第378章 未卜先知(1 / 2)

在張羊這般想著大醬的時候,張岩正看著醬缸之中的大醬。

當初做好的醬塊此時早就已經放進了醬缸,混合著鹽水,經過這段時日的繼續發酵後,發出一種奇怪的味道,當然,在張岩聞來,這已經有點像他後世聞過的大醬味兒了,他知道,他就快要成功了。

其實到了醬塊長毛後,張岩就知道一些下麵的步驟了,因為,那個曾經跟他說過狗拉爬犁的同學曾經在他麵前吐槽過做大醬的這一步。

打耙,做大醬的最後一步,也是最費力氣費精神的一步,他那個同學曾經跟他吐槽過,把醬塊和鹽水放進醬缸的幾天後,就要開始打耙了,而且每天都要打,連續打個一個月左右,當時的他正在上初中,每天都要被他媽派去打耙,弄的腰酸腿疼的,而每當他向他媽抱怨這一點時,他媽都會用一句,“小孩子哪來什麼腰?”給堵回來,弄的他當時十分懷疑自己的身體是不是不正常。

從夏初開始到現在,打耙這一步已經在半個多月前結束了,到現在,花費了他許多精力,浪費了氏族許多優質黃豆的大醬終於到了最後試吃的一步了,這讓張岩有些忐忑,雖然聞起來和他曾經聞過的大醬味兒差不多,可沒有吃過前,他依然不敢確定能不能吃。

抹著大醬的煎餅被氏族裏的老牛很愉悅的吃下了獨自,大醬中鹽分不低,對於牛馬這一類時不時需要補充鹽分的大牲畜來說,是難得的美味,再加上用新小麥剛做出的煎餅,別說是牛了,就是在旁邊看著的人都忍不住咽了咽口水。

等待的時間過得很慢,當經過輾轉反側的一夜之後,張岩在天剛蒙蒙亮的時候就跑到了牛棚,而當他到了牛棚之後才發現,有不少比他起的還早的人早已經站在了那裏。

“族長,怎麼起的這麼早啊?”張岩笑著打了聲招呼。

“人老了,總是睡不踏實。”張虎同樣笑著回道,“反正躺在炕上睡不著,就想著來看看。”

“怎麼樣?”張岩伸頭尋找著那頭昨天吃下卷著大醬煎餅的老牛,心情頗有些忐忑不安的詢問張虎。

“睡得正香呢。”張虎微笑著指向那頭老牛,“看樣子,你這一次又成功了。”

“呼。”張岩長出一口氣,他也不明白自己為什麼這麼忐忑不安,中國是製醬最早的國家,就算是現在,王族的那些庖廚似乎已經會製作肉醬了,就算這次失敗了,他還可以去和王族交易一下製作肉醬的技術,然後再改進成製作豆醬的技術,但他在麵對這最後一步是踏進天堂還是跌入地獄時,依然不安的近乎難以自持。“成功了好啊,成功了就不用去和王族做交易了。”張岩隻能給自己找了個不願和王族做交易借口。

“嗬,就算我們不想去找王族做交易,他們也該找上我們了吧?”張虎一臉深意的看著張岩。

“嗯,差不多就在這十來天了吧。”張岩點點頭。

“嘿,要是我們跟我們那位大王說當初小麥的消息泄露出去真的是因為我們沒考慮周全,你覺得他會信嗎?”張虎突然一臉玩味的看向王都的方向。