悠然居開張的第一天，足足忙到晚上。
夥計將前前後後打掃幹淨，才陸續離開酒樓。
喧鬧了一天的鋪子終於安靜下來。
許婉寧一直在帶著廚子做事，一天沒閑下來。
因為開張前三天半價，所以進來吃飯的客人有很多，她都沒顧得上吃飯。
這會兒人都走差不多了，她才去灶房盛了點米飯放在盤子裏，然後又盛了點菜，蓋在米飯上，用勺子舀著吃。
今天客人太多，很多菜根本來不及一道一道做，一次性多做點，有人點的時候就不用那麼麻煩了，直接盛一份送過去就好。
這也導致了一天下來剩了一些，不過也不會浪費，自己人也得吃。
李沅浩身為主管，一天結束了也沒急著走，他將夥計打掃過的地方檢查了一遍，確定沒問題才去了後院，他也還沒吃飯。
見到許婉寧正坐在院子裏的桌子旁吃得正香，頓時胃口大增，“許姑娘，還有飯菜嗎？”
“有的有的，在灶房裏，蓋著呢，你可以自己盛。”
“好。”
陸堇珩帶著賬本找到蘇清荷，“東家，我跟您彙報一下酒樓今天的情況。”
“好！”
蘇清荷一點頭，將翹在左腿上的右腿放下，認真地聽他說。
“今天一天，采買食材一共花費二十四兩銀，收入六百三十二兩銀，去掉食材的錢，餘下六百零八兩銀……”
這個數字已經超出蘇清荷的預料，“還挺多，今天開張第一天，悠然居還沒什麼名氣，我完全沒料到會收入這麼多。”
“等三天之後所有菜恢複正常價，收入肯定會比現在更多，聽其他夥計說，客人都很喜歡這裏的口味，想必以後還會再來，名氣提高是早晚的事，以後收入的錢會越來越多。”
“嗯，不過，今天買東西才花二十多兩嗎？”
“對，因為許多食材已經在今天之前準備好，所以我就沒有放在今天的開支裏，不過東家要是想知道，我現在也可以跟您彙報一下。”
“罷了，仔細記錄下來就行，我有點餓，你吃了嗎？”
陸堇珩搖搖頭，“還沒有。”
今天是他來酒樓的第一天，陸堇珩不敢懈怠，先把事情做好，吃飯不著急。
“那一起吧，後廚應該還有飯菜，我們過去吃點。”
“行。”
兩人一起下了樓，來到後院。
許婉寧和李沅浩正坐在一處，麵前都放著盤子，吃得正香。
“還有吃的嗎？”
李沅浩抬起頭來，忙放下手裏的筷子，“有，東家您先坐，我去給你盛。”
蘇清荷一抬手，“不用了，我自己來，你吃你的。”
木桶裏還有一些米飯，一直蓋著，還保持著溫熱。
菜也有，一直留在鍋裏，還熱著。
蘇清荷拿了個盤子，挖了些米飯，又盛了一勺菜。
陸堇珩看她隻取了那麼點吃的，“吃這麼少嗎？”
“嗯，晚上不想吃太多。”
即便係統已經將自己的身材和健康加滿，也不能作，吃多了容易增加腸胃負擔。