烤好沒有。”

龍海洋走了之後,葉琳把注意力再次投注到電腦頁麵之上,她輕聲叨念,“提供外送業務,單筆訂單超過三百起送,範圍是峂城大學以及周邊五百米範圍之內。”

皇甫君點頭道,“對,因為學校裏麵有不少學生都懶得很,有時候在學校裏麵根本不願意出來,隻要我們能勤快點,多跑兩次,估計外送的錢不會比店內賺的少。”

葉琳眼中仿佛已經看到了金錢的標識,她當即勾起唇角,笑著道,“Nick,你有兩下子嘛。”

皇甫君笑道,“這年頭沒兩把刷子,怎麼好意思光靠臉吃飯?”

安景也勾起唇角,笑著道,“開業頭幾天我可以幫忙外送,如果訂單很多又很持續的話,我們可以考慮再聘用一個人,專門負責送外賣。”

皇甫君道,“我已經在學校貼吧和各大係宣傳了琳琳的店,也說了開業時間,反響不錯,估計開業當天生意一定火爆。”

開業之前幾人已經做好了充足的準備,而一轉眼,開業當天,反響果然如皇甫君預料的那般,甚至比預料中的還要空前火爆。

這其中不乏皇甫君的宣傳效果,但還有很大一部分人,是衝著店內顏值超高的人來的。

在葉琳剛開始裝修的時候,學校中的很多學生就曾看到,葉琳和安景每天出雙入對,因此判定這家店的老板和安景一定是好朋友,而後來皇甫君又加入其中,一時間,峂城大學校草和校花同時經營一家蛋糕店的傳聞,不脛而走。

也就是說,葉琳的店已經未開先火,很多人都等著開業的當天過來掃聽內幕。

皇甫君將開店的日期定為周五,因為每周周五,幾乎是全校各大係排課都少的一天。這樣一來皇甫君和安景可以空出很多的時間幫葉琳,二來其他的學生也有空出來捧場。

葉琳和龍海洋事先做好了不下三十個品種的數百個精致糕點,本以為這麼多的糕點,夠賣一陣子的,可是他們萬萬沒有想到,門口湧進來的客人遠比他們準備的蛋糕要多得多,就算是每人隻買一個,也是不夠分的。

安景和葉琳站在櫃台裏麵,負責賣蛋糕和收錢;龍海洋已經回到操作間,繼續烤蛋糕;皇甫君則站在店外,負責招待一些特地買了花籃過來捧場的朋友,一時間,場麵空前熱鬧。