第十六章:開門大吉(2 / 2)

陳實讓服務員打包包子和雞蛋,然後又加一杯豆腐腦遞給劉成。劉成問:“多錢錢?都是做生意的,我可不能占你便宜。”

陳實笑著搖頭道:“這次我請,就當是感謝劉哥為我牽線搭橋。”

“那怎麼好意思?”劉成婉拒。

陳實卻堅持道:“劉哥就別見外了,這又不是什麼昂貴的東西,幾個包子而已。”

劉成沒有再拒絕,他一邊開始吃,一邊驚訝道:“還有豆腐腦?這東西可難得一見啊,你自己弄出來的?”

陳實笑著微微點頭,劉成對他豎起一根大拇指道:“看來你早就做好準備了,我還以為你開張後會生意冷淡,想不到你有先見之明,已經做好了完全的準備,我還是小看你了。”

劉成的服裝店空蕩蕩的,大清早也沒有人,他心裏不禁羨慕陳實,剛剛開業生意就這麼好,他不禁又想起前幾天陳實和他說的一些話,想一想要不要現在請教他呢?不過正在他猶豫的時候,陳實卻走了。

陳實的店裏人忽然間多了起來,服務員有些忙不過來,他不得不對劉成說聲抱歉,然後過去幫忙。

店裏已經有人排隊了,忙於收銀和打包的梅姐幾乎暈頭轉向,她心裏一邊是興奮,一邊是慌亂,因為她從前沒有處理過這麼忙碌的場麵個,所以才會出現些不適宜的反應。

還好,陳實在她快要忙不過來的時候趕了過來,從她手裏接過收銀的活,她這才輕鬆了些。

店裏也坐滿了人,打包帶走的人也不少,不過相比於在店裏吃的,打包的人居然是多數,所以陳實趕緊又叫負責裏麵的小蓮來幫梅姐,如此在兩人合作下外麵排隊的人才逐漸減少。

陳實一邊收銀,一邊指揮服務員幹活,不到十分鍾,他手裏的錢就收了好幾百,讓他吃驚不已,若是以這樣的速度,這個餐館可以說是個吞金獸,也是棵搖錢樹,吞客人的錢,搖客人的錢,當然這些錢最後都落到陳實的口袋裏。

這樣的好事情無論是誰遇見都會興奮的,更何況陳實這個沒有大富大貴過的人。雖然他的心裏年齡已經三十幾歲了,不過身體的血液還是像十七八歲那樣沸騰。

一邊數錢,他的手有些微微的顫抖。他也想過生意會好,可是實在沒有想到第一天生意就這麼火爆,五個人還忙碌不過來,相比起附件那些冷清的點店麵,這裏可謂是另一片天地,那種火熱程度讓任何人都要嫉妒。

陳實從來不怕別人嫉妒,所謂不遭人嫉妒那就是庸才。他雖然不敢自稱是天才,但是多了幾十年人生經曆,多了幾十年閱曆見識,相比起大多數人來說,他也勉強能算是一個人才了。

到了十點半以後,早餐幾乎全部賣完,不過此時已經沒有人來吃早餐了,因為馬上就吃中飯,所以在這間歇期間,眾人難得休息片刻。

陳實一邊數錢,一邊對眾人道:“今天幹得不錯,開門紅是個好兆頭。”

大家都很高興,雖然累了點,不過從來沒有見到這麼火爆的場麵,因此直到此時還有些興奮勁兒沒有散去。

過了片刻,眾人稍微安靜些後,廚師趙大綱找到陳實問道:“老板,中午怎麼弄?照以前的菜單嗎?”

陳實搖搖頭,若是照從前的菜單來炒菜,顧客是不會曾多的,他問趙大剛道:“你昨天吃飯時覺得哪一道菜最好?”

趙大剛說黃燜雞,陳實就笑著道:“以後我們的主打品牌就是黃燜雞,不過我們一般不做菜,而是做成快餐,黃燜雞米飯,其他的也都是這樣,做蓋飯、盒飯,但是不炒菜。”

不炒菜有幾個好處,第一是省時間,第二是省材料,第三他們沒有廚藝高超的廚子,最主要的一個是快餐店的客流量要比一般飯館大得多。還有一個就是陳實為學生準備的。

現在學生雖然放假了,但是很快就要開學,到時候若是快餐店裏的學生數量絕對不少。他甚至還想把炸薯條和漢堡弄出來,不過現在一來沒有人,二來資金不足,即使有再好的主意也難以執行。

現在快餐店的先期,他除了準備幾個蓋飯外,還準備了粥。粥不一定要早上才喝,他中午和下午準備的粥都是營養更高的瘦肉粥,價格要比早餐貴些。下午或者夜間他準備弄些炸串或者麻辣燙之類的宵夜。