觀察腳的前掌，蹠趾部位是凸起的，中心部位是凹陷的，但是在腳受到壓力時，前橫弓消失、肌肉和脂肪等組織就會堆積在腳底。鞋楦的前掌設計成凸起的狀態，就是為了能夠容納這些肌肉組織。楦的前掌有沒有凸度，與腳的舒適感有關，如果赤腳在平地上走路，也能行走，但腳的兩個蹠趾關節是受力點，會感覺到“硌腳”、不舒服；穿鞋是為了保護腳的健康，楦前掌有凸度，鞋底就會有凹度，就會有容納腳底脂肪的餘地，此時與腳接觸的是一個受力麵，人體的重力被分散了，減輕單位麵積上的壓力，腳的感覺就會舒服些。
楦的前掌凸度過大會怎麼樣呢？在楦底寬度確定的條件下，如果凸度過大，在圍長不變時就會顯得楦型瘦長，看上去很美，但是穿起來就會出現問題。腳被擠在狹小的空間，前橫弓就會下塌，成為一種反弓狀，長久下去就會對腳造成傷害，甚至喪失正常的生理機能。
前掌凸度控製到什麼程度為好？通過對經驗的總結研究，成人的各種中間號鞋楦前掌凸度控製在4~6mm之間。比如高跟女楦，前掌凸度約4mm，平跟楦約5mm；一般男楦前掌凸度4~5mm，平跟楦約6mm。跟高一些、前掌凸度略小一些，鞋底著地麵積就大一些，走路就會更平穩一些。需要注意前掌凸度的測量是以第一和第五蹠趾關節邊沿點（H和H1）為基準的，測量的位置點是前掌凸度點W。
如圖所示，測量凸度或凹度有專用的工具，稱作三腳平行規，處於中間的腳可以上下移動，測量出凸度或者凹度數值。
對於楦後跟的底麵來說，也要設計成凸起的狀態，因為腳後跟的底麵就是一個凸起的曲麵，穿鞋時與腳的接觸麵積增大，平均分攤在單位麵積上的壓強就會減小，就會感覺舒適、合腳。中間號女楦的踵心凸度控製在3mm，中間號男楦的踵心凸度控製在4mm。測量踵心凸度時，以踵心部位邊沿點（M1、M2）為基礎。
前掌凸度的測量位置踵心凸度的測量位置對於楦底心來說，有一個凹度的控製，因為腳底心就具有一定的凹度。人體在站立時，腳前掌和腳後跟是主要的受力部位，如果腳心部位也能受到一個適當支撐作用，就不會感覺勞累。特別是對於女高跟鞋來說，腳心部位的支撐設計是否合理，往往起到事關成敗的作用。底心凹度設計合理的鞋子，穿起來是舒適的，不易產生疲勞；底心凹度過低的鞋子，會引起腳縱弓的下榻，減少運動中的彈性，穿起來累人；底心凹度過大的鞋子，會造成硬性頂腳，穿起來很難受。底心凹度大小控製受到楦跟高度的影響比較大，楦跟增高時底心凹度相應也增加。