來到禦膳房，剛開始大家對於這突然的來客並不感冒，甚至還有人不滿怎麼突然跑來了個小孩礙事。但是馬上有人認出楊廣是二皇子殿下，這下禦膳房所有人都對楊廣畢恭畢敬。這種地方可以說得上是皇宮裏最鳥不拉屎的地方之一，因為嬪妃以上的達官貴人誰會跑到這烏煙瘴氣的地方。這下突來來了個大人物，即使楊廣還小，但是禦膳房不管是掌勺的還是端菜的都爭相表現，幹活特別賣力。
看到禦膳房的所有人幾乎一下子從拖拖拉拉變為幹得熱火朝天，楊廣懷疑今天會不會把明天的夥食也做出來，看每個人的效率好像都提高一倍不止。
楊廣粗略的看了一下，心中也有了個大概。
楊廣吩咐廚房的打雜的小太監給自己搬來塊椅子，楊廣很悠閑地坐在椅子上。坐上椅子後，楊廣馬上讓打雜的小太監去吧左邊角落裏那個略微發福的中年禦廚喊過來。其他禦廚看到喊的是牛穀，都很惋惜為什麼喊得不是自己，楊廣要叫的那名廚師姓牛名穀。
之所以叫那個略微發福的禦廚，一來是因為牛穀對於楊廣這位二皇子殿下的到來，依舊不急不緩地幹著自己的活兒，並沒有過多地關注；二來那個略微發福的中年禦廚的個人衛生還是比較好，至少指甲不像其他有些人那樣藏汙納垢。
“你叫什麼名字”楊廣問道。
“小人牛穀。”牛穀回答道，並沒有因為二皇子殿下詢問自己的名字而感到欣喜若狂，話語顯得不鹹不淡。
“這裏有沒有蓬萊米、小米、薏米、糯米、紅蘿卜、葡萄幹、花生、白果、蓮子、山藥、枸杞、芋頭、香菇、青菜、豆腐、紅糖、白糖這些食材？”楊廣提問道。
“蓬萊米、小米、薏米、糯米……”牛穀的記憶不錯，將楊廣所說的食材一字不落的又輕聲的念了一遍。牛穀念的同時也在確認是否有這樣東西。
“對了，花生需要浸泡過的。”楊廣補充說道。
“除了浸泡過的花生沒有，其他都有。浸泡過的黃豆到是有的。”牛穀雖然不知道二皇子殿下要這些食材有什麼用，但還是如實的回答道。
“那就用浸泡過的黃豆代替花生。”楊廣說道。
“好的。”牛穀回答到，牛穀也不知道為什麼自己回答是的，現在都不知道二皇子殿下要幹什麼，隻好繼續等待二皇子下文。
“你先將芋頭切成絲炸一下，然後將我所說的食材按照蓬萊米十之三分，糯米十之二分，小米、薏米、青菜各十之一分，白果、蓮子、芋頭合起來二十之一分，紅蘿卜、黃豆合起來二十之一分，其他食材為剩下的十之一分這樣的比例將所有的食材放在一起煮。注意，白果、蓮子之類的一定要煮爛，其他的不能太爛。還有就是青菜隻能放葉子，糖放得少一點，別太甜。”楊廣將臘八粥的做法簡略地說出來。至於其中細節就是考驗禦廚的能力了。
“這樣做有難度嗎？可以做出來嗎？”楊廣問道。
“可以，小人保證做好。”雖然牛穀沒做過二皇子所說的東西，但是經驗豐富的老廚師根據楊廣的話語就可以做出來。
“好的，給我煮一大鍋，煮好的後，先送一份到皇後那邊，然後剩下的都給我送到太極宮裏來。”楊廣說道。
“好的。”牛穀回答
“好好幹吧！”說完楊廣離開了禦膳房。