27 看戲品茶(2 / 2)

“你們去哪了,你那‘一會就回’可真夠久的啊!”我強調。

“也沒有去哪,就從沿河高速上沿海高速跑了一趟。”張可交待。

“難怪!爽吧,體驗到兩百六的感覺沒?”我問。

“什麼兩百六,才到一百八她就死喊著說害怕,一直讓我降速到一百二。”張可無奈道。

“人家害怕嘛,安全至上。”葉微解釋。

“若琳,你們今天收工挺早的啊,我們還特意說來看你拍戲的。”張可看到劇組人員已經打包好了道具。

“拍得順利所以早收工嘍。今天是個例外,不加戲。”陳若琳說道。

“三點四十,這麼早。”張可看看表,說著想到一個好去處:“我們去茶藝館喝茶怎樣,喝完茶正好去吃飯。”

“好啊好啊,去喝茶。”葉微開心的像個孩子。我在想是不是戀愛中人都像個孩子。

“好啊,我已經很久沒去茶藝館了。”陳若琳讚成。

我沒有作聲,表示默認。

“十裏長亭茶藝館”隱藏在“德勝高爾夫俱樂部”內西側的樹林裏。館外空地停放著十幾輛車,大多都是奔馳寶馬和奧迪。兩個花匍工正在給植物澆水。茶藝館為廊亭建築,每個包間以屏風相隔,沒有窗戶,外牆是直接拉起的卷閘門,三米開外就是花叢園林。這是個開放式公園,樹木狹長伸展,花兒盛放,蝴蝶翩翩,鳥兒清唱。裝修古樸風格淡雅,與自然融為一體。

“可哥好久沒來我們這喝茶了,最近生意一定很忙吧。”一位身裝旗袍裝的美女茶藝師走進來便說。

“我那小公司有什麼忙的,都我姐在打理,現在我就閑人一個,喜歡就回去看看。”張可說。

“想喝什麼茶?”美女問道。

“若琳你說喝什麼茶。”張可問。

“武夷烏龍。”陳若琳說。

美女從旁邊櫃台的茶缸裏拿出茶葉開始操作了起來。燒水冷卻、燙杯、洗茶、衝泡,她把茶水倒入高杯,請茶。張可、陳若琳端起杯聞了聞香,我和葉微連連端杯有樣學樣。再衝泡,美女把茶水倒入矮杯,請茶。張可、陳若琳端杯,小口啜飲,既而一飲而盡。我仿效之。嗯,不錯,舌本回甘,齒頰生香,餘味無窮。“好茶!”我說。

“當然好茶,這是烏龍極品——大紅袍!”張可說。

第六泡,她把茶水倒入高杯,聞香如初。第七泡,她又把茶水倒入矮杯。原來這喝茶如此講究,還分聞香杯和喝茶杯,這也太專業了吧。於是我請教如何分辨茶葉的好壞。

“茶葉分機炒和手工炒。”美女茶藝師說著拿過一張泡發的茶葉,展開,說道:“像這樣整張的茶是手工炒的,手工炒茶不容易碎,機器炒茶容易碎。像現在泡的大紅袍,年產量不多,而中國有錢人又這麼多,送禮都要送好的,你要我要他要,這又哪裏夠分,所以都摻雜了一些碎的和假的。”說完她繼續泡茶。

我發現一個現象,她每泡一次時間都比前麵一泡要久那麼一點,想必這也是一個衝茶技巧。