還有這道江南百花雞，質地脆嫩柔軟，清淡爽口味美，也是讓人挑不出毛病來。不過這道紙包炸雞，我倒是有點疑惑，你到底是怎麼做出來的。雞肉吃在嘴裏既有著濃鬱的肉香味，又有著一種淡淡的清香，按理說隻有在炸雞腿的時候用那種竹筍造的紙包裹著雞腿才會有這種效果。”
“江老你說的沒錯，要想做好紙包炸雞這道菜，最終要的其實不是雞腿，而是紙張。必須得用竹筍做原料、采用蔡倫造紙法才能造出合適的紙來。其實這種最原始的造紙法造已經失傳，因而在很長的一段時間內都沒有人做出過這道菜，我曾經在一本古書中看到過這種原始的蔡倫造紙法，為了這次的華夏杯廚師大賽。我特意聯係了造紙廠家，讓他們幫我造了這種紙。”顧明解釋道。
“那就沒有什麼毛病了！”江老恍然大悟“你做的這三道菜依舊是那麼完美無缺，天衣無縫，我還是跟前幾次一樣，給你10分！”
說著江老率先舉起手自己的白板，還是跟前幾輪一樣的劇本。其他評委本就對對顧明的菜肴很滿意，一見江老給顧明打了10分的滿分，自然而然地也給了顧明10分。
這樣顧明再次在華夏杯廚師大賽的決賽中獲得滿分30分，並因此超越了之前杜恒所獲得的29.5的高分，成為全場最佳！
“哇哦！我們華夏杯廚師大賽的冠軍要、已經誕生了。”
主持人拿著話筒走到顧明的身邊，高高舉起顧明的一隻手大聲道“他就是來自江州市梨園食府的廚師顧明，恭喜他獲得冠軍！”
當主持人宣布結果的那一刻，台下頓時沸騰了，無數人站起來為顧明鼓掌，祝賀這位新進華夏杯廚師大賽冠軍。
其中以卓琳、何湘她們幾個表現得最為瘋狂，當然也是因為她們更顧明熟識的關係。
與梨園食府這邊歡欣鼓舞的氣氛形成鮮明對比的就是陰沉著臉的揚帆大酒店那一方的人。
邢瑞坐在那裏，雖然他不說話，但通過他不斷起伏的胸膛，誰都可以看得出來這位揚帆大酒店的老總現在心情非常糟糕，他就像是一個炸藥包一樣，隨時都有可能爆炸。
杜恒同樣是呆呆地站在原地，有些目瞪口呆，雖然在前幾輪的時候他也看出了顧明將會是他的頭號對手大門，可他對自己充滿自信，因而當結果出來的時候他還是覺得十分難以接受。
一邊欣喜、一邊沒落；一邊狂歡，一邊黯然；人類兩種極端的情緒此刻正在小小的幾十平米會場內上演。