尿路結石的物質組成成分中，約八成左右屬草酸鈣結晶。而從飲食中吸收的草酸與鈣質的多少，是影響尿路中草酸鈣結石生成和變大的重要因素。尿路結石病人除了大量喝水以減少草酸鈣在尿路中結晶的機會外，也要避免攝取含鈣及草酸的食物，以預防結石再生或變大。茶葉成分中，草酸含量較大，因此病人應該少喝茶，多喝白開水。除了茶葉外，高草酸的食物還包括菠菜、芹菜等，所以這類蔬菜以及這類菜湯也盡量少食用。
冠心病患者慎喝茶
茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強心髒的機能，對於心率過快、早搏或房顫的冠心病患者，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或病情加重。因此這類人隻能喝一些淡茶。與此相反，心率一般在每分鍾60次以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。
痛風病人忌吃魚肉
魚肉的營養容易被人體吸收，100克魚肉可保證人體每天所需蛋白質的一半。魚肉還能供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質能夠防止血黏度增高，可有效防止心髒病的發生，並能強健大腦和神經組織以及視網膜。對孕婦和嬰兒來說，這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明，脂肪酸能起到治療慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的作用。但要知道痛風病人吃魚肉對身體是非常有害的，這主要是因為魚肉是含嘌呤的食物，而痛風正是由於體內嘌呤代謝發生紊亂引起的一種疾病。其主要表現為血中尿酸過高，導致關節、結締組織和腎髒等處發生一係列病症，因此，痛風病人忌吃魚肉。
慢性腸炎患者不宜吃鴨肉
鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。鴨肉中的脂肪不同於其他動物油，其各種脂肪酸的比例接近理想值，化學成分和橄欖油很像，有降低膽固醇的作用，對患動脈粥樣硬化的人群尤為適宜。另外，鴨肉對心髒也有好處。
吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類，功效卻大不相同。雞尤其適合冬季進補，民間素有“逢九一隻雞，來年好身體”的說法。而鴨肉味甘鹹、性冷、無毒，補內虛、消毒熱、腸利道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便幹燥、低熱者最為有益。但慢性腸炎患者要少吃，吃了可能使腸炎病情加重。另外有腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。
腦血管病患者不宜吃狗肉
狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸，性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力。”《本草綱目》亦認為，狗肉能滋補血氣，專走脾、腎二經而瞬時暖胃祛寒、補腎壯陽，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫曆來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”、“喝了狗肉湯，冬天能把棉被當”的俗語。現代醫學研究證明，狗肉中含有少量稀有元素，對治療心腦缺血性疾病有一定益處。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓，狗肉熱性大、滋補強，食後會促進血壓升高，可導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜多吃狗肉。