內陸人民的海洋情結
學術展台
作者：景菲菲
摘要：我國是一個海洋大國。自古至今，近海人民與海洋結下了不解之緣，但是“海洋”一詞不僅深植於近海人民的腦海中，更深深的影響著內陸人民。以內陸人們生活方式中海洋因素的變遷為例，來探討其海洋情結，對於提高國民的海洋意識、構建海洋強國具有重大的意義。
關鍵詞：生活方式變遷內陸人海洋情結
我國是世界上重要的海洋大國之一，具有悠久燦爛的海洋文明曆史，豐富浩瀚的海洋文化內涵和前景廣闊的海洋文化發展空間①。因此，“海洋”一詞不僅深植於近海人民的腦海中，更深深的影響著內陸人民。隨著時代的發展，從內陸人們最初對海鮮的喜愛，到20世紀90年代以來對海洋館、海洋公園的興趣，以至近年來的濱海旅遊，無不透露著人們對海洋的深厚情結。以此為契機來提高國民的海洋意識，對於實現中國海洋強國夢具有重大的現實意義。
一、起初的“海鮮熱”
我認為“吃”是人的天性，《孟子·告子上》曰：“食、色，性也。”因此，對於遠離海洋的內陸人民來說，可以吃到大海裏的東西，具有很強的新鮮感，而各種各樣的海產品，使內陸人民自始至終的喜愛海鮮。
海鮮具有很高的營養價值，是人類最具普遍意義的“貴族化與平民化共存”的食品。無論是大都市，還是小縣城，每逢夏天，到處都有海鮮大排檔。海鮮大排檔打破了“高檔思維”（好像海鮮隻有公款和大款才能消費似的），讓海鮮走進了普通大眾的飲食生活，使人們可以“足不出戶”體驗到沿海的美食。例如，總投資190多萬元的石家莊市新華區北大街海鮮特色街，各種各樣的海鮮是這條街的重頭戲：魚、蝦、螃蟹、海參、牡蠣、海螺……各種海鮮產品應有盡有，讓來往食客垂涎欲滴。除了數十家整齊劃一的海鮮小吃車、海鮮大排檔外，街上還聚集了大大小小20多家經營海鮮的餐館②。
同樣的，琳琅滿目的海鮮產品在內陸更是比比皆是，豐富著人們的飲食生活。超市中，各種各樣的幹魚片、魚米、鹹魚、魚醬、魚腸醬、魚子醬、蟹子醬、蝦醬等，是人民日常生活中必不可少的調味用料，深受人民的喜愛。同時，城市中大大小小的海鮮市場，使人們可以隨時隨地買到自己喜歡的海鮮，一飽口福。例如安徽省合肥市周穀堆水產市場的正常日交易量在800噸以上，是目前安徽省內較大的水產品集散地③。由此可見，內陸人民對海鮮產品的需求量是相當大的，也足以證明內陸人們對海鮮的喜愛。
二、20世紀90年代來對海洋館等娛樂休閑設施的熱情
海洋孕育了生命，自古以來，人們就對海洋充滿了遐想與向往，渴望走近海洋、了解海洋。因此，海洋性質的娛樂休閑設施就迅速進入人們的視野。20世紀90年代以來，在內陸城市，海洋館、水族館、海洋世界、海底世界等名目繁多、形式多樣的海洋設施不斷湧現，令人目不暇接。這樣就把海洋搬到內陸，展現了奇妙的海底世界，給久居內陸、遠離海洋的人們帶來了從未有過的新奇感，中國大地大興海洋館熱，演繹出世紀末的海洋情結。
2000年至今，更是出現了休閑和綜合娛樂相結合的海洋主題公園的穩定發展④，使地處內陸地區的人們不再需要長途奔波就能親近海洋、認識海洋，感受海洋的博大精深，接受海洋文化的熏陶。海洋主題公園是以海洋為主題，集海洋生物研究與展示、環境教育、海洋科普、海洋文化傳播等多功能於一體的休閑娛樂空間，是傳播海洋文化、開展海洋科學知識普及、展示海洋科技成果以及滿足人們認識海洋、了解海洋的旅遊需求的重要載體。目前，全國大大小小的海洋公園有很多，例如皇家海洋公園、青島極地海洋世界等。
有需求，才有市場。海洋館、海洋主題公園等娛樂休閑設施的湧現，迎合了內陸人民渴望走近海洋、了解海洋的需求，吸引了大量的群眾。內陸人民不但體驗了娛樂休閑的新方式，而且這些設施陶冶了大眾、教益了學生，向人們詳盡地介紹了海洋生態、海洋與人類的關係等豐富的海洋知識，同時出售各種海洋動物模型產品、海洋動物造型生活用品，還出售海洋科普書籍，使遊人在愉快的遊樂中不僅能夠領略大海的神美，更能增加一些海洋常識，對提高民眾的海洋意識極為有益。