由此看來，龍向天的練習還是非常有用的。能夠將速度提上去，對於龍向天來說已經算是一件非常驚奇的事情了。
畢竟這一道菜製作起來還是有相當大的難度不常，現場的廚師看到龍向天的操作以後都已經開始震驚了。
能夠重現文思豆腐這道菜，對於很多廚師來講是一輩子都不可能實現的事情，畢竟刀工永遠都達不到這樣的水平。
龍向天現在輕而易舉的就做到了這一點讓他們非常驚訝。
你孩子第一道菜馬上就要製作完成了，所以龍向天接下來要做的就是他的第二道菜。
第二道菜依舊采用的是十分清淡的青菜來作為自己的原料，這一道菜其實讓他的朋友們都沒有想到。
居然會這樣選擇，畢竟比賽一定會選用比較高檔的食材，但是選用當季的蔬菜來作為原料，隻做一道白灼蔬菜。看起來雖然有點簡陋。
但是實際思考起來還是有危害自己的思考在裏麵。
畢竟龍向天是來參加的比賽，而且是在靠後麵的場次才出場，之前評委們吃的大魚大肉已經太多了。
這時候如果突然上來一趟比較清淡的蔬菜，相信我們也會眼前一亮，這樣從印象分上應該就可以比別人高了。
不過這道菜的製作也不是特別的簡單，能夠將這道菜製作的十分精良，嚴寒也是經過無數次來把握火候。
但是這次的地方好像有些和之前不太一樣，所以火候的掌握對於龍向天來說更加的困難了。
好在龍向天算是一個經驗老道的廚師，能夠這樣做相信他還是會順利的做出來最佳的口感。
第三道菜是劉梅教授給龍向天的毛血旺。
雖然這道菜看起來十分龐大，但是製作工藝卻比較簡單，隻需要提前一天他就準備好的原材料給處理一下。
做成他合適的大小，然後就可以開始做這道菜了。
和劉梅說的一樣，這道菜最重要的部分就是皇後了，如果火候把握的太失敗，那麼整道菜就會垮掉，龍向天也就拿不到他想要的宣傳效果了。
但是的確在一個陌生的環境中，想要完美的把握好火候，對於海的廚藝來講還是比較困難的。
之前的貨都是用柴火燒，現在已經不需要開火，所以龍向天也就沒有怎麼管。
但是能夠擁有這樣的疑問，對於一個廚師來講算是一件好事的，畢竟隻有擁有最完美的話後，才能夠做出最完美的菜肴。
龍向天深知把握火候，對於一個廚師的難度，所以他也在這個方麵下了非常大的功夫。
毛血旺隻需要煮一下就可以出鍋了，但是在出國之前龍向天想了一個問題，因為自己一旦將這道菜搬上去那他。
那麼他就等於將自己的答卷交上去了，就沒有再修改的機會了，所以龍向天的心裏還是比較糾結的。
但就今天的製作工序來講，龍向天覺得還是沒有問題的，所以他最終還是決定將這些菜肴端上去。