洗淨保養：通常都使用加有溶劑的弱堿性清潔劑，清洗時先在很髒的地方塗上清潔劑後，從輕度汙染的地方開始清洗，使嚴重汙染的地方有充分時間分解汙垢。像桌腳周圍細小部分，用浸泡過清潔劑的海綿塗抹，待汙垢分解後擦洗即可。
※鍍鉻或不鏽鋼部分用水擦後，一定要用幹毛巾擦拭。
（3）皮革製品
日常保養：用幹布擦去灰塵，因皮革製品耐水性強，可用清潔劑去掉汙垢。
洗淨加工：凹陷部分汙垢，須用橢圓形的棕刷清洗，確定汙垢去除後，用毛巾仔細地擦拭。幹燥後，輕塗一層保革濁。
6.便池清洗
（1）目的：維持便池的潔淨狀態，防止汙垢積存和細菌滋生。
（2）頻率：每日必須清洗，次數則依使用地點狀況而定。
（3）工具及清潔用品：
·萬用清潔劑
·噴槍壺
·刷子
·紙巾
·幹淨的抹布
·橡膠手套
（4）步驟：
①按使用說明書將廁所清潔劑加入水調成適用的清潔劑；
②將部分清潔劑倒入便池中（等一段時間再刷洗）；
③將清潔劑噴灑在便池表麵和內壁凹處（等一段時間再刷洗）；
④用刷子刷洗池底部，壓水衝洗一次至數次；
⑤用刷子噴上些清潔劑由池上緣開始往下刷至池頸處；
⑥用水衝掉清潔劑；
⑦洗淨刷子放回工作車；
⑧用抹布、紙巾或菜瓜布擦洗完成後以清水衝洗再擦幹；
⑨擦拭金屬部分，用清水衝洗後擦幹；
⑩完成後將座蓋往上放。
（5）注意事項：本工作如在大掃除時，應先洗牆壁再洗便池，完成後才洗地麵。
（6）施工標準：馬桶及給水把手不得有汙漬。
7.清潔作業查核表
後場管理
後場管理在於有效地運用後場空間促使貨暢其流，即利用後場空間，達到控製庫存之目的。
當然，後場管理不僅僅是對商品庫存的管理，也應注意到後場所置辦公室、公布欄、內務櫃等的管理。
（1）辦公室管理
①各類資料、文具依性質不同，分別置於檔案櫃內；
②屬機密性資料，需妥善保管存檔。
（2）公布欄管理
①定期更換最新公告；
②交接事項。
（3）內務櫃管理
①私人物品不可攜入賣場，一律存放內務櫃；
②按職員分配各屬專用櫃。
（4）商品庫存管理
①考慮職員搬動不易，可將商品依類別及回轉快慢適當擺放。
②可按各大類再分類作區別。
後場是商店重地，應有注意事項公之於眾：
（1）非本店職員不可進入後場；
（2）不可帶親朋好友進入後場；
（3）不可在後場煮食、喝酒等。
完善後場管理，不僅可使各項工作有條不紊，還可使商品即是金錢的觀念得以實現，因惟有將商品迅速轉至賣場才有可能變成收益。
（四）櫃台管理
將櫃台依序定位、整理、清潔，便利工作運作，建立方便、整潔的服務空間。
其實施要點是：
1.用品定位
收銀機、檔案夾、文具用品、清潔用品、滅火器應置於一定地點便於職員使用。
2.機器設備
應隨時保持機器外部清潔並定時定期維護。
3.注意事項
（1）保安人員於櫃台執勤，務必穿著製服，未著製服不準進入櫃台區。
（2）非本店門市人員不準進出櫃台，公司人員須出示證明身份的證件後方可進入。
（3）不準在櫃台內喝飲料、吃東西、看書報、打電話聊天，尤其執勤人員不許嚼口香糖，因十分不雅。
（4）勿將私人用品置於櫃台區內。