“對。今年夏季，立新跟我說，喜歡他的團長提拔到另一個師當副師長了，像他這種情況，即便幹得再好也很難提拔，幹脆轉業回去算啦！我覺得他說的有道理，就跟政委說立新的父母親身體都不太好，能不能照顧一下，讓他轉業。後來，在確定轉業幹部的名單時，政委點了立新的名，讓他轉業了。”
魏誌強“哦”了一聲，看著田戈說：“咱們先暫時說到這兒吧，我想去方便一下。”
田戈站起來說：“走，我跟你一塊兒去。”
田戈的臨時住房外屋。晚上。
屋子中間，放著一張可以折疊的方木桌，桌子上放有四盤涼菜、一盆燉排骨和碗筷酒杯。
田戈等人圍桌而坐，魏誌強坐在上位。
田戈對著廚房叫了聲“正友”，接著說：“你還是先過來入座，等喝了前三杯酒後，再過去炒菜，大家都在等著你呢！”
董正友站在廚房門口說：“你們隻管開始好啦，我把這幾個菜炒好了就過去。”
田戈猶豫了一下，“那我們可就先開始了，到時候你可得把酒補上喲！”
“沒事，你盡管放心。”董正友笑著說。
田戈端起酒杯站了起來，“今天是誌強進院校深造畢業回來的第一天，正好趁樹英來探親的機會，在我這個臨時寒舍裏弄上幾個菜，這第一杯酒，是我們大家一起為誌強接風，幹杯！”
人們紛紛站起來，等田戈與魏誌強碰了杯後，依次與魏誌強碰杯。
魏誌強一麵碰杯，一麵說著“謝謝”。
田戈喝幹了杯中的酒，坐下來說：“來，大家都動動筷子，吃菜！”
魏誌強夾了一顆花生米放進嘴裏，田戈夾了一塊涼拌黃瓜，劉家兵夾了一些涼調白蘿卜絲。
金國柱往每人的杯子裏倒上酒後，夾了涼拌黃瓜。
這時，董正友端著一盤肉片炒黑木耳，走到桌子旁邊。他把盤子放在桌子上，笑嗬嗬地說：“你們嚐嚐味道怎麼樣？如果鹹了或者淡了，請及時指出，以便我改正。”
魏誌強夾了一塊肉片放進嘴裏嚼了嚼，笑嗬嗬地看著董正友說：“味道不錯！正友兄辛苦啦！”
“不辛苦，這是我的老本行。再說，能夠時常練練手藝，也是好事嘛！”董正友笑著說完話，轉身向廚房走去。
田戈端著酒杯站起來說：“這第二杯酒，我代表我們全家祝在座的各位，還有正友，及各位的家人身體健康！心想事成！萬事如意！”
人們同時說著“謝謝”，站起來碰杯、喝酒。
這時，董正友把一盤菜放在桌子上，“各位，請嚐嚐肉絲炒蒜苔！”
田戈用筷子指著盤子說：“來，大家都趁熱吃！”
人們等魏誌強夾了一根蒜苔後，才伸著筷子去夾菜。
田戈端著酒杯站了起來，“這第三杯酒，祝願咱們的情誼永遠親密！幹杯！”
人們同時站起來碰著杯說：“永遠親密！幹杯！”
田戈喝完杯中酒，坐下來放下酒杯：“各位，咱們請誌強講一講他在院校裏感受比較深的事，同時咱們也都緩一緩酒勁，怎麼樣？”
劉家兵、金國柱異口同聲：“同意！”
“在院校期間，有兩件令我感受比較深的事。第一件事是，在院校上的第一堂課――《軍事地形學》時，教員對我們說，有一個部隊攻打敵人的一個高地，進攻受阻，指揮員請求炮火支援時，把自己的站立點坐標誤報成目標點坐標，結果使30 多名同誌死傷在自己的炮火之下。還有個部隊攻克了一個城鎮後，首長們要照合影像，派出一個班執行警戒任務，一個戰士誤踩了自己部隊埋的地雷，被炸死了。”魏誌強停頓了一下，接著說：
“我聽他講完這兩個事例後，深深地感到，指揮員的水平太重要啦！如果每一個指揮員都能牢記孫子的‘死者不可以複生，明君慎之，良將警之’這句名言，我們在自衛還擊戰中的傷亡人數，肯定要少一些。”
田戈點了點頭，看著魏誌強說：“有感而發，令人深思。”
金國柱叫了聲“誌強”，接著說：“第二件事呢？”
“第二件事，是我臨近畢業的下學期，學校為了迎接軍區陸副司令的檢查，在準備工作方麵下了相當大的功夫。就拿練正步這一項來說吧，每步的步幅，都用米尺量好再用油漆畫上線。每踢一次腿，都用尺子量一次高度。可是誰也沒有想到，陸副司令在檢閱到我們這個方隊時，把應該由他老人家他說的‘同誌們辛苦了’，說成了應該由我們回答的‘為人民服務’，弄得下麵一時不知所措，有的說‘首長辛苦了’，有的說‘為人民服務’。按理說，這種情況完全是他的失誤造成的。然而，他在作指示時，卻批評下麵是‘豬腦子’，沒有應變能力。”魏誌強搖著頭歎了口氣，接著說：
“不過，也正是通過這件事情，使我看清了類似他這種大官們的真實麵目，本來自己錯了，還強詞奪理，跟‘隻許官家放火，不許百姓點燈’，沒啥區別！”
“在我們這個具有濃厚封建意識的國家裏，真理永遠在大官手中，大官永遠沒有錯誤！雖然出現這種情況是可悲的，但也是正常的。有些為官者，特別是當大官的人，不能嚴於律己、寬於待人；不能聞過則喜，知過而改；不能放下架子，體恤群眾，顯然是錯誤的；但如果把這種錯誤全部歸罪於他們個人，也不妥當。”田戈噓了一口氣，不緊不慢地接著說：
“幾千年遺留下來的等級、權勢觀念，喜歡取人於衣帽，順從於威嚴，把謙遜、和藹看成平庸、懦弱的勢利習俗；長期形成的那種軟的怕硬的，硬的怕橫的，橫的怕不要臉的，不要臉的怕不要命的醜陋社會風氣等等，都是滋生上述錯誤的溫床和土壤。也正是由於這些原因，當官的才在下級麵前，尤其是在大庭廣眾之下，不惜一切地維護自己的臉麵和尊嚴。”
這時，董正友把一盤菜放到魏誌強麵前的桌麵上，微笑著說：“各位，請趁熱吃，吃了過後猜猜這是啥做的菜。”
金國柱臉上露著不以為然的神情：“這還用猜嗎？不就是粉條炒雞蛋嘛！”
董正友坐在魏誌強旁邊的空位上，歪著頭看著金國柱說：“你先嚐一嚐，看看是不是粉條炒雞蛋？！”
田戈、魏誌強嚼著嘴裏的菜，再次相視一笑。
金國柱嚼了嚼嘴裏的菜，皺著眉頭說：“還真的不像粉條！正友，我是第一次吃這種菜，這到底是啥菜？”
董正友笑了笑，“你急什麼？！等把我剛才欠的三杯酒喝了，再告訴你。”董正友說完話，端起酒杯說：“這是我欠的第一杯酒，我喝啦！”
魏誌強掂起酒壺，給董正友放下的空杯裏倒酒。
“家兵，你知道這是什麼做的菜嗎？”田戈看著劉家兵說。
劉家兵搖著頭說：“不知道。”
田戈：“這是用豬皮加工的皮絲，既是咱們家鄉的一道名菜，也是貢品。”
金國柱皺了一下眉頭，“貢品，是不是過年時擺在供桌上的食物？”
田戈：“我說的‘貢品’的‘貢’字，是‘進貢’的‘貢’。以前，皮絲作為咱們縣的特產，是進貢給皇帝的。”
“哦，原來這是給皇帝吃的東西，我得再吃一點！”金國柱笑嘻嘻地說完話，伸出筷子夾起一些皮絲放進嘴裏。
董正友亮著酒杯說：“我欠的三杯酒，已經補上啦！”
魏誌強微笑著叫了聲“正友”，接著說：“你以前吃過皮絲嗎？”
董正友：“我以前聞到別人家炕水豆腐的香味，都眼欠得流口水，怎麼能吃到這麼好的東西呢！”
魏誌強：“你以前做過皮絲這道菜嗎？”
“今天是在弟妹的指導下，第一次做，也不知道行不行。”董正友說完話，看了田戈一眼。
田戈：“做得不錯，比樹英做的味道還好一些。”
人們齊聲附和：“做得不錯。”
董正友笑嗬嗬地說：“謝謝各位的鼓勵！”
魏誌強：“各位，咱們請正友來個現學現賣，給咱們講一講皮絲的做法，免得以後有人問咱們時，說不上來出洋相，好不好？”
劉家兵、金國柱，同時拍手叫好。
田戈笑了笑，沒有說話。
董正友撓了撓頭，看著魏誌強說：“你不是有意叫我出洋相吧？”
魏誌強：“我是真心想學。家兵，金國柱，你們是不是真心想學？”
劉家兵、金國柱異口同聲：“真心想學。”
“正友，既然他們都是真心想學，你就當一回二道販子吧！”田戈笑著說。
“做皮絲的第一道工序，是發皮絲。發皮絲的工序有三道。第一步，在鍋中倒上一斤左右的油，等到油燒至七、八成熱時，把皮絲放入油中，如果要炸的皮絲比較多，也可以分作幾次進行。 當皮絲在油鍋裏浮起來時，立即用漏勺撈起來。 第二步，把鍋裏的油全部倒出來，當然換一個鍋最好，在鍋裏加上比皮絲多一倍以上的水，等水開了，放上一點堿，而後把皮絲倒入鍋中慢慢地煮，煮到皮絲又鬆又軟時就可以了。第三步，把煮好的皮絲放在涼水盆裏衝洗幹淨。經過這三道工序，就可以把皮絲做成菜了。”董正友舔了一下嘴唇，接著說：
“比如說，如果做的是鬆花皮絲， 那麼就把發好的皮絲放在湯盆裏，放上蔥絲、薑絲、胡椒粉、鹽，再打上一兩個雞蛋一塊攪勻；把鍋燒熱後，倒上一至二兩菜油，等到油燒熱了，立即倒進拌好的皮絲不停翻動，當皮絲中的雞蛋炒成鬆花狀時，再加上點芝麻油，就可以裝盤了。”
劉家兵：“正友，皮絲，是不是隻能做成鬆花皮絲這一個菜？”
董正友：“我今天隻學了這一樣，至於能不能做出別的花樣，我暫時還不知道。”
田戈看著劉家兵說了句“我告訴你”，接著說：“除了鬆花皮絲之外，還可以用發好的皮絲，做成清蔥皮絲、涼調皮絲、皮絲丸子、皮絲把子、皮絲卷子、皮絲糕等二十多種名菜。在河南、安徽、湖北的一些地方，曾經有‘無皮絲不為盛席’的說法。好，咱們言歸正傳，該接著喝酒啦！”
魏誌強：“各位，大家看這樣行不行？我與大家共同喝三杯，而後吃飯，怎麼樣？”
董正友第一個說了聲“行”，劉家兵、金國柱接著附和。
田戈猶豫了一下，“我少數服從多數，主隨客便吧！”
團部家屬院：田戈的臨時住房裏屋。晚上。
床中間，甜甜身上蓋著粉紅色被子，麵對著牆壁睡著。
桌子上，放著一個台燈、一個保溫杯，一本《現代漢語辭典》、一個日記本、一支鋼筆。
田戈坐在桌子後麵的折疊椅子上，聚精會神地看著一份材料。他拿起鋼筆，捋下筆帽，在材料上劃掉了一句話，接著在稿紙右邊的空白處寫了兩句話。
田戈放下鋼筆，接著看了一會兒材料。他看完材料，把材料收起來放到一邊，噓著氣站起來後，揉了揉臉，輕輕地踱著步子，時不時地看上甜甜一眼。
此時，遠處隱隱約約傳來收音機裏的歌聲：
妹妹找哥淚花流
不見哥哥心憂愁
心憂愁
望穿雙眼盼親人
花開花落幾春秋
田戈走到椅子前麵坐下來，翻開日記本，拿起鋼筆，寫著剛想的詩。
過了一會兒，田戈套上筆帽，看著日記本上的詩――《輕鬆一會兒再說》，小聲念道：
你別再說坎坷，
我也不歎磋跎；
人生的小站又過了一個，
何必再數那腳窩，
輕鬆一會兒再說。
道路雖多條，
選擇在自我，
冷靜過後再去求索。