“我不管你遇沒遇到賊，現在的人哪有時間關心別人？這樣，你先炒個菜我看看。”
小夥子說道。
“好的。”
“那你最拿手的炒什麼菜？”
“不管是什麼菜，我都會炒。”
“話說得這麼滿，一聽你就是一個吹吹。”
“我吹不吹，做了以後你再下評判。”
“喲喝！沒看到你這個窮酸樣，話說得還蠻牛逼。老婆，你別生氣了，這個小子說他會做菜，讓他先代我做廚子，把今天應付過去了再說。”
小夥子朝後廚喊道。
這時從後廚走出一個氣鼓鼓的女人來，一邊走一邊罵：“娘的，你以為你還是小年輕？你以為你還是光棍條一個？放著餐館不打理，跑去踢個麼足球？好啦！把胳膊摔斷了，菜也炒不成了，生意也不能做了，我看關門算了，我們去喝西北風。”
“老婆呀，我也不想出這檔事呀！這不是意外嗎？生意我們還是要做的，今天讓這小子給我們應付過去，明天我的手就可動了。”小夥子賠著小心說道。
“做什麼做？這都快一點鍾了，還沒有一個顧客進門，真是背時背到家了！”女人高嗓門嚷嚷道。
“我這說位小嫂子呀，沒有客人我可以招來呀！”
“你怎麼招呀？”
“我當然是做菜招來呀。”
“你還把自己說成了灶王爺呢！你做個菜就能招來食客？”
“你們呀，總是不相信人！能不能招來，試一下不說行了？”何山說道。
“也行，總比站在大廳看著這個敗家的爺們心裏好受一些。你跟我來！”
何山隨著女人進入了後廚。
“你想做什麼菜？”
“做兩道菜，一葷一素。素的就是清炒小白菜，葷的就炒青椒肉絲。”
“那好，這是食材。”女人從冰箱裏拿出一塊凍肉，然後又從儲藏間拿出青椒和小白菜。
何山接過給先清洗一番，然後下刀切菜。
咚咚咚！
何山手上切菜功夫真不是蓋，那辣椒絲切得是又細又勻，甚是好看。
肉絲雖然還是凍的，但切得也是一樣粗細的長條形。
女人看著沒有說話。
接著何山升火開炒。
炒青菜要火猛，又要掌握火候。時間太短，菜沒有炒透；時間稍長，又炒過度，味道就大打了折扣。
“嫂子，你把擺在門口的那張桌子清一下，就把我這道菜放在上麵，我敢保證不到半個小時，肯定有客到我們店裏來！”何山說道。
“好，我就托你的吉言，把擺在門口的那張桌子往外拖一拖。”女人走了出去。
趁女人出去的時候，何山迅速拿起菜刀，在自己的手指上一抹，鮮血便流了出來。
何山先朝鍋裏滴了兩滴，接著又朝切好的肉絲上滴了兩滴，然後伸進嘴裏吮了吮，血便止住了。
何山知道，自己的血裏含有原水，滴入菜中會味道鮮美。
果不其然，鮮血滴入後，一股特有的青菜香味噴發出來。
“嗯，好香！”
女人從外麵馬上跑進來。
“小嫂子，青菜炒好了，你端到桌上去。我再來炒青椒肉絲。”何山說道。
“你個廢物，你看看人家炒的菜，就是比你做的香！”女人將盤子擺到桌上，對著桌邊的男人罵道。