第一百八十六章:不要臉(3 / 3)

陳實差異道:“五家?這麼快的速度?”這才剛開始進軍川蜀,馬上就有五家分店了,這速度簡直太快了些。

黎秋道:“不快,我還嫌慢了,你不知道嗎?剛剛進入林城的時候我招人就是按照雙倍招的,一個崗位安排兩個人,然後兩人學會後就分出去一個,接著再招一個來填補,然後利用餘下來的一個帶徒弟,如此合格的服務人員就像是從生產線上下來一樣,速度非常的快。”陳實聽後目瞪口呆,哪有剛開業就想著開分店的?這個黎秋膽子太大了,那時候陳實的一品堂才有一兩家分店,這時候她就想著培養分店的人才,這種未雨綢繆的有眼光讓陳實不得不佩服。

他道:“你就不怕折本嗎?不怕沒法開分店嗎?這樣發展會不會太快了些?管理上麵我不說,會不會引起別人的不滿?比如麥當勞肯德基等?他們會不會有所顧忌害怕我們做大?會不會聯手來對付我們?”

黎秋冷冷一笑道:“他們能有什麼辦法?這裏我們才是主場,他們不過是外來戶而已,他們哪裏比不上他們?現在管理上麵不差,質量上麵也不差,現在我們差的是什麼?不過是一點知名度而已,不過是規模太小而已。”

黎秋豪氣衝天,不把麥當勞肯德基放在眼裏,衝勁十足,讓陳實更加佩服,不過他卻不得不小心翼翼,因此繼續問道:“不怕一萬就怕萬一,我看還是造作準備的好,以免到時候被人家打個措手不及。”

“我知道,你放心好了。”黎秋自信滿滿,根本不把陳實的話放在眼裏。

陳實也沒有繼續說,而是問起了川蜀地區的事情來,他道:“店長的人選這些我都不關心,我隻關心一個,那就是質量問題,我們做餐飲的若是質量有問題,一定會完蛋的,因此,我不希望聽見任何有關於我們餐廳的衛生問題和質量問題。”

一家餐廳最重要的當然是衛生情況和食物的質量情況,第一個讓人感覺幹淨舒適,第二個是讓人放心的吃,讓人大膽的吃,不然若是人家進入餐廳後想到有質量的問題,那麼誰還敢來餐廳?

黎秋道:“你放心好了,我們所有的食物都是有規定程序的,從來不用過期的東西,也從來不用過夜的食品,每一樣樣食品都是當天消費,而且中餐是兩個小時就要換一個盤子,到時候無論裏麵有沒有菜都要倒掉,重新換一盆新鮮的剛出鍋的。”

陳實點頭道:“很好,隻要有嚴格的程序標準,那麼嚴格地執行下去就行了,還有,你千萬不能自我滿足,必須要做到自我更新,隻有這樣才能保持活躍度,才能保持進取的心,而不是陷入死氣沉沉的地步。”

聽到陳實教訓她,黎秋臉色很不高興,不過語氣雖然冰冷,卻沒有立刻趕陳實走的意思,陳實因為今天心情特別的不好,因此很想裝一次,很想在下屬麵前顯擺一次,因此也沒有離開的意思,直到李雅蓮打來了電話。

陳實一聽電話,立刻驚訝地問道:“你說什麼?姓孫的居然跑到家裏來了?還和父親達成了協議?豈有此理,這個王八蛋真會見風使舵,真會看人臉色行事啊!”

這點他是無論如何也沒有想到的,這個姓孫的局長居然如此不要臉,如此死纏爛打。

不過對於父親已經做出的決定他是沒法改變的,也不想去傷害父親的心,既然父親做了一次好人,那麼他隻有在下一次給姓孫的教訓了,這次就當暫時放過他了,若是在惹上他的話,他保證要和姓孫的拚命。

陳實聽完李雅蓮的訴說,隻好無奈的歎息道:“就這樣算了吧!既然父親已經答應了,就這樣算了,以後若是他還來我們家就不要見麵了,你和保安說一下。”