夢初將蟹處理幹淨，就借了旅館的烤箱，將螃蟹烤熟。烤熟了的蟹殼是金黃酥脆的，那橘黃色的蟹油還在“茲茲”聲地往外冒著。
藍天很有紳士風度地幫夢初掰開蟹殼，露出裏頭潔白飽滿、細嫩肥美的肉和潔白如玉的膏脂來。
他又掰開另外那個，看到紅亮的蟹黃，笑著說：“這個是雄的，剛才這個是雌的。太好了，我最喜歡吃蟹黃了。”
他笑說：“沒想到你的廚藝這麼好。”
夢初的滿臉笑容的臉色卻一黯，說：“是我的師傅教得好。”這是HUGO教她的。
她有將采來的菱角蒸熟，熱氣騰騰的新鮮菱角一出鍋，他們把旅館的老板娘和服務員都叫來，眾人也顧不得燙，你一個我一個地笑著搶著吃了。藍天隻推說自己的腸胃不好，坐在一旁笑眯眯地看著。
夢初好久都沒這麼開心了。
晚上，他們一起去蘇州某大戲園子看曼晴的舞劇的首演。
這個戲園子原本是專門作昆劇表演的，想必曼晴的團隊也費了不少唇舌，才說服了戲園子的負責人，讓他們的舞團在此演出。
自從蘇州有了電影院、舞廳等舶來品，來聽昆曲的觀眾少了。可是，仍然有很多蘇州人，尤其是老一輩的人，喜歡欣賞這蘇州本地的音樂瑰寶。夢初本人因為跟母親一樣，喜歡看《紅樓夢》，《紅樓夢》書中就有提及《牡丹亭》、《西廂記》等昆區，因此夢初對昆曲也多少有點了解。
按照慣例，舞團的開場節目總是跟水有關的。這次的節目叫做《水與冰》。一身白衣的舞者們演繹的是冬天來了，水怎樣凝固成冰，春天來了，冰又怎樣融化成水的過程。他們用肢體語言生動詮釋了水的靈動，冰的聖潔，兩者之間的轉化。
這還僅僅是熱身。接下來表演的就是《牡丹亭靈魂之舞》，是選取了昆劇《牡丹亭》的《遊園》和《驚夢》兩折，結合古典舞，進行藝術再創造的嚐試。
隨著鑼鼓聲，一身正旦行頭的“杜麗娘”帶著“春香”驚豔亮相。“她”翹著優美的蘭花指，開腔唱出《遊園》中著名的唱段：“原來姹紫嫣紅開遍，似這般都付與斷井頹垣。良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院……”“她”扮相極佳，身段柔美，行動如回風擺柳，臨花照水，秋水流波，一顰一笑，舉手投足，美不勝收。嗓音甜美圓潤，勝過出穀黃鶯，如同大珠小珠落玉盤。她的唱腔婉轉嫵媚，又別具清香雅麗、情意蘊蓄之風韻。
這“杜麗娘”是曼晴所扮，聲音卻不是她的，而是出自幕後的一位著名昆劇男旦玉樹之口。說起來，這位叫做玉樹的男子跟夢初也有些淵源，他也是八大神族的後人，是夢初還沒有見過麵的三師兄。
“杜麗娘”唱了幾句後，就與“春香”雙雙起舞。
曼晴的柔韌性和節奏感極好，有好幾個動作都是高難度的。她體態輕盈，動作流暢飄逸，宛如飛絮遊絲飄無定，彷如斜飛燕子掠過青波上，又似蜻蜓點水嫋荷角，彩蝶蹁躚戲人間。
雙人舞之後，扮演“春香”的舞蹈演員神態俏皮，地左顧右盼，發出幾聲清脆的百靈鳥的叫聲，像是在尋找什麼。接著，她像發現了什麼似的，歡呼雀躍，向左邊招招手，又向右邊招招手。
歡快的古箏曲響起，六、七個扮演鮮花的女孩子從台上放的幾把油紙傘後鑽出腦袋來。
接下來，“杜麗娘”、“春香”與“花朵們”一同起舞。