小林聽到徐苗這麼說，忙不迭的點著頭。又囑咐了幾句，徐苗出了廚房。前廳已經收拾完了，看著地上的青磚，被擦洗的鋥亮，看著都覺得心情舒暢。
樂坊營業的時間是在巳時三刻開始，一直開到夜半子時。不留任何看客過夜，到點兒就全都請出去。這也是保證口碑，抬高身份的手段。
隨處找了個椅子坐下，徐苗抬頭看著屋頂，那麼高，若是從上往下看，估計都得眼暈。如果現在有那種歐式的吊頂燈就好了，這麼吊著做裝飾，那多高端大氣上檔次啊！
“姑娘，咱們是現在走，還是在這兒吃完晚飯？”綠荷從後院過來，屈膝行禮一下，問著。
徐苗想了一下，指指後廚，說：“跟小林說，今兒晚飯就做那幾個價位的酒席，全都做一套，然後晚上大家一起吃，來品鑒品鑒。”
“是。”綠荷點頭離開。一旁的疾風聽聞，走過來，抱拳一下，道：“姑娘，會不會太奢侈了啊。”
“不奢侈，奢侈什麼。”徐苗撓了撓頭，看著三樓站在的那幾個姑娘又說，“當初設定這個酒席套餐，是你、我跟小林咱們三個一起設定的。可最終消費的，除了那些看客，還有就是這些姑娘們，讓她們給點意見，正合適。”
“哦，這樣啊。”疾風恍然大悟，看著徐苗比劃了一個大拇指，欽佩的又說，“怪不得那菜冊上，後麵的幾頁是空的東西，原來姑娘是這個打算啊。”
徐苗沒有反駁的點點頭，站起身，雙手背後的說：
“我要的不僅僅隻是他們的身契，還要他們的心契。”
扔下這話之後，徐菇涼邁步去了後院。疾風站在原地，久久都沒有任何動作。身契，心契，嗬嗬……
晚飯，小林拿出了看家本事，一共做了六桌，都是五菜一湯，不過菜色的搭配就不一樣了。從最低十八兩銀子一桌開始，剩下幾桌，依次每桌遞增五兩銀子。
小林負責給這幫姑娘們解說，大家聽得也都十分的明了。櫻桃作為頭牌，每次遇到這個時候，她都會代表那些姑娘們提問，喝了一口茶，看著徐苗，問：
“姑娘今日這……可是要我們姐妹提個意見？然後每推銷一桌，都會有相應的您所說的提成？”
“嗯。”徐苗點頭，手指輕輕地敲著桌麵，然後看著這些姑娘說道，“我今兒的目的，就是讓你們看看，這樣弄成套餐可好，你們可以隨便說。”
“我舉個例子，就像這十八兩一桌的席麵，如果不愛吃這道白灼菜心，喜歡是麻婆豆腐，這兩道菜同等價位，咱們就可以換一下，你們懂嗎？”
如此簡明扼要的解釋，大家自然都是明白的。櫻桃等人緩緩點頭，紛紛開始說著他們的意見。小林是個好脾氣，一邊聽取，一邊還記錄下來。
大家邊吃邊商量，飯吃完了，這最後幾頁的菜單也都訂了下來。剩下的工作交給疾風跟小林，徐苗則是帶著綠荷，溜溜達達的出了樂坊。
九月的傍晚，秋高氣爽，很是舒服。徐苗沒有坐泉東趕著的馬車，而是跟綠荷步行回南苑。一路走來，看著悅己，還有即將要開的那個快捷客棧，徐苗心裏多少都是有些驕傲的。
悅己現在收入不錯，相信快捷客棧也不會遜色。再有就是那個樂坊，現在大家的期待值，已經遠遠超過了歐陽家的梨香園。還有就是她那個酒樓，都已經改好了，就剩下裏麵的裝修跟請掌櫃了。
覃五爺那邊說了，會把覃鍾的弟弟覃乾調過來，這樣倒也好，省的用不認識的掌櫃，她這心裏也忐忑。三個人，一輛馬車，悠閑的走在路上，快要拐彎的時候，突然竄出了兩個人。
把徐苗嚇了一跳，泉東從馬車迅速下來，綠荷也護在了她的麵前。那幾個人為首的，是昀文。隻見他笑嗬嗬的走上前來，抱拳行禮，說：
“徐姑娘，可否有時間談談？”
“放肆，你是個什麼東西，與我們姑娘談。”泉東陰沉著一張臉，說話很是不客氣。
徐苗按兵不動，並沒有說話，不過眼神不停地觀察著昀文。果然是個有城府的，居然麵不改色，還特別隨和的說：
“素問泉東前輩的大名，不知道您跟遼東府的那個泉東，可是一個人？”
轟——
這話一出，徐苗心裏“咯噔”一下，今日出來，泉東並沒有易容，……