第 三十八把方子教給劉家(2 / 2)

在周誠勇家走後裏正就安排村民挖地窖存儲糧食。“一家挖地窖銀錢不夠,就幾家挖一個。能存多少糧食就存多少糧食。”

當然也有不信的,但是大多數村民都聽裏正的話。

周誠勇和劉小山離開裏正的家,裏正看著他們遠去的背影,心中暗暗感歎:這周家人果然仁義,對劉家這般照顧,日後必有福報。

周芸芸想起豬雜的方子,這個方子不僅能鹵豬雜,還能鹵雞鴨,素菜。她覺得這是一個很好的商機,可以幫助家裏賺更多的錢。

於是她對李氏說:“娘,鹵豬雜的方子鎮上的人都知道了。大嫂娘家是親戚,我想把方子交給她們。”

李氏聽了,有些猶豫地說:“那現在家裏也沒有豬雜。那怎麼教,把方子寫給她們也不認字。”

周芸芸笑了笑,說:“鹵菜不一非得鹵豬雜,雞鴨鵝都可以,素菜也可以。我們可以先做一些樣品給她們看,讓她們嚐嚐味道。然後再告訴她們具體的做法和注意事項。這樣既可以讓她們學會做鹵菜,又不會影響我們自己的生意。”

李氏聽了,覺得很有道理,於是點了點頭,表示同意了這個想法。周芸芸見李氏答應了,便高興地去找大嫂劉翠。當劉翠聽到這個消息時,她也非常高興。

“娘,我婆婆說要把鹵豬雜的方子教給咱們家呢!”

劉翠娘雖然不知道鹵豬雜是什麼,但她知道這一定是一種美食。而且她也明白,方子一般都是家族中的秘密,通常不會外傳。

所以她有些疑慮地問:“大丫,這樣做真的可以嗎?方子不是應該屬於家族內部的秘密嗎?”

劉翠把周啟跟她講的周芸芸是怎麼證明豬雜好吃,又怎麼了跟一位富家公子打賭的事,像倒豆子一樣講了一遍。

劉翠:“娘,既然方子已經有很多人知道了,我婆母又想幫咱家,想把方子交給咱們,您就別推脫了。以後有錢了,記著恩情就行。”

劉翠娘一想,姑娘說的也對,就答應了下來。

劉翠帶著周芸芸去準備食材和工具,開始製作鹵菜。

家裏還養著兩隻下蛋母雞,本來想留給劉家的,可是想教劉家做鹵菜,春天這個季節可吃的菜本來就少,隻好把這兩隻雞殺了。

很快大家便開始忙碌起來,有人負責殺雞,有人則去準備蘿卜、菘菜等食材。此外,還有一些菜幹和野雞也被拿了出來。可以說,他們將家裏能夠用來鹵製的食材都準備齊全了。

周芸芸非常認真地教導著每一個步驟,而劉家人更是學得十分投入。因為劉家的人並不認識字,所以這次學習對於他們來說是一次難得的機會。他們知道今天所學的東西將會影響到未來的生活,因此每個人都格外用心,努力記住每一個細節。