第兩百六十八章:引人入勝(2 / 3)

做好第一道餐之後,蘇啟開始進入正題,那就是東方秘訣之五味牛扒!所謂五味牛扒實則是五香味,眾所周知,五香味是指茴香花椒大料桂皮丁香等五種主要香料,這些香料是最傳統的五種香料,基本上都是烹飪的必需品,流傳千年。西式牛扒一般都是煎製而成,蘇啟不改變它的製作方法依然用煎製的方法製作,隻是除了加入這五香味調料之外,蘇啟還要加入一樣東西讓這道牛扒充滿愛的味道,而這才是它真正的秘訣!這樣神奇的食材就是唐珂最愛吃的幹果,夏威夷果。蘇啟剝開夏威夷果的外殼,將其果實碾碎成粉末狀入味五香,成為這道牛扒最大特色的底料!這是他第一次嚐試著這麼做,不知道結果會如何,隻是從煎鍋裏散發出來的香味實在是太香了,蘇啟自己都情不自禁的要嚐上一口。

最後一道餐是用來解渴的飲品,現磨豆漿加入稍許的白砂糖,口感純度都適中,本身就是一道中式飲品,所以要想實現中西合璧的特色,蘇啟想了個辦法,就是在這豆漿之中加了手腳,加入牛奶與紅茶,變成一杯史無前例的紅豆茶!為了迎合紅茶的口感,蘇啟不在采用最傳統的黃豆磨茶,而是用紅豆磨茶,也就是用紅豆做豆漿的底料。

三道美食就這麼新鮮出爐了,期間唐珂也幫了不少忙,兩人在高度默契的配合下共同完成了這道中西合璧的特色美食,號稱‘東方秘密’的大餐!

“呼!終於大功告成了,太謝謝你了!沒想到你居然懂這麼多的廚藝,太讓我意外了!”,蘇啟看著桌子上擺好的一頓大餐,心裏很是舒坦,在此期間,他對唐珂是刮目相看,唐珂所掌握的廚藝本領並不比自己差,而且自己不精通的西餐,唐珂已經掌握的很好了。

“沒有了,正常發揮了!”,唐珂絲毫不謙遜的回應了蘇啟。

蘇啟看著眼前呈現出了想像中的大餐,總感覺自己就像是在做夢一樣,好歹回到了現實,他一手攤開指著這道大餐,並彎下腰來像一個服務員那樣恭敬的對著唐珂說到,“主人,請慢用!”

唐珂雖然看不到蘇啟的身影,但從聲音裏就可以聽出他是在對自己發出享用大餐邀請,充滿了諷刺意味,不過是非常好意的嘲諷罷了,唐珂見此,也裝作一位貴婦人的樣子坐在了桌子前的椅子上,拿起手中的刀叉準備開動了。

“您是我這道大餐的第一位試吃者,希望您能喜歡!如果喜歡就給我一個好評,謝謝!”,蘇啟繼續裝腔作客氣的說著。

唐珂也毫不遜色,她也回應著說到,“嗯!服務態度不錯,給你個好評!現在我要開動了!”

於是,唐珂用刀切下一小塊牛扒,用叉子插住之後朝嘴裏喂進去。站在一旁的蘇啟眼睛緊緊盯著唐珂的一舉一動,眼神裏充滿著期待,期待能得到唐珂的肯定。隻見唐珂咀嚼著那塊牛扒,閉上眼睛仔細感受它的味道,過了許久,唐珂才睜開眼,隨後發出一種極為舒適的聲音,豎起大拇指誇讚到,“嗯……不錯!很有味道,特別是有一種香味很是熟悉啊!就是一時想不起來了!”