第二天,陳實跟著表哥王勝去看養殖場。去年陳實就看過一次,不過那時候表哥和舅舅都不在,他不過是粗略的看了一下,甚至連裏麵有多少員工都不知道。
今年他好不容易回來,表哥也有空閑,當然要帶他去仔細地觀察一下,並且要詳細地給他介紹一番,這畢竟是他自己的養殖場,若是他不了解清楚的話實在說不過去。
養殖場沉重的大門打開後,陳實就能聽到一陣嘰嘰喳喳的聲音,這都是籠子裏的雞發出來的聲響,吵吵鬧鬧的,沒有一絲規律,進入廠裏後,說話都要大聲點。
一路走,表哥一路給陳實介紹,他們遇到幾個工作人員,這些人陳實都認識,因為都是鄰居,都是陳實的叔叔伯伯輩,裏麵沒有年輕人,因為年輕人都在外麵打工,因此請不到年輕的勞動力,再說,年輕人的心比較大,不出去闖蕩一番可不能叫年輕人。
所以,養殖場裏麵的員工都是四十歲以上的人,最年輕的當然是表哥,他是這裏唯一一個三十歲以下的人。
陳實來之前就帶了煙,因此遇到員工們後都主動抽煙給大家,眾人笑嗬嗬地接過煙後和他隨便聊幾句就去幹活,因為這是工作時間,大家都比較懂規矩,因此也沒有人圍著陳實轉。
表哥一路走,一路介紹道:“這裏是倉庫,專門堆放飼料,這裏是孵化室,專門孵化小雞和小鴨。”
其實,養殖場裏麵最貴重的機器就是孵化機,一個專業的養殖場,若是沒有孵化機的話就絕對不能稱之為養殖場,最多不過就是個農家自己辦的小場子而已。現代化的養殖場除了在飼料管理上麵和傳統不同之外,最大的不同當然是機器化的孵化,一隻小雞或者小鴨,不需要用母雞和母鴨來孵化,這樣的效率不知道要高出多少倍?還有一點最大的不同就是牢籠式的養殖,其實,一般農家養殖都是散養、放養,專業化的養殖場當然有不是放養,如此管理上就會非常困難,因此,有專門的籠子把雞固定起來,一來可以節省廠房麵積,而來缺少運動後雞更容易長肉,出籠的時間自然回快得多,越快的出籠,賺錢當然就越快。
隨著表哥的介紹,陳實對於養殖場大概了解了,場子裏養殖出來的雞鴨當然是銷售給陳實旗下的食品店,固定時間裏,都有人來這裏拉雞鴨和蛋,因此,銷售的問題在這裏不成問題,絕對可以保證銷售無阻,如此情況下,隻要管理妥當,絕對不會虧本,隻要不鬧流感,雞鴨不要大麵積的死亡就絕對不會虧損。
對養殖場有了個大概的了解後,陳實也就沒有心思去看了,畢竟,在養殖場裏麵,空氣絕對不會有外麵那麼新鮮,隨著表哥一起出來後,陳實問了最後一個問題,他道:“廢水和糞便怎麼處理的?”
表哥說道:“我們建立了一個專門的處理池子,絕對不會汙染環境,而且,這裏很多農戶都喜歡用農家肥,因此有人需要的話隨時都可以來拉,沒有人要我們就直接在池子裏麵處理掉,隨便可以利用池子做沼氣。”
陳實點點頭,這樣一舉多得,既環保,又節能,他也就放心了。他就害怕養殖場成了十裏八村最臭的地方,就怕在村子裏的人都覺得養殖場不該存在,汙染環境等等情況,還好當初建廠時就想好了這些辦法,因此,這種情況並沒有發生。
表哥又對陳實說道:“我們廠子的銷售雖然不是問題,不過雞蛋還是有餘,有時候是我都拉著雞蛋去附近的集市上賣,隻是路不好走,來來回回非常的顛簸,很容易把雞蛋顛碎了。”
陳實歎氣道:“修路的事情不知道什麼時候才能搞定,這點我們都沒有辦法,看來隻有想點其他的方法了。”
表哥問陳實道:“什麼方法?”
陳實想了想道:“把雞蛋處理過再拉出去,怎麼處理才能讓雞蛋和鴨蛋不碎呢?或者即使碎了也能用。”
表哥搖頭道:“你是異想天開,世上哪裏會有這樣的辦法?”
陳實搖搖頭道:“有,一定會有,等我想想,一定能當到方法。”
表哥笑了笑,就當陳實在說笑話而已,並沒有放在心上,不過,陳實思考了一會兒後,馬上就有了注意,他道:“我們可以把雞蛋和鴨蛋做成半成品,加工過,搞鬆花蛋和鹹鴨蛋,如此一來,運輸就不成問題了。”
表哥王勝一怔,驚喜道:“哎呀!還真讓你想到辦法了,這確實是可以,不顧需要再次投入,建立一個場子,不然怎麼弄?沒有地方,養殖場可騰不出地方來。”