（2）堅持定期進行財產清查：企業必須建立財產清查製度，明確財產清查的範圍、期限、組織程序，企業通過定期或不定期、全麵或部分地對各項財產物資進行實地盤點，可以確定各項財會的實存數，以便查明實存數與賬麵數是否相符，並查明不符的原因和責任，製定改進措施，做到賬實相符，保護資產的安全與完整，以便實施有效控製。
（3）會計人員有權監督財產物資：會計人員真正起到“把守關口”的作用，物流失控問題就會得到有效製止和糾正。賬實、賬款、賬賬、賬表相符，是會計工作的基本要求，也是加強物資管理的重要措施。
-各單位要建立賬簿、款項和實物核查製度，保證賬實相符。
-會計人員對賬實不符的情況要及時作出處理。
（4）建立責任追究製度：對於企業物流失控而導致的財產物資盤盈、盤虧、被盜、黴爛變質等情況，應分析具體原因，因個人責任而引起的，應當追究相應的責任，包括行政責任和刑事責任。企業物流控製必須實施全員、全程、全方位管理，一個人、一個環節、一個方麵出現問題就可能帶來極大危害，因此必須落實責任追究製度。
複習思考題
1.家具企業的物流構成是什麼？
2.采購物流控製方法是什麼？
3.生產過程物流控製方法是什麼？
4.如何建立物流管理製度？
4.3.3時間控製
時間控製是生產管理中的重要內容之一，也是達到生產目標的重要手段之一。
4.3.3.1生產周期控製
生產周期的控製直接關係到生產產量、生產成本、工人收入、交貨期長短以及企業的企業核心競爭力。
生產周期的長短直接關係到生產成本的高低。
縮短生產周期的方法：
（1）分段法：根據行業內生產同類產品企業的最短生產周期數值，來控製本企業的生產周期。生產同期是由生產前置期與各個工序時間之和組成，將本企業與先進企業的生產周期差值分派到各個工序崗位之中。具體方法先分派到各工段，各工段再細化到各個工序或崗位，就能完成縮短生產周期的任務。
（2）計劃法：有效的生產計劃能夠控製生產過程中每個環節。
-利用成組技術安排生產計劃能夠有效地縮短生產輔助時間和物料運輸時間，從而達到縮短生產周期的目的。
-利用產能平衡方法能夠有效地保證產量的同時，縮短生產周期。
-拉式生產計劃能夠縮短多數零部件的生產周期。
-平行移動安排生產計劃能夠有效地縮短生產周期。
（3）物料法：通過物料供應控製達到縮短生產周期的目的。
-采用高品質或穩定品質的原材料能夠有效縮短修補時間。
-采用規格料配料能夠有效地縮短零部件生產周期。
-倍數毛料也能有效地縮短零部件生產周期。
（4）設備法：設備產能影響生產量，瓶頸工序設備能夠直接影響加工時間。
-選擇加工設備能夠有效地縮短生產周期。
-多工位設備能夠有效地縮短生產周期，如CNC加工中心能夠有效地縮短生產輔助時間。
-數控機床帶有記憶功能，從而減少調機時間等生產輔助時間，縮短生產周期。
-設備的產能平衡能夠縮短生產周期。
-按操作規程操控設備。
-平時定期保養設備和及時研磨刀具，保持刀具鋒利程度。
4.3.3.2生產時間控製
生產時間的長短直接影響生產量或產值，提高生產效率的有效方法就是提高生產時間占生產周期的比例，即縮短生產輔助時間。
提升生產時間比例方法：
-選擇進料速度快速的設備。
-選擇能夠同時多零部件進料的設備。
-數控設備能夠有效地減少調整設備。
-減少待工待料時間，即減少機械空轉時間。
-原輔助材料品質穩定，技術參數穩定。
-零部件標準化程度高。
-采用成組技術也能有效地提高生產時間。
-流水作業也能夠提高生產時間占生產周期比例。
4.3.3.3生產輔助時間控製
生產輔助時間控製方向就是盡可能縮短生產輔助時間。
縮短生產輔助時間的方法：
-減少車間計算、分析和平衡的時間。為了調機要求計算圖紙或計算封邊厚度對於結構裝配的影響。分析圖紙中零部件之間的結構關係也會增加生產輔助時間。
-操作流程標準化能夠減少生產輔助時間。
-科學地控製生產批量和流程秩序能夠有效地縮短生產輔助時間。
-模具或夾具標準化能夠有效地縮短生產輔助時間。
-成組技術能夠縮短生產輔助時間。
-零部件的標準化和接口標準化能夠有效縮短生產輔助時間。
4.3.3.4交貨期控製
交貨期控製指標有兩個，其一是交貨期要準；其二是交貨期要短。
交貨期控製方法：
-根據已接訂單情況，全局合理地安排交貨日期。
-根據交貨日期先後順序確定生產順序，將交貨天數準確地分解到各個崗位中去，然後檢控每崗位每天的生產計劃完成率，延期通過加班形式追趕生產進度。
-外協零部件能夠控製交貨期。
-采用平衡移動法和成組技術製訂生產計劃，同時優先安排生產周期最長的零部件先開始生產。
-安排產品交貨時，一定注意產品配套性。
-以計算機軟件為生產管理手段，再配以零部件為生產對象能夠準確地控製交貨日期，還能夠縮短生產周期。
4.3.3.5工時定額
定額時間是工人為完成規定的生產任務（或工作）的必要時間消耗。定額時間包括生產時間、生產輔助時間和必要寬放時間之和。寬放時間主要指異常情況時間、休息時間、生產需要時間等。
工時定額是計算計件工資、計算產能、產品報價和產能平衡等工作的依據和基礎。
工時定額確定方法：
-經驗估算法：為了使經驗估算法得到的工時準確，應該細分工序內容，工人進行分級管理和建立典型工件工時標準。
-統計分析法：是指根據過去生產同類型產品或零部件的工序實耗工時或實際產量的原始記錄和統計資料，經過分析和整理，並考慮企業後期發展技術條件變化而製定的工時定額。
-技術定額法：詳細分解工序及動作，分析並建立SOP，分析設備差異，分析技術等級和實地測量而得的工時定額。
-測量法：建立測量標準條件或其它條件的折算係數，根據零部件分類，實際崗位測量工時數值而得工時定額。
複習思考題
1.縮短家具生產周期方法是什麼？舉例說明。
2.什麼為工時定額？如何確定家具的工時定額？
3.如何縮短家具的生產時間與生產輔助時間？
4.3.4成本控製
成本控製是家具製造企業最重要的工作內容。合理控製成本既能保障企業實現生產目標，又是獲取合理利潤的基礎。
4.3.4.1成本概念
-CCA中國成本協會的定義：為過程增值和結果有效已付出或應付出的資源代價。
-美國會計學會的定義：為了達到特定目的而發生或未發生的價值犧牲，它可用貨幣單位加以衡量。
-《成本與管理會計》的定義：為了達到某一種特定目的而耗用或放棄的資源。
注：資源：是指凡是能被人所利用的物質。在一個組織中資源一般包括：人力資源、物力資源、財力資源和信息資源等。應付出是指早晚需要付出的部分。
4.3.4.2生產成本
從成本的概念不難看出，家具製造企業成本主要表現為生產成本。生產成本主要包括材料成本、人工成本、質量成本等部分，還有管理成本、折舊費和維修費等。除了生產成本外，還有銷售成本等，本書主要闡述生產成本。
（1）生產成本概念：生產成本是指生產活動的成本，即企業為生產產品而發生的成本。生產成本是生產過程中各種資源利用情況的貨幣表示,是衡量企業技術和管理水平的重要指標，又稱製造成本。生產成本包括各項直接支出和製造費用。
-直接支出：直接材料，如原材料、輔助材料、易耗品、備品備件、燃料及動力等。直接工資，如生產人員的工資、補貼。其它直接支出（如福利費）。
-製造費用是指企業內的分廠、車間為組織和管理生產所發生的各項費用，包括分廠、車間管理人員工資、折舊費、維修費、修理費及其它製造費用（如辦公費、差旅費、勞保費等）。
（2）生產成本的構成：生產成本是由直接材料、直接人工、製造費用和質量四部分組成。
-直接材料成本是指在生產過程中的勞動對象，通過加工使之成為半成品或成品，它們的使用價值隨之變成了另一種使用價值，通過原輔助材料消耗價值及折算係數來計算。
-直接人工成本是指生產過程中所耗費的人力資源，可用工資額和福利費等計算。
-製造費用則是指生產過程中使用的廠房、機器、車輛及設備等設施及機物料和輔料，它們的耗用一部分是通過折舊方式計入成本，另一部分是通過維修、定額費用、機物料耗用和輔料耗用等方式計入成本。
-質量成本主要是指品管人員工資、返修返工材料消耗及相應折舊費和能耗消耗等費用計算。
（3）生產成本的作用：在市場經濟條件下，產品成本是衡量生產消耗的補償尺度，企業必須以產品銷售收入抵補產品生產過程中的各項支出，才能確定贏利，因此在企業成本管理中生產成本的控製是一項極其重要的工作。生產成本法是目前世界各國普遍采用了一種成本計算方法，用生產成本法計算成本時，隻將生產經營過程中發生的直接材料費用、直接人工費用和製造費用計入產品成本，而管理費用、財務費用和銷售費用不計入產品成本，而是作為當期費用直接計入當期損益。
生產成本是工業企業為生產一定種類、一定數量的產品所發生的直接費用、直接人工和間接製造費用的總和。企業原材料消耗水平，設備利用好壞，勞動生產率的高低，產品技術水平是否先進等，都會通過生產成本反映出來。換言之，生產成本的控製能反映企業生產管理水平。