三兒媳蔣氏，正蹲在在那裏，用勺子開始攪合豬血，這是一會兒要做血豆腐、灌血腸用的，而那兩套豬下水，有一套是一會兒給王屠戶的工錢。
在農村這屠戶殺一頭豬，要麼就給半套豬下水，要麼就是三十文錢，所以基本上農家院的人，都是給豬下水，這東西給一半無所謂，但是給三十文錢，那就是大事兒了。
“二哥、三哥，你們趕緊，把豬趁著水熱讓進去，一會兒我好褪豬毛。”王屠戶一邊說，一邊從背來的兜子裏，拿出一個刨子。
徐苗認識那個東西，那是木匠用來刨木頭的，徐正江已經出門了，徐家老二、老三都是莊稼把式，兩個人有勁兒，一二三喊完，直接把將近二百斤的豬抬起，然後扔進了木桶裏。
徐苗挨著木桶最近，要不是二郎拉了她一下，那滾燙的開水，還真的就濺在了她的臉上。徐苗感激的仰頭看著二郎，點點頭，說：
“謝謝你了，二郎哥。”
“沒……沒啥……”二郎不好意思的撓撓頭，憨憨的說著。
兄妹倆說話的功夫，那邊兩隻豬已經都浸泡過熱水了，徐家老二、老三再次把豬抬出來，放在臨時搭建的案板上，然後王屠戶拿著刨子，開始像木匠刨木頭一樣的刨豬毛。
別說，還真的挺快的，沒一會兒，一頭豬就剃好了，都說術業有專攻，這話還真是不假，徐苗瞧著熱鬧差不多了，又趕緊過去幫著馮氏處理豬大腸。
這活兒曆來都是原主跟馮氏幹的，馮氏不怕髒，也願意清理那玩意，至於為啥願意，估計是她喜歡吃，別人處理她不放心吧，徐苗隻能這麼找理由。
農村處理豬大腸，基本上都是用秸稈先刮幹淨，然後用火堿水清洗，這樣就不會有味道，也能灌血腸，而大戶人家基本就用豆麵了，據說那樣不僅幹淨，味道也很好。當然，這些都是聽說的，徐苗是沒有看見過。
跟著馮氏一起把豬大腸都處理好之後，那邊呂氏親自帶著蔣氏、鄭氏、還有徐冰，開始灌血腸。至於徐瑩、徐芳她們小姐兒幾個，早就躲在屋子裏，隱藏存在感了。
徐苗抽空回了一趟西廂房，小五在炕上睡覺，三郎也在休息，懂事的徐芽，正在那裏拿著上次呂氏給的布料，縫製衣服。
聽到聲響，抬起頭看著來人，微笑一下，甜甜地說：“大姐，你回來了。”
聲音很小，是怕吵到了三郎跟小五休息，徐苗伸手輕摸小丫頭的發頂，微笑一下，道：“乖，你哥沒發熱吧。”
“沒有。”徐芽搖頭的說著，把線頭咬斷之後，又說，“剛才我把昨兒的魚湯熱了一下，然後給哥喝了一些，哥喝完之後就睡下了。”
“真乖。”徐苗看著小家夥，笑著點點頭，伸手又捏了一下她的臉頰，轉身出了西廂房，兩頭豬都已經處理完畢了，王屠戶拿著那一套豬下水，樂嗬嗬的離開。