第5章 一頓飽飯(2 / 2)

李響喊了幾聲之後,裏麵才有動靜,最先出來的是陸瑤,因為她心裏一直記掛著李響。

她看到李響正在從自行車上拿著牛皮紙包和大白菜的時候,趕緊上前問道“李響,你這些東西哪兒來的啊!這是白麵嗎?”,陸瑤指著自行車後座上的口袋說道。

李響點了點頭說道“是的,這是白麵,五十斤一袋的。”

說著又揚了揚手裏的牛皮紙包笑著說道“看,這是肉!咱們待會弄一頓白菜肉餃子吃,你去把呂小琴和他們幾個叫起來,咱們今兒晚上吃頓飽飯!”

陸瑤興奮的說道“誒!我這就叫他們去,他們怕晚上餓,天一黑就睡下了!”

李響把瘦肉,棒子骨和大白菜放到了廚房裏,然後又把那包白麵搬了進去。

這時,呂小琴和劉衛東李昌明他們幾人都起來了。看到李響帶回來的東西,一個個都興奮的叫了起來,終於可以吃頓肉了。

李響趕緊給幾人分配了工作,陸瑤和呂小琴兩個女生和餃子麵;劉衛東和李昌明兩人一個剁白菜餡兒一個剁肉餡兒;劉躍進燒火,李響掌灶,熬骨頭湯。

大家雖然餓的都肚子直叫喚,但一想到待會兒就能吃上香噴噴的白菜肉餡兒餃子了,幾人都特別有幹勁。

剁肉餡兒的李昌明,也許是太久沒有吃肉了,剁著肉餡兒的時候就不自覺的往嘴裏塞了幾塊生肉進去。

在嘴裏還沒嚼幾下就吞了下去,然後還意猶未盡的說道“肉就是香,可惜了不是大肥肉,大肥肉那味道才香呢!”

李響見李昌明那樣,趕緊說道“昌民,吃生肉會拉肚子的。再忍一會兒吧,很快就能吃上肉餡兒餃子了!

肥肉是香,但我去晚了,肥肉早就被人買完了。”

一旁剁白菜餡兒的劉衛東也說道“有肉吃就不錯了,還挑肥揀瘦的,你想想咱們多久沒吃過肉了,我記得上次吃肉還是八月中秋的時候吧。

要不是李響買回來肉,我估計下次吃肉得等到過年去了吧!”

包餃子他們用了大概一半的豬肉,剩下的留著明天炒著吃或者燉著吃。

不過麵和的不少,起碼用了七八斤麵粉。

李響一看這樣子,這袋麵粉如果這樣造,幾天就得造完。

看來以前這幾個知青之所以餓肚子,跟他們不會過日子估計也有很大的關係吧。

大概過了一個小時的樣子,大骨頭湯熬好了。放上鹽巴和老薑大蔥等,鍋裏的湯呈奶白色,看上去就令人食欲大增。

劉衛東和呂小琴他們四個人包餃子,速度也很快,這個時候餃子也全都包好攤開晾著了。

李響剛把鍋裏的棒子骨拷起來,呂小琴就往鍋裏倒餃子。

由於餃子太多了,一鍋都還裝不下。

餃子下到鍋裏後,不管是已經餓極了的劉衛東等幾個男生,還是比較矜持的陸瑤呂小琴兩人,都一直盯著鍋裏翻滾的餃子。

幾分鍾後,餃子差不多熟了,李響用兩個大盆撈了起來。

一盆端給了劉衛東他們三個男知青,一盆則是李響跟陸瑤呂小琴兩個女生一起吃。

李響剛把一個餃子塞進嘴裏,就聽到旁邊的李昌明大聲叫了起來,原來是他吃的太急被燙到了。

大家哈哈大笑起來,這個李昌明平時就數他嘴饞了,這麼久沒吃餃子估計是忘了剛起鍋的餃子很燙了吧。

接下來大家都沒有說話,一個個不停的往嘴裏塞餃子,時不時的再喝一口美味的棒子骨頭湯。

一頓飯吃下來,個個都是心滿意足的。

陸瑤和呂小琴兩個女學生哭了起來,她們有些想家了,想媽媽包的餃子了。

一旁的李昌明也哭了,他倒不是想家,而是在想下一次再吃餃子得等到什麼時候去了啊!

不管怎麼樣,這一頓餃子大家都吃的很開心,很飽,最後連煮餃子的骨頭湯都被大家喝光了。

這是這個知青點入冬以來吃的第一頓飽飯!