（5）味覺。它也成為了奢侈品營銷的一個要素，一方麵食品、煙酒、飲料也有奢侈品品牌，口感自然很重要；另一方麵，阿瑪尼、羅伯特·卡沃利和皮爾卡丹等服飾類奢侈品品牌，也向糖果、巧克力、葡萄酒、香檳、伏特加和咖啡等領域延伸。當然，這不是店鋪設計的內容，應該在產品開放環節考慮。
當然，一家奢侈品店鋪打造一個令顧客滿意或願意停留的氣氛，常常需要這幾個感覺元素協同作用，形成一致的氛圍。路易威登在巴黎香榭麗舍大街的旗艦店，藝術和建築的結合移植到店鋪設計和布局的每一部分，為七層店鋪準備的電梯是全黑色的，沒有一點聲音、一個裝飾甚至一盞燈，黑暗和寂靜籠罩著乘客，目的是為了刺激“喪失”的視覺和聲音，使人們在電梯裏的想象力明顯提高，當消費者到了他們想去的那一層時，會很願意去看看產品的不同之處，也會更欣賞它們。
3.店鋪的布局
我們所說的店鋪布局，包括劃分店鋪空間、確定樓層布局、設計顧客流向和調整商品空間。它對店鋪內貌形成的重要要素，特別是對顧客視覺影響極大。顧客一進入商店，通過布局馬上可以感受到自己喜歡或不喜歡。
（1）劃分店鋪空間。店鋪空間一般包括銷售空間，指商品陳列區、導購員和顧客交流區；商品空間，指商品儲存（非陳列）區；店員空間，指換衣、午餐、休息區；顧客空間，指洗手間、休息區、試衣間、餐廳、電梯、停車等。從整體上看，與顧客直接發生關係的銷售空間和顧客空間更為重要。
銷售空間的整體布局，一般為博物館式的風格，大體為藝術化的陳列，顧客瀏覽奢侈品店鋪，就像參觀博物館一樣的賞心悅目。
在美國諾德斯特龍舊金山旗艦店，設有超大的洗手間，被稱為“休息室”（Restroom），麵積比國內百貨店大得多，一間休息室總麵積約150多平方米，被分隔為三部分：休息區，擺放了沙發、茶幾、台燈、油畫，就像會客室；化妝區，有洗手池、化妝鏡、高腳椅、麵巾紙、吹風機等，這部分的麵積大約隻有5平方米左右，比較私密，適合顧客單獨使用；衛生區，設有洗手池、座便器、鏡子等必備的設備。三個區域相互獨立、互不幹擾。巴黎博馬爾謝百貨商店的洗手間也是非常的講究，幹脆將其稱為“美容室”。
（2）確定樓層布局。它適合多樓層的條件下的策略選擇，例如在百貨商店中或是旗艦店中。一般是采取品類的方法進行樓層布局，即把相同品類的商品陳列在一個樓層。
在20世紀90年代上半期，百貨商店幾乎都在一層賣化妝品，接著是二層女裝，三層男裝，頂層珠寶首飾，地下為超級市場。在20世紀90年代後半期的一天，北京雙安商場一樓不僅賣化妝品，而且將在頂層賣的珠寶首飾調整到一層。在別人莫名其妙的時候，雙安商場的銷售額卻大大地提升了。奧妙是什麼？顧客變化了，怎麼變化了？多方麵的。其中一點是珠寶首飾由貴族化的高檔奢侈品變為大眾化的飾品，與化妝品的功能越來越接近。到了21世紀初期，中國百貨商店由於實施與品牌商的聯營，為了吸引奢侈品品牌入駐，把一層最好的位置都給了大品牌，形成了按品牌確定樓層的奇怪現象。
（3）設計顧客流向。這裏需要確定兩個問題：一是店員與顧客接觸的方式，二是顧客店內的流向模式。
對於店員與顧客接觸的方式，一般有多種選擇，例如接觸型，即顧客通過窗口在店外購買；封閉型，導購員站在封閉的環形櫃台裏，幫助顧客拿取和挑選產品；環遊型，開架式售貨，顧客可以自由在貨架中穿行，自由地拿取和選看商品。對於奢侈品店鋪導購員與顧客的接觸方式，一般采取混合的方式，對於服飾類奢侈品采取開架式售貨，顧客可以自由拿取和選擇商品；對於珠寶手表類奢侈品采取半封閉式售貨，櫃台可以是環形封閉式，也可以是敞開式，但是每一個箱櫃都采取封閉式，有導購員為顧客拿看商品；對於手袋類商品兩種接觸方式都有。
對於顧客的店內流向模式，一般有直線型客流流向和曲線型客流流向。直線型流向是指貨架直線式陳列，通道也為直線型，顧客是直線型行走；曲線型客流流向指貨架環繞式陳列，通道為諸多的曲線，顧客是環繞型行走。這兩種方式是各有優點：直線型客流可以創造有效率的購物氛圍，更多的銷售空間用於產品陳列，人們能更迅速地購物，存貨控製和保安要求簡單，自助服務容易，減少勞動成本；曲線型客流模式可以呈現友好的氛圍，購物者不感到匆忙並可以到處瀏覽，鼓勵人們按其渴望的方向或方式逛商店，衝動或非計劃的購買增加。奢侈品店鋪一般采取曲線式流向模式。
（4）調整商品空間。對於奢侈品店鋪來說，商品空間的劃分，與店鋪的形象定位有著密切的關係，這與一般超市單純追求利潤或銷售額有著很大的不同。占據最重要位置的可能是目標性商品，這些商品是店鋪最重要的品類，令顧客想起商店，給顧客帶來最高價值；比較重要位置展示常規性商品，這些商品是店鋪次重要品類，令顧客聯想商店，滿足顧客大部分需要；顯著的位置展示季節性商品，這些商品給顧客多品類選擇的感覺，節日與潮流性明顯；在出入口處可能設置小件性產品，讓一些入門級顧客有機會體驗奢侈品。
奢侈品店鋪空間講求消費的相關性。像包和鞋這樣的皮革產品都被擺放在靠近服裝的位置，而服裝的旁邊經常賣皮帶和圍巾這樣的配件。珠寶首飾和鍾表會被擺放在一起，而化妝品和香水經常是鄰近銷售的。其他商品銷售技巧有熱門產品，這是指展示一些新產品或者是圍巾、化妝品和促銷產品。這些產品經常一起銷售，或者把產品按重要性、需求量或相互的關聯性分類。
路易威登十分重視店鋪的布局，作為唯一的銷售渠道，店鋪是顧客接觸和感受品牌的唯一源泉，店鋪代表了這個品牌的形象，更傳達著這個品牌的精神。用一位員工的話說“顧客來路易威登並不都要買東西，更多時候是進行一種奢侈的體驗”。路易威登要做的就是使這個體驗準確傳達品牌的文化和內涵。每個店麵的陳列都井然有序，每類產品都有獨自的區域，皮革製品永遠位於進門處的位置，讓顧客一進入店麵就能看到那些各式各樣的手提包。店麵采用柔和的黃色燈光，使走進店麵的人感覺到溫暖，似乎拉近了自己與奢侈品的距離。
4.店鋪的陳列
對於店鋪的陳列，專家學者們總結歸納了諸多的方法，例如主題陳列、掛架陳列、櫃式陳列、箱式陳列等。從實踐來看，主題性陳列和藝術化陳列是奢侈品陳列比較重要的內容。
（1）藝術化陳列。路易威登店鋪的陳列顯得很寬鬆，每個陳列格一般隻有兩到三件產品。每個店麵都有專門的櫃台陳列經理。店鋪的陳列形式每一至兩周都會改變。店鋪內，每一件物品的擺放都是創意，路易威登的員工更樂意稱這種方式為“故事”（story）。路易威登的店麵對物品的擺設要求非常嚴格，當一件商品賣掉之後，如果沒有同樣的物品替換上，員工們甚至會變換整個牆的布局，使其融和而有深意。正是這種對細節的把握，凸現了品牌的奢華和精致。
（2）主題性陳列。2009年5月，巴黎春天百貨商店與法國著名設計師馬克·雅可布，以及法國CREAKING藝術家聯合會合作，共同推出了主題為“鄉村浪漫”（Country Romance）的營銷活動。在店鋪裏通過商品、陳列等方式給予呈現。
在“鄉村浪漫”主題活動期間，位於奧斯曼大街的春天百貨總店被一股清新的自然氛圍所環繞。在這裏，由藝術家們設計的櫥窗和店內陳列深深地吸引了來來往往的路人和進店的顧客。最引人注目的，是一隻帶有幾分拙樸的兔子模型。近年來，由於環境保護的成效，巴黎郊區的野兔子得到大量繁殖，這一現象觸發了藝術家的靈感，設計出了這隻可愛的兔子形象。在活動期間，這隻兔子被用在了櫥窗和店內陳列設計中，成為了“鄉村浪漫”營銷活動運用的主要道具。這隻兔子所引發的想象，也正好詮釋了營銷活動的主題——人與自然之間的和諧。
在總店大樓四周的每一個櫥窗裏，這隻色彩鮮豔、造型質樸的兔子與馬克·雅可布品牌服飾陳列在一起，既顯得非常和諧，又平添幾分情趣，體現了人與自然和諧相處的意境。
在各樓層通道顯著位置，那些顏色鮮豔的兔子與馬克·雅可布品牌服飾組合在一起，並配以鮮果、蔬菜、木質桌椅等道具，形成了一個個完整的陳列組合，為賣場營造出濃濃的鄉村風情。
此外，主題活動期間，店內還舉辦了一係列藝術家的、與鄉村題材有關的作品展，其中包括著名攝影師為馬克·雅可布品牌服飾拍攝的“鄉村”題材的攝影作品；攝影師Lars Tunbj？rk拍攝的題為“大男孩們將成為牛仔”（Big Boys Will Be Cowboys）的攝影作品。這些作品被分別陳列在櫥窗、女裝館、家居館等不同位置。
8.2 奢侈品店鋪的商品采購
無論是奢侈品公司自己開設的專賣店，還是專業化的奢侈品零售商，都麵臨著如何采購合適商品的問題。自己開設的專賣店，提前向公司提出要貨計劃，公司按著計劃進行商品配送。對於專業化的奢侈品零售商來說，商品采購就相對複雜一些。
1.奢侈品采購的組織
對於經營奢侈品的百貨商店來說，常常會設立相應的采購組織，這個組織或是按商品類別進行分類，或是按著地區進行分類。例如美國諾德斯特龍百貨商店男士服裝和化妝品，公司統一采購，源於男服的手工製作要求專業性，化妝品技術性較強。鞋類分散采購，每個商店有一個部門經理負責采購，擁有為本店采購鞋的自主權，但采購限額由地區經理控製。總公司由“五人”委員會分別領導各部門的采購工作，各采購部門根據商品列別設立。
2.奢侈品采購的買手
買手實際上就是采購員，但今天奢侈品的買手與傳統的采購員大大不同。他們有很多為設計師出身，出席各種時裝發布會並坐在前排顯著的位置上，參加各種時尚沙龍，收入很高，但是他們從不穿推薦給顧客的時尚服裝。奢侈品買手應該具有多方麵的銷售與采購知識，同時具有與他人溝通的能力和團隊意識，一個成功的買手還應是一個有耐心與熱心的人。
對於奢侈品或是商品買手的職責，學者們給出了大體一致的看法。大體包括六個方麵的內容：分析相關時尚發展動態與趨勢；與產品供應商保持聯絡；為同事和管理層選擇產品；預測產品的利潤空間；監控時裝發布會並加以分析；觀察與分析同行業競爭公司的發展動態。一種更為口語化的說法是：負責挑選時裝的款式、布料的質量、合適的尺寸；考核生產商的經營管理方式、產品的財政支持和按時交貨的能力；每種款式的銷售潛力；派出缺乏新意的商品等。
英國賽弗裏奇（Selfridges）是一家聞名歐洲的高檔百貨商店。戴維·沃克-史密斯是這家百貨店男裝部的采購員。我們通過他的日常活動，可以通過實踐視角看出奢侈品買手的主要工作職責：
（1）審看銷售數據。這幾乎是買手每天上班做的第一件事。因為采購什麼、采購多少，都跟當下的銷售數據和庫存水平密切相關，因此必須隨時了解各類商品的銷售變化和庫存結構。
（2）在賣場區觀察。單純的數據分析，可能不能準確地了解原因，因此買手常常到店麵賣場，觀察顧客購買行為，與顧客和導購員進行交談，更加準確地了解顧客的消費感知和商品偏好。
（3）與舊品牌商溝通。這不僅可以保持與品牌商的密切關係，同時也可以及時了解品牌的變化，引導品牌符合百貨商店的定位和品牌形象，分享關於產品創新、包裝、店鋪布局和櫥窗陳列的理念。
（4）與建築師溝通。在商店裝修改造或是開設新店時，采購員會與建築設計師和室內設計師進行充分地溝通，讓自己采購來的商品放置到合適的位置，享有與品牌相匹配的氛圍，包括燈光、色彩和標誌等。
（5）考察新的品牌。賽弗裏奇百貨店定位為“品牌之家”，不斷地發現並引進新的品牌是它的命脈。因此，買手的一個重要職責就是不斷地發現創新性品牌，並把與自己店鋪定位相吻合的產品引入店中。
3.奢侈品采購的過程
這裏涉及一些具體的問題，例如什麼時間采購？向誰采購？誰最終決策拍板？每一個環節都充滿著變數和挑戰。
（1）采購時間。諸多的奢侈品采購屬於定製的形式，這種定製又不是買手親自參與設計，而是奢侈品品牌商提供若幹樣品，買手在這些樣品中進行選擇定製，確定相應的采購計劃。因此，有學者認為，奢侈品不是滿足顧客需求，而是引導顧客需求，也不是根據不同市場改變產品，而是提供全球標準化的產品。這種定製周期一般為一年的時間，即提前一年的時間進行調研，得到定製的產品時大體為一年之後。
（2）供應商。奢侈品供應商，包括奢侈品公司和奢侈品代理商。向誰采購主要取決於采購什麼，有時也根據選擇的供應商來選擇產品。中國高檔百貨商店最初是根據王府飯店購物中心、燕莎友誼商城和塞特購物中心的品牌來選擇自己的品牌，將相應的品牌引進店後，再賣什麼就由品牌自己做主了。目前還沒有一個奢侈品品牌商的目錄，但是零售商大體了解奢侈品品牌商各自的特點。