第二天，黎秋到來，見到陳實後同之前一樣沒有好臉色，看到陳實身邊的李雅蓮後更是氣得七竅生煙，不過正事要緊，她可不想因為一些小事耽誤了大事，因此很直接的問陳實道：“什麼事？非要我過來？你不知道從林城到這來要坐五六個小時的車嗎？”
從林城到威縣的確要坐好幾個小時的車，陳實經常在兩地之間來回，自然很清楚，不過這是一件非常重要的事情，因此不得不叫黎秋過來一趟，他道：“讓你過來一趟自然有很重要的事情，你說說現在的擴張情況，春節期間怎麼樣？生意如何？”
黎秋冷冷的道：“還能怎麼樣？你不是不知道，春節期間都放假了，大街小巷一個人都沒有，怎麼能有好生意呢？”
陳實微微一愣，他隻想到春節期間人們出來玩的多，沒有想過在大城市裏麵的大部分都是外地人，這外地人一走，自然就沒有生意了，不像縣城，飲食行業也不像網吧，網吧能吸引年輕人，而且過節期間，年輕人就像是鬆了韁繩的馬兒一樣，野得很，因此網吧的生意才會好，但是飲食行業就不一樣了，過節期間，誰還外出吃飯？而且家裏麵吃的比起一品堂來說要豐富得多，因此生意冷清是正常的。
想通此事後，陳實尷尬一笑道：“現在呢？已經二月份了，元宵節都過了十幾天了，這生意該恢複了吧？而且學生上學了，我們餐館裏麵的學生有多少？你做過總結嗎？”
黎秋道：“學生倒是不少，看樣子沒有五成也有個兩三成。”顧客裏麵有兩三成是學生，這點對於陳實來說是非常重要的，證明他的這種快餐式的中餐對於學生來說是非常有吸引力的，而且這種模式的中餐雖然比不上豪華酒店飯館，但是比起接頭小飯館來說是很高檔的，價格上也和街頭的小飯館相差不大，因此非常具有競爭力。
陳實道：“你回去後，做一個調查，看看學生們的比例是多少，還有在學生之間調查一下他們的口味，最好能摸清學生們的喜好，我想一品堂最快的擴張方法就是學校。”
若是能承包學校食堂，對一品堂來說可以算是一個質的飛躍，學校有固定客源，隻要管理得當，不怕失去顧客，而且學校食堂一般的名聲不太好，飯菜很難吃，若是有哪一件學校引進一品堂，他敢肯定，一品堂的這種快餐式的中餐一定會在學生之間引起很大的反響。
學生對於吃的方麵不會像年紀大的人一樣太過挑剔，方便快捷，而且口味多樣，衛生幹淨就行了，可是真正能做到這點的餐廳幾乎沒有，陳實了解中的學校餐廳大部分都是那種聲名狼藉，口味寡淡，幾個菜永遠重複，單調到讓學生們寧願天天吃方便麵也不想進食堂，對於這樣的食堂來說，與陳實的一品堂比起來簡直相差十萬八千裏。
黎秋是個聰明人，陳實一說她就馬上明白了，因此她道：“你的意思是咱們專攻學校？”
陳實搖頭道：“不對，學校隻是一個擴張的好地方，是一塊幾乎空白的市場，你是該清楚學校食堂是什麼模樣的，若是我們一品堂入住學校食堂，而且價格上也和食堂相差不大，你說這樣的競爭力誰能抵擋？”
黎秋皺著眉頭道：“學校是一塊肥肉，沒有關係一般搞不到手的，而且學校的利潤沒有外麵那麼高，食堂的飯菜都要比外麵便宜，你真準備入住學校？”
陳實道：“你隻要能先搞定一個大學，之後的宣傳方案我幫你弄，保準有市場，保準能幫你打開談判的大門。”搞定一家大學對於黎秋來說是沒有困難的，陳實相信她不缺這點關係，就要看她舍不舍得，反正一品堂做大之後她是有股份的，若是她不舍得動用這樣的關係，那麼不知道要何年馬月才能得到股份，陳實相信她會有動力的，也相信她不會放棄的。
黎秋道：“我就算搞定一家大學又能怎麼樣？學校又不是天天都有生意，寒暑假後學校裏麵空蕩蕩的，根本就沒有一點盈利的可能，不如把時間和精力花在外麵，在市裏麵的黃金地段擴張，那裏人流量大，白領比較多，可以放心賺錢，而且一年三百六十五天不會缺少生意，最多就是過年這幾天冷清一些。”黎秋明顯不看好學校的生意，但是陳實知道，這學校可不是一個小數目，光是大學就那麼多，還有高中初中，還有中專等等，這麼多的學校他不可能全部占領，不過若是能從中得到兩三成的市場，那也是個天價的數字，而且還是固定的，這樣的生意怎麼能錯過呢？