第七章 成功開店的經營管理 製定減少商品積壓的措施
商品積壓是一件令店主十分頭疼的事情，想要巧妙避開商品積壓的第一步就是判斷積壓的原因。產生積壓的因素很多，歸納起來，主要有以下幾方麵的原因：
1．不符合大眾需求，銷售不對路
“顧客是上帝”，店鋪若沒有了顧客，商品自然賣不出去。因此，顧客的需求對店鋪經營是非常重要的。不了解顧客需求，以個人口味來決定大眾的需要，勢必會造成商品的積壓。
一般來講，顧客的需要可分為生活必需品、日用品、選購品和特殊品四種，聰明的經營者應該緊密聯係顧客，準確判斷大眾的需求，及時調整經營策略，這樣，才不至於造成商品積壓。
2．不求創新，墨守成規
香港有一間以製作老婆餅而馳名的餅店，他們以秉承優良傳統口味來吸引顧客，為了在激烈的競爭中立於不敗之地，他們除了加強宣傳外，在製作過程中，不再墨守成規，以植物油代替豬油，令愛美又貪嘴的人士放大胃口。同時注重營養的人，皆認為植物油比豬油更健康，店主甚至以“健美食品”自居，令這間餅店又再次興旺起來。
做生意最忌死板，總是跟在別人後麵模仿。經營什麼商品要對市場做出前瞻性的預測，然後改變經營方向。如果隻停留在現有的水平，不求創新，總有一天會走入困境。
開店鋪，一定要與時代並進，不能墨守成規，在經營上要有特色，隻有與眾不同，才會贏得更多的顧客。
3．形象不佳，服務太差
店鋪的形象是由服務態度、商品質量、顧客意見等組成，一經定形後，便很難更改，因此切不可掉以輕心。如果形象不佳，自然不會給顧客留下好印象，顧客光顧一次便不會再次光臨，結果很容易造成商品的積壓。
要想樹立良好的形象，首先要弄清對象，如以中年、富有女士為目標的時裝店，在裝修方麵一定要高雅，貨品要高貴、成熟，甚至連購物紙袋也要別具格調，令小姐太太們穿上這樣的服裝，有一種優越感，拿著紙袋也是身份象征。
其次，要提供令顧客滿意的服務。提供滿意服務，要抓住顧客的購買心理，適時地向顧客介紹商品，顧客決定購買後，要給顧客包裝好，並微笑著送客人離去，歡迎他下次再來。“顧客是上帝”絕不僅僅隻限於花錢的顧客，隻要顧客光顧商店，無論買與不買，買多買少，都理應受到店員的熱情服務。在整個服務過程中，店員要保持恰到好處的微笑，因為微笑是一種無聲的語言，可以拉近和顧客的距離，對顧客起到積極的誘導作用。
4．定價不合適
價格策略是開店經營中不可缺少的環節，定價直接影響著商品的銷售，一旦價格戰略失敗，將導致商品積壓，甚至造成更為嚴重的後果。
閉關自守，對任何事情都不聞不問，會造成價格的過高或過低。相同的商品，如果經營者訂的價格太高，顧客當然不會買你的商品，而是去買便宜的；但如果定價比市場價格低得多，顧客就會懷疑商品的質量，也不會購買你的商品。最好的方法是綜合以上的因素製定合理的價格。
5．欺騙顧客
有一間賣時裝的店鋪，售貨員明知裙子上染上汙漬，但還是賣給了顧客，滿以為能蒙混過關，當顧客發現後返回理論時，售貨員隻說一句：“是你自己粗心大意弄汙了裙子，反而來懷疑我們賣劣貨。”或者說：“下次買東西時，要檢查清楚，否則自負。”顧客當然感到不滿，甚至有被騙的感覺，試想一下：那位顧客還會再來嗎？更嚴重的是，顧客可能呼籲各方親戚朋友，切勿“幫襯”，就這樣一傳十，十傳百，時裝店便聲名狼藉，要挽回名聲，可能為時已晚了。
在我們身邊，類似的欺騙顧客的情況很多。例如有些奸商，對產品的包裝極盡華美，並在說明書上極力吹噓其貨品的品優質良，使消費者上當受騙。其實這種欺騙顧客的行為往往是得不償失，得到了一點蠅頭小利，失去的卻是一大批顧客。
理解了造成商品積壓的原因後，店主應有針對性地調整經營方式，改變自身的弱點。並采取適當的方式減少積壓品，比如削價，清倉等。隻有通過不斷的盤活積壓品，使資金重新正常循環起來，生意才能興盛不衰。