“阿由，你去把菜洗了！”“小四，洗豬肺是要用鹽來搓的，要不是洗不幹淨的！”廚房裏我正指揮若定的差遣著各人。怎麼說我現在也是個大廚嘛，總得有那麼一兩個人給當下手的，而且那麼多人的菜不是我一個人就可以搞定的，洗菜、切肉這些下活總得有人分擔，更重要的是眾人怕我伺機報複，在飯菜裏做手腳——惟有在廚房裏盯住我，心不甘情不願地被我指的團團轉！
自小起，每逢年節之時，我都是呆在廚房裏看老爸和伯父兩人大展身手，那麼多年來的耳聞目濡或多或少都是有偷到師的，看著一種種材料經過加工炮製最後變成一道道精致可口的菜肴，這本身就是一種享受！
兩廣的人最講究的是老火靚湯，但我自然是沒那個工夫的，也沒那個心情——老子不用砒霜熬湯給他們喝，他們已經是要燒香拜佛的了！現在我做的是豬肺湯，加以杏仁與百合相熬，此湯最是滋脾潤肺，止咳化痰，對這些煙酒過多的家夥們是最合適不過的了！
“切，沒什麼嘛，還自吹是大廚！”小春嚷嚷，心急的他等到湯一開，就搶先盛了一碗品嚐！不懂欣賞的家夥，牛嚼牡丹，我暗啐！又盛上幾碗，等到沒那麼燙了，再招呼RAIN她們幾個MM來品嚐！
“疑！好喝啊，湯很清淡”阿蘭評論著“豬肺也很嫩滑哎，以前我是很討厭吃這個的”這是當然的，為了迎合一眾MM的口味，我特意讓把豬肺切小塊點，切薄一些，這使得豬肺更容易入味，也都更嫩滑！而我自己本身是比較喜歡吃大塊一點的，但那會有少少的腥味！小春覺得湯的味道一般般也是有原因的，湯太燙了，溫度影響了味蕾，嚐不到什麼味道！
很多人熬了湯後都喜歡趁熱喝，那是不對的！固然有些湯是要趁熱喝才能喝出那種鮮味，但要知道溫度影響味道，不同的湯在不同的溫度喝是有不同的感覺的！就象正常的冰激淩和融化掉的冰激淩吃起來是兩種感覺！我向阿蘭等人做著解釋，MM們皆心悅誠服！現在會做菜的女孩子不少，但真正能出一手好菜的MM卻是鳳羽龍鱗！打鐵要趁熱，我便大肆吹噓喝湯的種種功效——女人不補是很容易老的（MM們花容失色），正所謂藥補不如膳補，要常熬湯來喝以便滋陰養顏！但廚房這種煙薰火燎的地方實在是皮膚的天敵，不適合女孩子久呆，這些粗重的玩意自然是留給俺們這些老爺們幹了，正好給GG們一個誓忠盡孝的機會！
MM們聽得是如癡如醉，更為我聲聞並茂的表演所感動——多體貼的GG啊，RAIN真是好福氣！再轉過頭來拿自己的GG跟我作對比，眼裏充滿了期待ING一幹男子頭皮發麻，麵如土色。
哼、哼我就是要通過MM們把這群混蛋們變成家庭住男，整天拿著鍋鏟與鹽油醬醋作鬥爭，一世活在著廚房的陰影下！我歹毒地想著，竟敢拍俺的照！包包一旁直抹冷汗，還好，還好，我沒MM。
得到MM們的認同，我於是更賣力地表演！
一個人的廚藝如何，最能體現的就是看他能否整治出好吃的家常便菜！此刻我要做的這道菜叫“金銀蛋炒筧菜”，是最平常不過的了。所需的材料就是尋常的鹹鴨蛋、皮蛋和筧菜，花生油兩勺，糖N茶匙，澱粉少許由於時間關係呢，各種材料我是已經準備好了（哈哈看看電視教人做菜的去）！
所謂的金蛋就是剝出的鹹鴨蛋的蛋黃，在筧菜炒的半熟時把蛋黃放入，這樣筧菜就會把蛋黃的鹹味吸收掉，出來後的蛋黃隻會粉嫩鬆香而不會鹹的讓人無法入口！等到快熟時便先放進切好的皮蛋，鬆軟的皮蛋很快就會被捂熟，皮蛋本身的那種鹼味也會被筧菜的香氣壓抑住聞不到了。最後的程序便是把鹹鴨蛋的蛋白捏碎，均勻地撒在筧菜上。
說都要說上半天，做起來更不得了！因為鹹鴨蛋本身的鹹味很重，鹽是不能放的了，而且下鍋的順序不能放錯，要不，得出的味道、效果是全然不同的！出鍋的“金銀蛋”以碧綠的筧菜為底，金黃色的蛋黃和晶瑩剔透仿如瑪瑙般的皮蛋相映點綴，再佐以雪白的蛋白——五顏六色煞是好看，當真是色、香、味俱全！