第77章 大病初愈(1 / 2)

一邊跟念嬌切著梨說:“這啊梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,還有很多對身體很好的微量元素,我知道微量元素是什麼東西你不懂,反正你隻要知道這些對人的身體都是極好的東西就行了,我交你做的冰糖雪梨……不,現在已經是白糖雪梨了,還有開胃山楂,簡單,容易,不複雜,公子最近不是經常咳嗽嗎?這梨再加上川貝粉,都是止咳的,吃完之後會覺得喉嚨清爽的,”

念嬌看著手中的雪梨,對它到是大有改觀了起來:“沒想到,小小的梨子竟然有那麼多的用處。”

“先是把雪梨洗幹淨,切成一半,去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀的口感,然後燒水,等到水開了之後,放糖跟鹽還有川貝粉,熬一會兒等到糖,鹽融化了之後,再把切成片的雪梨放進去,改為煮個……”魏英歌撥弄著手指頭,盤算著古代與現代的時間:“一刻鍾就行了。”

“哦……”念嬌呆呆的點著頭,卻有一點不懂:“為什麼一定要放鹽呢?”

“鹽這個東西,別看它不起眼,其實對人的身體是很有好處的,例如,痢疾啊,拉肚子之後不是會覺得頭暈暈的嗎?喝了糖水跟鹽水之後,就不會暈了,而且放些鹽在有糖分的食物上的話,這種食物就會越吃越甜,不信的話,等到夏天你要吃西瓜的時候,在西瓜上撒些鹽,絕對比正常吃的時候還要甜。”

白糖雪梨已經放在鍋中,隻需要等到時間就可以出鍋了,魏英歌又在忙乎著開胃山楂,另起爐灶的,在鍋內放了些適量的水,再把白糖放下熬開後,改成了小火熬了大概30分鍾至微粘,期間白糖雪梨已經做好了,魏英歌讓念嬌先把白糖雪梨給鳳清竹送去。

鳳清竹剛剛喝完了孫太醫給他熬製的藥汁,一口氣的全吞,連眉頭都沒皺一下,隨後一病懨懨的耷拉著眼皮,病人乖乖的吃藥是好事,孫太醫也覺得高興,可是這孩子就是不吃飯,這就讓人很鬱悶了。

“鳳凰,人是鐵飯是鋼,你不吃,那怎麼能行呢?”

鳳清竹笑笑說:“我沒什麼胃口,大概等病正式好了,就能吃了吧?”

“沒有胃口,你也得吃飯啊。”

“就是因為沒有胃口,所以才吃不下去啊。”

孫太醫被他的話繞來繞去的都給繞進去了。

門外傳來念嬌的敲門聲:“公子?”

鳳清竹讓念嬌進門來,見她手裏頭捧著盅,想著大概又是飯菜了,便興致缺缺的說:“你下去吧,我不想吃。”

“公子,這不是飯。”

“那是什麼?”

念嬌臉上帶著笑,拿著東西走了進來,先跟孫太醫點了點頭,打聲招呼,然後走到床頭道:“這是白糖雪梨,一種甜點,奴婢特意拿過來,給您補補體力,也順便滅了口中的苦味。”

“白糖雪梨?什麼東西?老夫怎麼從來都沒聽過?”鳳清竹沒什麼興趣,孫太醫到是很感興趣的問,念嬌把蓋子掀開,剛煮好的白糖雪梨上還冒著熱氣,孫太醫伸長脖子的看,看了半晌也沒看出個稀奇來,便說:“不就是梨子汁嗎?有什麼好奇怪的?”