（６）石榴
冬剪時間不要過早。石榴枝條組織疏鬆，耐寒性差，為避免冷害和凍害，冬剪應延遲到２～３月份進行。修剪應冬夏結合。隻進行冬剪往往造成樹勢過旺，不利於形成花芽，雌花率和坐果率會降低。因此，在生長季節應進行抹芽、扭梢、摘心和疏枝等。修剪量不宜太大。石榴樹耐性差，對修剪反應敏感，冬剪量太大又容易造成樹衰弱。對旺樹可適當增加夏剪量，弱樹適當增加冬剪量。短截不易過多。石榴樹的修剪以疏枝、緩放為主。
（７）蘋果
蘋果樹冬季修剪要根據樹體狀況、自然條件和立地條件來掌握修剪程度和修剪量，一般要做到“五看”。
１）看樹齡。幼樹、初結果樹修剪量要小，修剪程度要輕，注意培養樹形和結果枝組；盛果期樹要適當重剪，注意輪換結果枝組；衰老期樹重剪，更新結果枝組。
２）看花芽量。花芽量大的果樹修剪量要大些，修剪程度適當加重。嚴格控製花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為１：２０。對花芽少的小年樹，要輕剪多留花芽，對沒有花芽的枝和枝組要重剪更新結果枝組。
３）看樹體。強旺樹要輕修剪，去直立強旺枝，留側立枝和中庸枝，以緩和樹勢，進而促進花芽形成；弱樹要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結果枝組。
４）看品種特性。萌芽力和成枝力強的品種，如富士、國光等品種，易造成樹冠鬱閉，內膛光照不良，修剪量宜大，修剪時要多疏少截留中庸枝。
５）看栽培管理條件。土、肥、水管理條件好、樹體強健的樹，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理條件差的樹，修剪量要大些，修剪程度應適當重些，少疏多剪。
（８）桃樹
桃樹一年多次發枝，分枝級數多，葉麵積大，所以養分消耗大。桃樹修剪時期可以分為冬季修剪和夏季修剪，而冬剪對桃樹翌年結果質量和數量有很大的影響。桃樹定植３年，此時生長旺盛，樹冠繼續擴大，陡長枝多，出現從屬不明、枝梢紊亂和長勢不勻等現象。此時修剪以輕剪長放為主，注意夏季修剪培養骨架和結果枝組。用角度大的背後枝作為骨幹枝枝頭，疏除競爭枝；在主枝上選留１個角度大的枝作第一側枝，輕剪長放；其他大輔養枝去頭留側，壓低角度，促其早結果。對各種結果枝修剪時應掌握的原則是：“看樹剪枝，輕重結合，擺布均勻，留足預備”。
４６．怎樣提高西瓜的甜度？
西瓜甜度不高，除本身的品種因素外，與栽培管理不當也有很大關係。因此，在西瓜生產球中，為提高其甜度，可采取以下幾種措施：
（１）增施有機肥：一般畝施腐熟的有機肥２５００～３０００千克和腐熟的餅肥１００千克。在西瓜地翻耕前施入，然後翻耕整地。
（２）增施鉀肥：一般畝施７～１０千克鉀肥（不含氮）作基肥；結瓜期畝施鉀肥５千克；西瓜幼苗形成初期連續噴２次０．３％磷酸二氫鉀，或每畝深埋磷肥２５～３０千克，或多施腐熟的雞糞和草木灰等。
（３）噴施增糖靈：西瓜膨大期在植株葉麵噴施２００～４００ｐｐｍ的增糖靈，可以使西瓜增糖增產。
（４）噴硼砂：西瓜田適量增施硼肥，即可有效防止西瓜皮過厚和空心現象的發生，又有明顯的增產、薄皮、甜肉等作用。一般每畝用硼砂１００克，先用少量熱水將硼砂溶解，再加入清水５０千克，於西瓜開花前葉麵噴灑１～２次，間隔７～１０天噴一次，也可每穴灌澆硼液１～１．５千克。
４７．怎樣種植無公害草莓？
（１）選擇品種及移栽。選擇早光、長虹二號、明磊或明晶等高產、抗病、優質品種。忌選重茬地（采用脫毒苗和進行土壤消毒者除外），定植前整地施肥，采用小高壟栽培，壟距９０～１００厘米，壟麵寬５０厘米，每壟栽雙行，行距１８厘米，株距１２～１５厘米，畝栽８０００～１００００株。選用５片葉以上的壯苗，盡量選陰雨天或晴天下午４點以後帶土坨移栽，做到“上不埋心，下不漏根”，新莖的弓背一律向外，栽後澆透定根水，以後保持土壤濕潤。定植深度以苗心基部與土表平齊為宜。
（２）營養施肥。草莓養分配比為氮、磷、鉀為１：０．２５：１，每畝施腐熟有機肥５０００千克、磷酸二銨３０千克、硫酸鉀３０千克，加入適量的活性生物菌，撒施後深耕２５厘米，細耙２遍，澆足底墒水，結合旋耕翻入土中。每年在冬季來臨之際澆凍水，上凍後上加覆蓋物。在生產管理中，分次摘除老葉、弱芽、匍匐莖，並及時疏花疏果。
（３）主要病蟲害防治
１）枯萎病、根腐病：均為土傳病害，用益成活性菌５００～８００倍液全程拌土或隨水澆根。改善土壤微環境，用菌肥拌農家肥進行底施。早期發現病株及時用好友７００倍液加施爾富３００倍液澆根，或用益威８００倍液澆根，病株周圍多澆，其他健株正常澆。
２）灰黴病：植株開花後的主要病害，在花朵、花瓣、果實、葉上均可發病。在膨大時期的果實上產生褐色斑點，並逐漸擴大，密生灰黴使果實軟化、腐敗，嚴重影響產量。於現蕾到開花期進行防治，選用２５％多菌靈可濕性粉劑３００倍液、５０％克菌丹可濕性粉劑８００倍液、或５０％撲海因５００～７００倍液等噴霧。
３）葉斑病：此病主要與品種抗性有關，以誘導抗性為主，發現葉片長勢偏旺，及時在傍晚用ＯＳ－施特靈４００倍液或低聚根素３００倍液加若爾斯１粒／１５千克水，或者用消素立１０００倍液加基因活化劑１０００倍液，或者用無菌地帶１５００倍液加諾爾１０００倍液。每次噴霧間隔５～７天。視天氣環境條件而定噴霧次數。
４）白粉病：主要注意濕度大、無對流風天氣。在發病中心株及其周圍噴布波美０．３度石硫合劑。在花序顯露至開花前，噴保護劑保托生或大生Ｍ－４５等。發病初期，用７５％百菌清可濕性粉劑５００倍液，或４０％多菌靈８００倍液噴霧防治，每隔７～１０天噴１次，連續噴３次。
５）褐斑病：在土壤有機質含量低、濕度大、光照不足時易發生。拭棚膜，增高溫度，向葉麵噴施金黴唑１０００倍液加光合促進劑５００倍液加摩爾蛋白肥６００倍液。
６）蟲害：根據蟲害種類進行生物防治。方法有：印楝素１０００倍液提前５～７天噴霧（不影響蜜蜂授粉）２～３次就可達到防治效果，而且促進果實膨大。蚜蟲可用吡蟲啉１０００倍液噴霧，紅蜘蛛用苦參堿８００倍液全田噴霧，或５％速殺威５００倍液加印楝素１５００倍液。
４８．葡萄催熟有哪些方法？
葡萄進入漿果軟化期後，采用以下４種方法催熟，能使果實提前成熟１０天左右，且產量提高、品質更佳、效益增加。
（１）增多中耕：葡萄漿果軟化期正值雨季，及園內勞作頻繁，易造成園內土壤板結，影響漿果發育，延遲成熟。漿果軟化後，能鋤則鋤，應中耕２～３次，以疏鬆土壤，增大園地晝夜溫差，降低田間濕度，促進葡萄果實早成熟。
（２）摘除老葉：即摘除葡萄果穗附近老葉。葡萄著色成熟，主要靠陽光照射，漿果軟化後，摘除果穗附近的老葉，使果粒增加光照時間，可加快漿果成熟。
（３）噴施鉀肥：葡萄漿果軟化後，葉麵噴鉀肥，能促進漿果著色均勻，提早成熟。可在漿果期每畝施３０千克硫酸鉀的基礎上，每隔７～１０天葉麵噴施１次０．３％的磷酸二氫鉀或３％～５％的草木灰浸出液。
（４）施調節劑：在葡萄漿果充分軟化，並有少量果粒轉色時，使用植物生長調節劑可促進成熟。用葡萄著色增糖劑２００倍液，或乙烯利８００毫克／千克加萘乙酸１００毫克／千克濃度混合液均勻噴布果穗，效果會更佳，且果穗不脫粒，耐儲運。
４９．怎樣使蘋果高產？
在當前蘋果生產中，應當通過努力提高單產來增加總產，而不是通過擴大麵積來增加總產。
選擇合適的砧穗組合，推廣大苗栽植技術這包含兩方麵的內容：一方麵要選擇合適的砧穗組合。也就是說，要選擇適合當地條件的蘋果品種與砧木，並且栽植密度要適宜。這個問題，已得到果農的重視。另一個方麵要推廣大苗栽植技術。這方麵中國與發達國家差距較大，發達國家采用帶６～９個分枝的大苗建園，由於株距隻有８０～１００厘米，果樹成形後冠幅很小，栽植時整形工作基本完成，很快就可以進入結果期。而且，商業化苗圃生產的苗木全部為無病毒苗木，非常健壯，高度１．５米以上，直徑１～１．３厘米，根係發達，大多數根長度超過２０厘米，毛細根密集，一般為３年生苗。同時苗木育成後可以貯藏起來，隨時需要隨時栽培，從而實現四季栽培。
綜合運用各種管理手段，解決大小年問題解決果樹某一方麵的問題，靠一種手段難以完成，往往要綜合運用多種手段才能解決。對於解決蘋果大小年問題，首先要嚴格疏花疏果，避免過度負載，同時應避免霜凍等原因造成負載太低。其次要綜合運用各種促花措施，促進花芽形成，以防樹勢過旺。
積極預防自然災害，嚴防病蟲害近年來，早春的低溫霜凍、大風，夏季的冰雹、幹旱，對果品生產影響非常大。但是，根據預測預報積極預防的果園，受到的影響都不是很大。病蟲害防治方麵，要嚴防腐爛病、早期落葉病和紅蜘蛛等對樹勢、產量影響非常大的病蟲害。
提高果園整齊度可以從以下幾方麵入手：一、建園時預備一成多的蘋果苗假植在一邊，以便及時補栽。二、合理地栽植授粉樹，授粉樹比例不宜過高。具備人工授粉條件的果園可不栽植授粉樹。三、栽植品種不宜過多，有些果農今天發現這個品種好，引來了，明天又發現那個品種好，進行高接，幾年下來，好果園成了品種圃。由於品種雜亂管理要求不一，果園整齊度較差，失去商品價值。